万丰美食菜谱大全黑木耳可以炖排骨么？ ？
黑木耳炖排骨
原料: 猪排骨(大排)250克,木耳(干)20克。黄酒15克 盐5克 鸡精2克
操作:
1.排骨、黑木耳洗干净；
2.黑木耳泡发；
3.然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；
4.加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；
5.把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；
6.最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。
注意:
用高压锅隔水炖的排骨汤可以保证排骨格外地嫩。
喝黑木耳排骨汤补什么 ？
木耳土豆排骨汤就是其中一味. 原料: 木耳发好备用 煮排骨汤,选要焯一下水,可以去掉排骨里的血丝;稍微煸炒一下,可以增加肉的香味;土豆容易煮烂,所以要放得称微晚一些.但煮木耳土豆排骨汤,应该将切块的土豆煮至起沙,棱角都化到汤里去才好.而排骨则用筷子一拨就脱骨,栈而不烂.这时候,汤汁有一定的厚度.如此,这道汤才算是煮到了比较理想的程度. 木耳土豆排骨汤,从养身的角度看,常吃具有清热解毒之功效. 做法: 1.排骨洗净,焯水,去掉血丝, 2.烧热锅,入少许油滑锅,煸炒排骨 3.再将排骨放入沙锅中,加入适量水烧汤,汤滚,国入木耳; 4.待筷子能插入排骨中,加入土豆;煮至排骨用筷子一拨能脱骨即可.
炖排骨怎么做好吃，木耳炖排骨的家常做法 ？
用料
主料
猪大排500g
黑木耳50g
调料
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
调和油
适量
木耳排骨汤的做法
1.首先将准备好的排骨放在清水里煮沸，将血水煮出来。再将排骨捞出来，
2.同时将木耳放在清水浸泡十几分钟左右，再洗净备用，
3.将捞出来的排骨再倒入锅中，重新放入清水，放入盐，生姜，再文火煮二十分钟左右，
4.然后煮好了排骨之后，放入泡好的木耳，再文火煮十分钟左右。现放入味精。
5.出锅拉。
木耳炖排骨的做法，木耳炖排骨怎么做好吃，木耳 ？
主料
排骨
400g
泡发木耳
300g
辅料
料酒
适量
盐
适量
花椒粒
适量
八角
适量
香叶
适量
草寇
适量
芹菜
适量
小葱
适量
姜粉
适量
步骤
1.排骨剁成小块，开水焯水。捞出洗去血沫，控干水。
2.香叶，草寇，八角，葱段，胡椒粒备好。
3.排骨放入大炖盅。
4.加水，放入炖盅体内。加入备好的调料，再加入适量姜粉和料酒
5.盖好，调制快煮2小时。
6.木耳洗干净。
7.一小时后打开炖盅，加入木耳和盐。盖好，继续煮。
8.芹菜洗干净，焯水过凉切小段，备点小葱碎。
9.剩15分钟的时候打开炖盅放入芹菜。盖好，继续炖煮。
10.时间到，开盖放入葱碎拌匀。
黑木耳可以炖排骨吗 ？
黑木耳可以炖排骨，挺好的，营养不冲突。
黑木耳忌与田螺、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
木耳炖排骨怎么做 ？
步骤
1.排骨剁成小块，开水焯水。捞出洗去血沫，控干水。
2.香叶，草寇，八角，葱段，胡椒粒备好。
3.排骨放入大炖盅。
4.加水，放入炖盅体内。加入备好的调料，再加入适量姜粉和料酒
5.盖好，调制快煮2小时。
6.木耳洗干净。
7.一小时后打开炖盅，加入木耳和盐。盖好，继续煮。
8.芹菜洗干净，焯水过凉切小段，备点小葱碎。
9.剩15分钟的时候打开炖盅放入芹菜。盖好，继续炖煮。
10.时间到，开盖放入葱碎拌匀。
小贴士
盐要后放。
可以滴几滴醋在炖盅内，排骨的营养会得到很好的释放。
木耳顿排骨有啥好处? ？
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
木耳炖排骨
原料: 猪排骨(大排)250克,木耳(干)20克。黄酒15克 盐5克 鸡精2克
操作:
1.排骨、黑木耳洗干净；
2.黑木耳泡发；
3.然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；
4.加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；
5.把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；
6.最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。
注意:
用高压锅隔水炖的排骨汤可以保证排骨格外地嫩。
炖排骨什么时加木耳 ？
排骨熟了之口，放木耳小火炖1分钟左右。味道就能进去了
木耳炖排骨加大红枣有哪些作用呢 ？
茶树菇排骨汤 做法： 1）茶树菇一把，用温水清洗一下，剪去根。去核红枣一小把，蜜枣一个。姜2片。 2）锅里加水，放入排骨，煮开后，撇去浮沫，把1）的材料放入，大火烧开一会儿，再转小火力炖1个多小时。 也可个人口味放点姜片，汤熬好后加点盐带出汤的甜味就好了。。 据说些汤可以 消脂，清肠胃.大家如喜欢就也做来试试吧 提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。 排骨松茸菌汤 冷天，盯着火煲锅汤：） 材料：腔骨（尽量瘦）、松茸菌（干的，比较香）、葱段、姜片、盐、柠檬切片 做法：腔骨用开水稍微焯一下，变色后捞出，出去血腥味道，汤煲放水 ，放入腔骨、洗净的松茸菌、葱段、姜片，大火烧开后，小火慢慢煮，大概1小时后加盐少许，大工告成。 喝的时候可以适量挤入柠檬汁，或者把柠檬片放入汤碗，喝起来更添清香，别具风味，呵呵。（还听说这样可以让排骨中的钙质溶解一些哦） 喝的时候可以适量挤入柠檬汁，或者把柠檬片放入汤碗，喝起来更添清香，别具风味，呵呵。（还听说这样可以让排骨中的钙质溶解一些哦） 鲜菌排骨汤 主料：排骨（腔骨或者脊骨最好带骨髓）、蟹味菌、灵芝菌（我也第一次吃啊，长得很像灵芝，不过是白色的，超市有的买）、黑木耳、白菜 配料：姜、葱、大料、盐 器皿：砂锅 做法： 1、先将排骨用沸水过下，去腥。 2、砂锅内称满冷水（冷水煮汤味道更鲜），放入排骨、葱段、姜片及大料煮沸，转小火熬。（别忘记舀出汤上边的沫沫） 3、熬呀熬，汤熬成白色后依次放入木耳、蘑菇、白菜。 4、所有东西都放入再熬5分钟就可以吃了，哦，对了，不要忘记放盐
木耳排骨汤有什么忌口的 ？
没有什么忌口的