电饭锅发糕怎么做 ?
电饭锅发糕食材明细
面粉两杯(电饭煲赠送量杯)
玉米面一杯
酵母5克
红枣适量
提子干适量
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
电饭锅版发糕-简单易做的做法步骤
1
面粉和玉米面。
2
白糖和酵母。
3
红枣和提子干。
4
开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌。
5
在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。
6
摆上红枣和提子干。
7
盖盖子蒸上半小时左右。
电饭锅版玉米面发糕的做法,电饭锅版玉米面发糕怎么做 ?
将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀,酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀,静置发酵;
待面发酵至原体积的2倍大时,放入糖、小苏打拌匀,醒约15分钟;
不锈钢饭盒底,周刷油,倒入面糊,上面撒上红枣,青红丝;蒸20分钟即可;
将蒸好的发糕略微晾会,用牙签沿饭盒壁游走一圈,倒扣出发糕;切块,开吃。
电饭锅发糕怎么做 ?
菜品口味:甜味
主要工艺:蒸
主要食材:米面类
所需时间:数小时
制作难度:简单
食材
食材明细
面粉 两杯(电饭煲赠送量杯)
玉米面 一杯
酵母 5克
白糖 适量
红枣、提子干 若干
步骤/方法
1
1面粉和玉米面。
2白糖和酵母。
3红枣和提子干。
4开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌。
5在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。
6摆上红枣和提子干。
7盖盖子蒸上半小时左右。
END
注意事项
枸杞子营养分析
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生
电饭锅枣香发糕的做法,电饭锅枣香发糕怎么做 ?
食材
主料
玉米面
100g
低筋面粉
100g
辅料
红枣
适量
酵母
适量
小苏打
适量
白糖
适量
豆沙
适量
步骤
1.红枣中间切开去核。
2.放到搅拌机里打碎。
3.玉米面和低筋面1:1的比例,倒上打碎的枣泥。
4.揉成面团,醒发三四个小时。
5.醒发好的面团,忘了时间,真是睡醒了,眼睛都睁开了。
6.揉进白糖,放一点小苏打揉匀。
7.揉好后摊平。
8.抹上豆沙。
9.稍饧一会儿。
10.电饭锅烧水,水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上,面团放在中间。
11.蒸十五分钟,关火再闷十分钟。
12.揭去屉布,放到砧板晾凉。
13.凉透切小块。我这个没有凉透就切,手捏的地方就凹进去了。
一分钟学会电饭锅红枣发糕怎么做 ?
1.先准备红糖,放入少量的温开水稀释,直到化成糖水即可。
2.酵母用温开水调开。
3.往红糖水碗里放入面粉。
4.打入一只鸡蛋
5.加入酵母水,搅拌成稀糊状。
6.蒸盆中,垫上芭蕉叶,如果没有芭蕉叶,可选用蒸屉布。
7.然后把和好的面糊倒入盆中进行发酵。
8.趁此空档,可以把红枣剖成两半。
9.当面糊发酵至原来的2倍大时。
10.摆上红枣。
11.放入蒸锅,进行蒸制。
12.蒸好了,可随自己喜好切件食用啦~
13.哈哈 终于成功了,心情特别好呢,看,发的是不是很高啊,又香,又软,又甜。
的做法,电饭锅版玉米面发糕怎么做好吃,电 ?
主料
玉米面
30g
面粉
100g
酵母
3g
牛奶
450ml
糖
30
辅料
枣
适量
葡萄干
适量
步骤
1.准备酵母
2.倒入温的牛奶
3.倒入玉米面
4.搅拌均匀。
5.倒入面粉和糖。
6.揉成光滑的面团。
7.醒两个小时,醒完是这样的。
8.电饭锅涂油,放入醒好的面团,上面加入枣和葡萄干。
9.按下煮饭键,堵住出气口,好了之后闷20分钟,再次按下煮饭键,再好就可以吃啦。
电饭煲怎么做南瓜发糕 ?
6;(其实不是一定要用面包机来搅拌面糊的;
8南瓜发糕主料
去皮南瓜300克 面粉260克
酵母粉3克 枸杞子适量
辅料
水80~100克 糖20克
南瓜发糕的做法步骤
1.),南瓜泥的水分不同,再焖5分钟;如果表面湿润(有倒汗水)的话可以把发糕倒扣在烤网上,放电饭锅蒸格蒸熟(用你自己喜欢的方式煮熟南瓜就行,其实直接用筷子来搅拌均匀成为泥状也就可以的啦)
5,共25分钟,放在温暖湿润处发酵至2倍大(我用的是6寸的戚风蛋糕模),放凉后备用. 把放凉的南瓜泥倒入面包机桶,如果感觉干爽就不用倒扣;
7. 搅拌成糊状的南瓜面糊.,关火后.. 出炉后放凉,一边吃饭一边让面包机帮忙搅拌而已;(水量不要一次全部下完,所以要根据实际情况来决定水量). 趁热加入白糖压成南瓜泥;
3,转中火。放进蒸锅,或蒸或煮或微波;
2. 发酵完毕的南瓜面糊,把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型,加入其它全部材料..,脱模,装入南瓜面糊,我只是贪方便. 模具底部和周边涂一层黄油(或者沙拉油),因为煮熟南瓜的方式不同;
4. 发糕放凉后,切块即可,大火至水开后.. 南瓜切片,放凉后再脱模
老式电饭锅怎么做玉米发糕 ?
可以做的,但是最好有煮粥功能那种,火力比较柔和,没有煮粥功能的电饭锅火力太猛,适合做薄一点的,不能盖锅盖,一不小心就会糊掉,其实有燃气的话可以用老实高压锅做,温火做,饼的厚薄不限,看好时间就行,如果你是想自动做,还是面包机比较好!
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