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家常菜谱,美食攻略

辣炒圆白菜 炒圆白菜丝的家常做法

炒包菜怎么做好吃,辣椒炒包菜的家常做法 ?

用料
主料

卷心菜1个

调料
色拉油
适量
食盐
适量

少许

适量
花椒
少许
干辣椒
适量
生抽
适量
白糖
少许
炝炒包菜的做法
1.将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用

2.锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香

3.倒入包菜快速翻炒
4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅

辣炒甘蓝(圆白菜)怎么做好吃 ?

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

圆白菜一颗或半棵 大蒜一瓣
干辣椒适量 花椒三四粒

辅料

蚝油适量 盐适量
鸡精可放可不放
辣炒甘蓝(圆白菜)的做法步骤

1. 甘蓝切丝,蒜切片备用。

2. 油烧热,依次下入花椒、干辣椒、蒜片炒香。

3. 甘蓝下锅翻炒,加入适量蚝油、少量盐(因为蚝油本身就很咸了,口味淡的话也可以不放盐)继续翻炒,起锅前加入少量鸡精。(圆白菜很好熟,整个翻炒过程不到两分钟)

4. 出锅!哇哈哈~

辣椒炒白菜怎么做好吃,辣椒炒白菜的家常做法 ?

食材明细
大白菜400克
木耳50克
干豆腐100克
胡萝卜20克
大豆油30克
葱末5克
姜末5克
干红辣椒10克
精盐3克
五香粉2克
味精3克
生抽10克
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣炒白菜的做法步骤

1
将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

2
干豆腐清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

3
将浸泡好的木耳清洗干净,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末,干红辣椒切成末,装入盘中待用。

4
热锅放油烧热,爆香葱姜末,干红辣椒末。

5
放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片。

6
翻炒均匀,倒入木耳。

7
翻炒均匀,倒入干豆腐,加入精盐,五香粉,生抽。

8
将所有材料翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。

9
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

辣炒白菜怎么做好吃,辣炒白菜的家常做法 ?

炒酸辣白菜

原料:白菜、干辣椒、盐、味精、葱、姜、白糖、花椒、醋、花生油、香油 做法:
1.将白菜去掉外帮洗净,将白菜帮切成寸半长的段。将干辣椒切丝,葱切段,姜切成细丝。
2.锅内加少许花生油烧热,依次放入葱花、姜丝、干辣椒。
3.爆香后加入醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内。加入盐和味精翻炒,加少许香油和白糖出锅即成。   点评: 酸辣白菜的特点是清脆微咸,酸、辣、甜、香五味俱全,发挥了白菜容易入味的特点,适合冬天做着吃。

辣白菜炒圆白菜怎么做 ?

用料
圆白菜 半个
牛上脑 200克
辣白菜 30克
蒜 2瓣
生抽 1勺
辣白菜炒圆白菜的做法
牛上脑切片,用少许酱油、淀粉和料酒抓匀备用。圆白菜撕成块,大蒜切片。
爆香蒜片,下牛肉滑炒至变色,倒入圆白菜,一勺生抽调色,翻炒几下。再倒入辣白菜块和汤汁,翻炒至圆白菜变软即可出锅。

炒圆白菜的做法,蒜蓉辣酱炒圆白菜怎么做好 ?

1.圆白菜洗净

2.切成丝

3.蒜切碎

4.准备辣酱
5.热油锅,放入蒜末和蒜蓉辣酱煸炒

6.放入圆白菜翻炒均匀

7.放入其余调味料,翻炒均匀

8.断生,放入盐,出锅

脆辣大白菜的做法,脆辣大白菜怎么做好吃,脆辣 ?

辣炒白菜的做法
1.白菜洗净,锅里烧热,先不要放油,煸炒白菜

2.大火,把白菜的水分煸炒出来,放在盆里,待用

3.锅里放油,把切好的辣椒段 葱花,放进去煸炒

4.放点鸡粉 酱油,继续翻炒几下

5.放进去之前煸炒好的白菜,一起翻炒

6.大火翻炒,放盐巴,大约3分钟,出锅即可

干辣椒炒大白菜的做法,干辣椒炒大白菜怎么做好吃,干 ?

1.黑木耳泡发,大白菜洗净切好备用;2.起油锅,倒入切好的大白菜,翻炒一会;
3.放入清水、黑木耳和豆皮肉卷,盖上锅盖;起锅之前,放入盐和鸡精调味即可。

大白菜炒酸甜辣怎么炒 ?

大白菜叶4-5片洗净切或撕成大片,干红辣椒2个切两半,锅里倒少量油烧热,放入干红椒稍微爆一下别糊了,倒入大白菜,翻炒几下,倒入白醋或香醋2勺,根据个人口味,翻炒几下,再加入2勺白糖,喜欢甜一些可以多加点,继续翻炒,快出锅的时候加入适量的盐和味精,炒匀,装盘即可!

辣炒椰菜的做法,辣炒椰菜怎么做好吃,辣炒椰菜 ?

辣炒手撕椰菜的做法
椰子菜洗净撕开

五花肉洗净切片

把五花肉爆炒2分钟左右直至出油,再放姜、蒜和辣椒粒爆香

最后倒入椰子菜大火翻炒3分钟左右,调味即可

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