万丰美食菜谱大全怎么用电饭煲蒸米饭 ？
电饭煲可以直接煮饭，如果电饭煲太大，米饭量又小，只好用来蒸。新式电饭煲都有一个蒸格，白米放进碟子（最好不不锈钢碟或瓷碟）里，加一倍的水，饭煲底层加清水或煮汤，一般上水沸后20分钟，饭就熟了。老式的电饭煲用三脚架撑起碟子。
用电饭锅蒸米饭 没熟 怎么才能把米饭在弄熟？ ？
网上转录：
办法1:
先将半生不熟的米饭,从锅底铲松(不让锅底有锅巴),再加适量开水,用筷子在松饭戳一些气眼(要戳到锅底),然后,大火烧开见蒸汽后,小火焖一会.饭就熟了(锅底没有厚糊锅巴).
办法2:
先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼.再放到蒸锅内蒸,
办法3:
最快的是:在蒸锅的蒸格铺上干净纱布,将半生不熟的米饭直接倒在纱布上蒸.
办法4:在半生不熟的米饭内加点开水,放进微波炉转.
做稀饭
办法4:加开水,或水烧开后,再将半生不熟的米饭倒入,开锅后注意搅动以免生锅.
做其他食品:
办法5:将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入整节莲藕的空洞中,然后放到蒸锅内蒸,可以做香喷喷的藕米饭团.
办法6:将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入掏空的整节苦瓜筒内,然后放到蒸锅内蒸,可以做美味的苦瓜饭团.
用电饭锅，怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中? 5分？
选好米：虽然不一定要五六块钱一斤的米，但是事实证明四块多的米就是比两块多的米好吃；新米比陈米好吃；
提前泡：再差的米，泡和不泡都有明显区别；洗米后，放好水，让米泡半个小时到一个小时，再开动电饭锅开煮；
放水量：细长的米用水量少，东北珍珠米用水量稍微多，一般按1：1.3的比例放水；
焖：电饭锅自动断电后别急着吃，让米抚闷十五分钟再吃。
请问用电饭煲怎么蒸米饭？ ？
大米洗净后放入锅中，大米与水1:1体积比，接通电源后，将开关调为煮饭，熟了后就会自动变为保温
怎么用电饭锅蒸米饭？ ？
在电饭锅里加四分之一米 再加两倍的水 盖上盖插电 恩下蒸煮就OK了
不用电饭煲怎么做米饭？ ？
呵呵，太简单啦：电火锅里放碗隔水蒸米饭，要想米饭干一点，水离米2公分即可，要想畅饭烂一点3公分即可，当然，有些米不受水，水可少一点，多蒸几次就有经验啦。
电饭锅蒸米饭应放热水还是凉水? ？
放热水也不会破坏营养成分，这样做出来的米饭才有它的特性当然是冷水了，就要是热水。如果会的是陈年米，因为米放了时间长会失去米的胶性。
放凉水不会把米泡碎的，除非煮陈年米。
最好还要让它浸泡15分钟。
东北米宁夏米都是一年一熟，只是不能充分发挥米的柔软度
电饭锅蒸米饭怎么做？ ？
1、买锅时配有一个盛米的胶杯，三个人吃，大人的话三杯半左右米，直接俯在电饭锅里淘洗两次即可，记住不要洗得次数太多，不要洗得象清水一样。
洗好米后，按常见的锅的大小，水比米高出2cm左右，（如果米少，这个高度还要递减）
擦净锅底及边的水，开始煮饭。
2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾，顺手把透气的小孔也堵上，这样做是为了让锅内压力加大，让饭更软一些，自动跳挚之后，目视一下锅内饭的情况，以判断水的多少，是否适合。
停5-7分钟后，开盖，用铲子把饭铲松，防止冷时结块，这时看饭是否合口，如太软，以后就少放些水，如太硬，以后就多放些水，但这个量一定要适当。
3、如果出现饭焦，在大致装完饭后，倒进饭内一碗或稍多些开水，盖上盖子，十分钟后就有粥吃了，还顺便洗了锅...........
电饭煲怎样蒸饭？ ？
我自己就经常在家做，我用的是九阳的IH电饭煲