新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

独面筋的做法视频 天津虾仁独面筋

独面筋的做法,独面筋怎么做好吃,独面筋的家常做法 ?

独面筋怎么做好吃
步骤1:将油面筋划一个小口,在温水中泡20分钟。
步骤2:葱切成葱花,大蒜切瓣备用。
步骤3:油温六成热时,下入蒜片和葱花爆香。
步骤4:将泡好的面筋倒入锅中,一同再把泡面筋的水倒入少许。
步骤5:盖上锅盖,小火焖2分钟。
步骤6:倒入酱油、蚝油、盐、糖,并翻炒均匀。
步骤7:大火收汁即可出锅。
营养价值 1、油面筋不要用刀切,一定要用手撕  2、 第四步的时候要多炖会儿

独面筋的做法 ?

:步骤1:将油面筋划一个小口,在温水中泡20分钟。步骤2:葱切成葱花,大蒜切瓣备用。步骤3:油温六成热时,下入蒜片和葱花爆香。步骤4:将泡好的面筋倒入锅中,一同再把泡面筋的水倒入少许。步骤5:盖上锅盖,小火焖2分钟。步骤6:倒入酱油、蚝油、盐、糖,并翻炒均匀。步骤7:大火收汁即可出锅。营养价值 1、油面筋不要用刀切,一定要用手撕  2、 第四步的时候要多炖会儿

独面筋怎么做 ?

面筋切块后过水抄一下,然后捞起放在容器里控水,油锅放入大料炒熟,放入葱末、姜末放入控水后的面筋,加入酱油,盐,糖,放点清水,开锅后放入稀释的团粉,放入蒜末,加点香油出锅。

面筋包肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

面筋包肉的做法
1.
准备肉馅

2.
将肉馅包入面筋中

3.
放入锅中炖煮

4.
完成

独面筋怎么做好吃 ?

这次做的独面筋用的是从天津买回来的油面筋,面筋在冰箱里放了两天了用开水煮一下去除多余的油脂
把煮好的面筋稍微晾凉后切成小块,一般一块大面筋切成三或四小块
用香油炝锅,不用倒太多,两勺即可
放两三瓣大料炝锅,大料炸得时间可以久一点
放入葱姜蒜炝锅
倒入两勺甜面酱翻炒片刻
倒入处理好的面筋翻炒
倒入一勺酱油。加一碗水小火“独”十多分钟
在独好的面筋里加入糖,这道菜是甜口的,糖可以略微多放一点
调入一勺料酒
出锅前加入一点点醋、调入一点水淀粉和味精就可以出锅啦

怎么做面筋,最正宗面筋的做法大全,面筋的家常做法 ?

材料
水面筋250g,青蒜5根(100g),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法
将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用。
大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,沥干水分备用。
取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁。
大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,调入盐,快速翻炒上色入味即可出锅。

筋的做法图解的家常做法大全怎么做好吃视 ?

材料
1,牛板筋2斤
2,清水
3,自制辣椒酱:辣椒末,红辣椒、豆瓣酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素,食用油。
做法
外卖的牛板筋虽然好,但是色素多,糖多,而且也不知道新不新鲜。这是家庭版的好吃的自制牛板筋。很好吃的哟~
1,牛板筋用开水煮熟。切记不要用高压锅,也不要煮的太烂(老人牙口不好的,可以用高压锅适当压一压。但烂的牛板筋很不容易撕成条,影响口感)。
2,煮熟的牛板筋横切纹路切成小块。
3,用手撕开牛板筋成小条。
4,豆瓣酱炸香,放入大量辣椒末,少许盐,一勺白糖,半勺醋,味素调味辣肉酱没有的话不放也可以。
5,食用油加热至冒出微微青烟,迅速放入红辣椒炒熟,即可炸成辣椒油。
6,按照自己喜欢的比例来调拌牛板筋。
小诀窍
1,牛板筋最好买片状的
2,可以适当加一些芝麻。
3,认为酱不够好的,可以加少量淀粉水,使酱更浓稠。
4,以后陆续会添加牛板筋各式做法

天津独面筋怎么做 ?

面筋切块后过水抄一下,然后捞起放在容器里控水,油锅放入大料炒熟,放入葱末、姜末放入控水后的面筋,加入酱油,盐,糖,放点清水,开锅后放入稀释的团粉,放入蒜末,加点香油出锅。

面筋怎么做好吃 面筋的简单家常做法步骤 ?

将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用。
大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,沥干水分备用。
取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁。
大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,调入盐,快速翻炒上色入味即可出锅。

沙市甜独蒜头的家常做法大全怎么做好吃视 ?

沙市甜独蒜头的腌制非常简单:
1、取春天的新蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;
2、把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;
3、最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 独面筋的做法视频