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家常菜谱,美食攻略

豆芽炖排骨 红烧排骨炖豆芽的做法

嫩豆芽炖排骨好吃吗? ?

好吃的,豆芽很容易入味,像烤鱼啊,还有毛血旺什么的都会用豆芽当配菜的,很好吃,炖排骨的话也很不错,不过要晚一点放豆芽啊,不然豆芽就炖太烂了

碗豆芽炖排骨有什么样的功效,健胃、帮助吸收。 ?

营养解析
猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。黄豆芽:黄豆芽含有丰富的维生素,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含有维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处,常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌,防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

制作方法
1.将猪排骨剁成段(3厘米),投入沸水锅内焯一下,捞出放入另一锅内,加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶;2.葱、姜分别切成细丝;3.烧沸后用小火炖,至猪排骨段六成熟时捞出;4.将一炒锅置于火上,放入植物油烧热,放入葱丝、姜丝煸炒出香味,加入黄豆芽煸干水分,放入料酒、酱油、猪排骨段及原汁、精盐、白糖和胡椒粉,用中火炖至熟透入味即可。
推荐食用时间
中餐|晚餐
食物相克
猪排骨(大排):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。黄豆芽:豆芽不宜与猪肝同食。

排骨豆芽汤的做法,排骨豆芽汤怎么做好吃,排骨 ?

一、食材:
黄豆芽150g、番茄2个、冻豆腐100g、硬排250g、清水约2000g、食用油适量、盐适量
二、菜谱做法:
1.黄豆芽去皮去须洗净
2.番茄去皮后切大块
3.冻豆腐切块
4.排骨洗净焯去血水滤水
5.锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下
6.煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟(可以入高压锅)
7.将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可

黄豆芽炖排骨的做法,黄豆芽炖排骨怎么做好吃 ?

1.食材:排骨600克 黄豆芽400克 盐 料酒 姜2克枸杞少许 肉蔻一个

2.把排骨切大块洗净

3.用开水焯水,去掉血沫,捞起

4.黄豆芽去皮洗净沥干水分 ,姜切片

5.枸杞泡软洗净

6.把排骨放在煲里加凉水姜片料酒肉冠大火烧开

7.转小火慢慢煲一小时左右

8.加盐黄豆芽

9.枸杞

10.再煲10放在左右就可以吃了

排骨怎么做好吃,黄豆芽焖排骨的家常做法 ?

1.排骨焯一下
黄豆芽焖排骨的做法步骤22.黄豆芽淘洗干净
黄豆芽焖排骨的做法步骤33.电压力锅连电,炒香葱段、大料
黄豆芽焖排骨的做法步骤44.放排骨
黄豆芽焖排骨的做法步骤55.放酱油、黄豆酱,翻匀
黄豆芽焖排骨的做法步骤66.放黄豆芽
黄豆芽焖排骨的做法步骤77.放盐,翻匀,盖盖,调至排骨键
黄豆芽焖排骨的做法步骤88.做好了
黄豆芽焖排骨的做法步骤99.上桌喽

排骨和绿豆芽相克吗 ?

排骨不能和什么一起吃?

排骨的相克食物:乌梅、杏仁、甘草、田螺、鹌鹑、鲫鱼、黄豆、菱角、香菜、百合、菊花

排骨+乌梅: 引起中毒

排骨+杏仁: 引起腹痛

排骨+甘草: 不利于肠胃

排骨+田螺: 不利于肠胃,造成脱发

排骨+鹌鹑: 使人面色发黑

排骨+鲫鱼: 滞气

排骨+黄豆: 胀气

排骨+菱角: 易造成腹痛
排骨+香菜: 耗气

排骨+百合: 中毒

排骨+菊花: 中毒

黄豆芽炖排骨好吃吗?有没有什么负作用哦。 ?

您好,您可以放心,黄豆与排骨不会有任何副作用,味道也很醇香。黄豆和排骨一起吃会发生础物相宜,两者相配可以提高蛋白质的营养价值,对补铁也有益。
希望对您有用,望采纳~

排骨绿豆芽汤的做法,排骨绿豆芽汤怎么做好吃 ?

1.小排骨泡清血水洗净后捞起沥干水分

2.准备生姜

3.冷水下锅先把小排骨焯水后捞起洗净

4.再加入到电压锅内,加入清水,生姜和料酒

5.盖上调煲汤档

6.绿豆芽洗净

7.等排气后把汤水倒入汤锅内用大火煮,加入盐调味

8.再把绿豆芽加入煮开即可

9.很鲜美。

海带豆芽炖排骨怎么做 10分?

排骨凉水下锅,大火炖的开锅以后把还带切丝加进去(放入:八角,茴香,花椒,姜片 大料粉 大葱段 食盐 料酒)换成小火慢炖
基本40分钟左右的时候,排骨和还带都炖熟了,这个时候把豆芽放进去,再炖十分钟,完了加点味精提鲜,就可以吃了。
这是我自己经常做的方法。喜欢的话以后你也可以经常这么做。

黑豆芽炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

黑豆芽250g

猪大排500g

调料
食盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
黑豆芽炖排骨的做法
1.水烧开,加入排骨焯1分钟。

2.葱姜且大段备用。

3.砂锅加水,加入葱姜,烧开。

4.烧开水的空档,将黑豆芽洗干净。

5.水烧开后,加入焯好的排骨。加入适量料酒、生抽。大火烧开,转小火炖30分钟。

6.加入黑豆芽,再小火炖30分钟,加适量盐调味即可食用。

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