鸡腿菇怎么做好吃,爆炒鸡腿菇的家常做法 ?
主料
鸡腿菇
辅料
葱
适量ml
姜
适量
蒜
适量
红辣椒半个
步骤
1.准备主食材(我鸡腿菇是用手撕成丝的,一定要把水份挤压干)
2.配料,辣椒我用的是腌辣椒
3.热锅加入适量油
4.油热后依次加入 葱 姜 蒜 辣椒 煸炒加入少量酱油,煸炒出香味
5.下入鸡腿菇丝,大火继续煸炒
6.炒一会它自己会出汤汁
7.煸炒到没有汤汁就可以起锅
炒蘑菇怎么做好吃,鸡腿炒蘑菇的家常做法 ?
材料
鸡腿{去骨} 1只,蘑菇酱 3大匙,蠔油 1大匙,糖 2分之一茶匙,味淋 2分之一茶匙,蒜粉 1茶匙,香油 2分之一茶匙,粗黑胡椒粒 适量,水 1杯{量杯}
做法
1、将所有调味料拌匀备用.鸡腿洗净下锅煎到两边微焦
2、将调好的酱汁下锅闷煮{鸡腿要翻面}到剩少许酱汁即可
3、将鸡腿切块摆放盘上.剩下的酱汁淋在鸡腿上即可
瘦肉炒鸡腿菇怎么做好吃,瘦肉炒鸡腿菇的家常做法 ?
食材
主料
鸡腿菇
半斤
瘦肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.鸡腿菇切片,瘦肉切片,用生粉盐腌一下
2.瘦肉先炒变色
3.放鸡腿菇一起炒
4.不用放水,炒到菇软就可以了
素炒鸡腿菇怎么做如何做好吃 ?
食材明细
鸡腿菇2根
食用油少量
葱适量
食盐适量
姜适量
蒜适量
牛肉粉半勺
花椒粉适量
醋3勺
糖1-2勺
酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒鸡腿菇的做法步骤
1
鸡腿菇切片,依照个人爱好,可以切断面,成圆片;或者中间劈开,切片为两个半圆片;也可以切成竖条长方形片;总之就是要切成片状容易熟和进味。
2
热锅,加入少许食用油,油热后爆香葱姜蒜。
3
倒入鸡腿菇片,爆炒。
4
火要大,爆炒,刚开始可能有些干,加一点点水,很少一点就可以,加盐、花椒粉,炒一会就会炒出水。不用担心,是鸡腿菇的水分。
5
加入糖、醋、牛肉粉。用铲子压鸡腿菇片,有透明状就基本快熟了。翻炒一下可出锅。
鸡腿菇的做法大全,鸡腿菇怎么做好吃 ?
材料
鸡腿菇,猪肉,油,盐,酱油,鸡精,料酒。
做法
1.鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。
2.放入猪肉翻炒。
3.肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。
鸡腿菇怎么做好吃 ?
材料
鸡腿菇,猪肉,油,盐,酱油,鸡精,料酒。
做法
1.鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。2.放入猪肉翻炒。3.肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。
材料
鸡腿菇 西兰花 胡萝卜
做法
鸡腿菇清洗干净,把菌盖摘下来,根部切几刀姜末,蒜末爆锅,下胡萝卜炒炒,然后加入鸡腿菇西兰花事先焯好了,等鸡腿菇炒2分钟吧,放进去过一会,加盐,一点糖,葱末,蚝油,翻炒几下,就成功了
鸡腿菇怎么做好吃 鸡腿菇做法大全 ?
鸡腿菇、胡萝卜备用
2.将三样蔬菜切好备用
3.锅内油热后加入胡萝卜煸炒
4.等变色后加入青椒和鸡腿菇
5.翻炒均匀
6.加入适量的盐、料酒、生抽烧至2、3分钟
7.即可出锅成盘
鸡腿菇炒大虾怎么做好吃 ?
鸡腿菇炒大虾做法:
1、原料:鸡腿菇,虾仁、辣椒、蒜苗
2、平底锅加热,然后把切成片的鸡腿菇煎成两面略金黄。
3、锅烧热,倒油,然后加入切碎的辣椒和蒜苗翻炒。
4、加入虾仁,翻炒。
5、加入煎好的鸡腿菇翻炒。
6、加入一点点生抽和盐,就可以出锅了。
鸡腿炒蘑菇的做法,鸡腿炒蘑菇怎么做好吃,鸡腿 ?
主料:蘑菇(鲜蘑)200克,鸡腿400克辅料:辣椒(红、尖)50克调料:姜5克,大蒜盐3克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,酱油20克,白砂糖5克,黄酒5克蘑菇鸡块的做法:1.蘑菇洗净,滴水备用。2.鸡腿冲净,吸干水分;斩件,用腌料(酱油20克、胡椒粉1克、白糖5克、料酒5克)略腌。3.烧红锅,爆香蒜茸及姜片,加入鸡件爆香,再下蘑菇、调料(盐3克、胡椒粉1克、淀粉5克)及适量清水,加盖烩约10分钟,其间翻动食物.相克鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻
鸡腿菇炒西红柿怎么做好吃 ?
相信我,做汤加鸡蛋很好喝