万丰美食菜谱大全辣椒炒鱼的做法，辣椒炒鱼怎么做好吃，辣椒炒鱼 ？
主料
鱼
500g
红椒
2个
青蒜
2根
大蒜
4瓣
辅料
油
适量
盐
适量
生姜末
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
1.鱼去鳞去内脏，冲洗干净
2.红椒去蒂去籽，斜切成丝
3.青蒜切成段
4.大蒜去皮，切成片
5.坐锅，开火，倒油
6.加入生姜末（防止鱼粘锅）
7.加入盐（防止鱼粘锅）
8.油热后，放入鱼，煎。移动锅，使油能够煎着所有的鱼
9.两面都煎好后，淋入料酒
10.加入生抽
11.加入水，没过鱼
12.加入白糖，盖上锅盖煮（不要用锅铲翻动）
13.煮五分钟左右，加入味精
14.加入大蒜片
15.加入红椒丝
16.红椒丝煮半分钟左右，再加入青蒜段
17.用锅铲帮忙稍稍翻动一下，出锅装盘
辣炒鱼的做法大全 ？
鱼500g红椒2个青蒜2根大蒜4瓣
油适量盐适量生姜末适量料酒适量生抽适量味精适量白糖适量
步骤
1
鱼去鳞去内脏，冲洗干净
2
红椒去蒂去籽，斜切成丝
3
青蒜切成段
4
大蒜去皮，切成片
5
坐锅，开火，倒油
6
加入生姜末（防止鱼粘锅）
7
加入盐（防止鱼粘锅）
8
油热后，放入鱼，煎。移动锅，使油能够煎着所有的鱼
9
两面都煎好后，淋入料酒
10
加入生抽
11
加入水，没过鱼
12
加入白糖，盖上锅盖煮（不要用锅铲翻动）
13
煮五分钟左右，加入味精
14
加入大蒜片
15
加入红椒丝
16
红椒丝煮半分钟左右，再加入青蒜段
17
用锅铲帮忙稍稍翻动一下，出锅装盘
辣椒炒碎鱼的做法，辣椒炒碎鱼怎么做好吃，辣椒 ？
1.青尖椒切段
2.碎鱼洗净
3.小葱切段
4.泡辣椒切段，泡莴笋切丝泡一下水
5.热锅中放油
6.倒入姜和青尖椒
7.倒入泡辣椒炒香
8.加入豆豉
9.倒入小葱炒香
10.倒入泡莴笋丝
11.倒入碎鱼翻炒
12.加料酒焖一下
13.焖好后加盐
14.加小葱翻炒几下起锅
小贴士
如果泡菜泡的时间太长就要先用水泡去一部分酸味才好吃
辣椒炒光鱼的做法 ？
1洗净2盐料酒姜葱腌制3面粉加蛋水调糊状4油烧成热鱼蘸面糊下油锅炸黄捞起5炒锅留底油放姜片蒜片葱段干辣椒段炒香放炸鱼加鸡精味精炒转即可。
炒碎鱼怎么做好吃，辣椒炒碎鱼的家常做法 ？
前言婆婆送给我一些自家做的小鱼干，炸的酥酥的，看起来很有食欲哦！用泡萝卜丝炒小鱼干，是我家最经典的做法，再加上少许剁椒，保证让你多吃一碗饭！
的做法，辣椒炒鱼片怎么做好吃，辣椒炒鱼片的家常做法 ？
主料
脆肉脘鱼
200克
芹菜
2根
青椒
2个
生姜
少许
红辣椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
鸡粉
少许
酱油
1汤匙
步骤
1.脆肉脘鱼洗净，切厚片，用碗盛起，调入盐、姜丝、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻
2.辣椒芹菜分别洗净，辣椒去籽切丝、芹菜切段
3.热锅，倒入适量油，下芹菜爆香
4.倒入辣椒丝翻炒片刻
5.加入腌制好的脘鱼片，保持大火快速翻炒30秒
6.调入味极鲜味汁，蚝油、鸡粉
7.撒少许清水，让食材快速受热均匀
8.翻炒均匀，铲起即可
炒炸鱼怎么做好吃，辣椒炒炸鱼的家常做法 ？
主料炸鱼肉250g红辣椒150g辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
炸鱼炒红辣椒的做法步骤11.姜、蒜切好
炸鱼炒红辣椒的做法步骤22.红辣椒切好，洗干净
炸鱼炒红辣椒的做法步骤33.炸好的鱼肉
炸鱼炒红辣椒的做法步骤44.热锅放油炒香姜、蒜
炸鱼炒红辣椒的做法步骤55.倒入红辣椒翻炒至变色，加入盐再炒会炸鱼炒红辣椒的做法步骤66.加入炸鱼肉炒2分钟左右，如果油不多，适量加点水来翻炒
炸鱼炒红辣椒的做法步骤77.
辣椒炒鱼嫰子的做法，辣椒炒鱼嫰子怎么做好吃 ？
辣椒炒鱼嫰子的做法
1.蒜头切碎 生姜切丝 辣椒切小圈
2.鱼嫩子用清水泡一会沥干水备用
3.炒锅放茶油 放入蒜头和辣椒炒香
4.放入鱼嫰子一起爆炒
5.调入生抽
6.放入芹菜 调入料酒
7.调入适量盐巴快炒出锅
辣椒鱼的做法，辣椒鱼怎么做好吃，辣椒鱼的家常做法 ？
1、江鱼仔炸至金黄色，备用。
2、因为要顾孩子又兼备其他家务，我是拿花生去烘的！花生洗净，抹干，铺平铁盘，入烤箱180c 20分钟上格 ，20分钟下格（视烤箱而定）
3、把江鱼仔与花生一起倒入不粘锅搅拌匀，加入糖搅拌至溶解，再倒入辣椒酱炒至粘的感觉，试味后就可以上碟了。
的做法，辣椒炒炸鱼怎么做好吃，辣椒炒炸鱼的家常做法 ？
食材
主料
辣椒
7个
炸鱼
400g
辅料
油
适量
味精
适量
鱼油
适量
耗油
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备好材料
2.锅内放油，倒入炸好的鱼
3.倒入辣椒
4.调好味，加少量开水，更入味，出锅
5.怎么样，还行吧
小贴士
试试吧，会有想不到的收获