万丰美食菜谱大全西芹炒百合什么炒法？ ？
原料：
西芹，百合，腰果
佐料：
姜末，油，盐，鸡精，香油各适量
做法：
1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵
2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用
3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色
4、锅内留油，放入姜末煸出香味
5定倒入西芹和胡萝卜片煸炒
6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐
7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油
8、出锅盛盘即可
干百合芹菜炒肉的方法 ？
干百合泡发，西芹斜切。如果有条件先将蔬菜焯水断生。肉切丝或片，用料酒、嫩肉粉、盐少许抓匀腌制，先热锅后放油，油6、7成放肉煸炒，姜片葱丝一同炒香，然后下西芹和发好的百合翻炒，放入盐、汤、味精调味，注意如果没有肉的话用鸡精。翻炒过后淋香油少许出锅。
西芹炒百合吃了有什么好处 ？
西芹有平肝降压，利尿消肿，养血补虚，镇静安神等作用，其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，具有排毒养颜之效，是很好的食疗材料。百合味甘性微寒，归肺、心经，可润肺止咳，清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽，劳嗽咳血，虚烦惊悸及失眠多梦等症。这俩种食材配合使用，可谓黄金搭档，尤其在秋燥之时，经常食用这俩种中药材做成的菜肴，可收到滋阴润肺、补肾益肝，清心养血安神的效果。
西芹炒百合的步骤 ？
百合干用水泡发，西芹用刨皮刀去表皮，切成长段。把百合、西芹焯水，水里放少许盐和油，可以防止蔬菜变色。捞出后用冷水迅速降温，可以保持蔬菜口感爽脆。锅里倒少量油，用不用蒜茸炝锅都可，姜就不要放了。调入料酒、盐、味、糖，大火翻炒，时间要短，少少勾一点芡，淋一点油出锅。
干百合怎么炒着 吃 ？
您好，介绍几个做法，干百合在做之前需要用水泡2-3小时。
一、鲜芹百合
材料：芹菜，百合，小辣椒，调料：盐，鸡精
做法
1、芹菜洗净去老丝，切段
2、百合洗净，掰开
3、做锅开水将芹菜段飞水捞出，将百合也飞水捞出过凉待用
4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味
二、百合荷兰豆
材料：蒜末，荷兰豆，百合，鸡粉，盐，酱油
做法
1.热油，蒜末入锅，出香味儿
2.荷兰豆和百合入锅
3.炒熟，前后也就两三分钟，中间撒了一点鸡粉和一点盐（其实不撒盐也行，炒出来是菜的甜味）
4.撒点酱油即可
希望对你有用，望采纳~
为什么西芹炒百合我炒出的百合是苦的？ ？
西芹炒百合主料：西芹150克,百合(干)200克
调料：盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,特色：质嫩爽口，味道鲜美。 西芹炒百合的做法： 1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；
2. 百合洗净，掰成小瓣；
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。 你试试我的方法
没有新鲜的百合,可以用干的百合和芹菜炒吗? ？
可以，干百合用水泡发即可。
芹菜,猪干,百合能放一起炒吗 ？
如果你喜欢这个味道可以炒 不过还是建议分开炒两个菜 熘肝尖 西芹百合
芹菜,猪干,百合能放一起炒吗 ？
可以哒！。完全可以！！！
百合芹菜可以炒香干吗 ？
可以，做出来色香味俱全，都流口水了