新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

花旗参吃法 花旗参的食用方法

请教花旗参的食用方法 ?

根据自己的身体情况来决定食用量的多少. 花旗参的用法: 1. 最简单的方法莫过于将花旗参切薄片,含于口中或嚼后咽下,每日四、五片。这个方法可以品尝到百分之百的风味。 2. 煮茶或泡茶,工作前饮用,可增加工作效率,下班后饮用可解除疲劳。 3. 冲粉法: 将花旗参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。 4. 炖服法: 将原皮花旗参切片,每天2~5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。 5. 作汤法: 将原皮花旗参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日一次。 6. 煮粥法: 取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入花旗参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。 花旗参,红枣,玲芝不能一起加水煮熟一起食用 感冒不能吃花旗参 喝花旗参茶不可以喝咖啡和吃罗卜 花旗参不宜和玫瑰花一起泡水喝

花旗参怎么做好吃,花旗参的吃法 ?

1.五花肉洗净切片备用
2.水鱼洗净杀好,扒掉外面一层膜(我叫卖水鱼的帮忙处理干净的)

3.将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中,加水煮沸,期间别加盖子,等到水鱼沸腾时,会有些泡沫,这时要将泡沫撇掉出来。

4.加入适量的花旗参

5.盖上盖子,用中火煮沸后转小火炖30-50分钟,最后加入适量枸杞,加入盐调味后即可出锅

花旗参的食用方法 ?

花旗参的食用方法一
蒸服法:将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。
花旗参的食用方法二
含化法:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2~4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。

加拿大花旗参如何吃法 ?

花旗参,美国旧称为花旗国,花旗参由此得名,原产于美国北部到加拿大南部一带,以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;加拿大参一般称为西洋参。而国内也有种植,以长白山西洋参为佳,23年品簰的昌弘西洋参就是长白山6年生西洋参。服用后有提神的效果,可用来作为日常保健用的食品。

吃法1:煮服法
  将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

吃法2:炖服法
  将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

吃法:蒸服法
  将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

吃法4:含化法
  将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。

吃法5:冲服法
  将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

吃法6:配枣法
  取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

吃法7:炖鸡法
  将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。

西洋参的吃法及其作用 ?

用法用量:另煎兑服,每次10克左右。所谓另煎是只单独煎煮(如西洋参)取汁,然后再将药渣(剩下的参)与其它群要合煮,最后将前后不同的药汁混匀后服用。这样做的目的是减少药物有效成分的损失。它的作用是补气养阴,清热生津。于人参比较力较弱但性偏凉,所以可以清火养阴(所以并不会像人参那样吃不好鼻口流血)。药理作用可抗心肌缺血,抗心律失常,降血糖等等。

西洋参片要怎么吃 ?

一、西洋参片的吃法:

  西洋参的服法与疗效相关,不容忽视,要仔细鉴别,否则不会有任何用处,白白浪费啦。
  具体介绍如下:

1、煮服法:
将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

2、炖服法:
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

3、蒸服法:
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

4、含化法:
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细骸咀嚼咽下。

5、冲服法:
将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

6、配枣法:
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法:
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。

  另外,需要注意的是吃西洋参期间,不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物,以免降低疗效。
  由于进口西洋参价格昂贵,我国已引种成功,称为种参或国产西洋参。其质量与进口者相近,甚而超过。

花旗参如何煲汤?详细方法 ?

花旗参滋补汤
  配料] 花旗参5—10克,红枣40克,怀山药25克,芡实25克,陈皮5克,活鲫鱼300克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末、鲜汤各适量。

  [制作方法] 鲫鱼去鳞后破腹,除去鳃和内脏洗净,加料酒、盐、姜末,胡椒粉码味,花旗参切片,红枣洗净去核。然后将鲫鱼、花旗参、红枣,怀山药、陈皮、芡实加入烧沸的鲜汤锅内,用小火煲2小时左右,食时放入胡椒粉、味精、盐,调味。

  [功效] 花旗参为高级滋补药品,有滋阴、补元气、养血柔肝和治疗肺虚咳嗽、肾虚头晕、胎虚流产、脾胃虚弱等功效。红枣补血,芡实、怀山药补脾固肾,鲜鱼高蛋白、低脂肪,含多种矿物质、维生素和微量元素,除营养丰富外,对动脉硬化、预防心血管疾病有很好疗效,用以煲汤佐膳,堪称滋补佳品。
  花旗参以野生者为佳。人工栽培的气质薄,药用价值不如原生者佳。

  滋补营养-花旗参螺头汤
  【原料】

  急冻螺头200克,花旗参15克,红枣四个,姜二片,水适量,盐少许。

  【制作】

  1、螺头去内脏,用粗盐擦洗干净。

  2、红枣洗干净后去核。

  3、水煲滚后,将材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可。

  【特点】

  滋补汤类,有较好的滋补功能和营养。

  煲汤高招:花旗参杞子百合汤
  功效:润肺养胃,生津解燥,明目缓胸肺,开肝郁补肠胃

  材料:花旗参(一两),杞子(1茶匙),百合(一两),炖肉(2块),滚水(5碗)

  做法:花旗参,炖肉切片.将材料洗净放入大炖盅内,用慢火炖2小时,加盐即可
  润肺止咳 花旗参雪耳燕窝汤
  材料
  花旗参15克,雪耳20克,燕窝35克。

  功效
  滋补益气、润肺止咳。

  做法
  (1)花旗参洗净,切片,雪耳用清水泡开撕成小朵,洗净;燕窝用清水浸泡,去杂质,洗净。
  (2)将花旗参、雪耳、燕窝一齐放入炖盅里,加适量开水,盖好,用文火隔水炖3小时,可用冰糖调味食用。

  说明
  用于热伤气阻。症见喉干呛咳,少气懒言,口渴欲饮,或咳嗽日久不愈,痰稠,体倦气短;亦可用于肺结核阴虚潮热之咳嗽气喘,甚至咳嗽血痰等症。

  1) 黄瓜花旗参汤
  (6人份量)

  份量:
  老黄瓜1个(大约1斤)
  花旗参1两
  无糖蜜枣7至10粒
  西施骨或猪展半斤
  喜欢可加赤小扁豆

  做法:
  1) 西施骨或猪展出水  2) 老黄瓜清洗好
  3) 将所有材料用3公升水煲3个半钟(水滚后转慢火)

西洋参的吃法 ?

1、煮服法 将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
2、蒸服法 将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

花旗参怎么吃(最好有做法哦) ?

冬令进补,人们不禁会想到各种参类产品,其中花旗参是消费者的首选。因其补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用。花旗参可以冲水饮用、煲汤、煮粥、入菜,也可以直接切片含在口中。

以下为大家介绍几个花旗参食谱。
花旗参冲水
  材料:花旗参1钱切片。
制法:将花旗参片用清水洗净,放入杯内倒下热滚水,盖好焗约3分钟即可饮用,亦可加水反复饮用。
  花旗参蜜枣茶
  材料:花旗参4钱切片,蜜枣10个。
制法:将花旗参片用清水洗净,放入瓦罐,待水滚后将蜜枣放入,用中火煲约1小时即可。
 花旗参煲生鱼汤
  材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约12两重),猪肉约半斤,红枣6粒。
制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
 花旗参鸡汤
-
  材料:花旗参3钱切片,老鸡1只,姜2片,葱2条。
制法:将花亥参片以及老鸡洗净,怕肥者可将鸡皮除去。用姜葱放入滚水内,将鸡出水约8分钟取出。瓦罐煲滚水后,将鸡和花旗参放入慢火,煲约4小时即可。
 冰糖杏仁炖花旗参
  材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。
制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。
花旗参瘦肉粥
  材料:花旗参约3钱切片,瘦肉半斤,白米2两。
制法:用瓦罐将水滚后放入已洗净的白米,猛火煲约5分钟。再放入瘦肉及花旗参,待滚后再收慢火煲。煲一小时后取出瘦肉,用手撕成肉丝再放入煲约半小时即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 花旗参吃法