电饭煲巧做豉油鸡怎么做 ?
用料
主料
鸡500克
辅料
姜
2片
蒜
3瓣
红葱头
4个
生抽
50毫升
老抽
10毫升
白砂糖
20克
植物油
少许
电饭煲豉油鸡的做法
1.
把生抽、老抽和白砂糖混合调匀
2.
把鸡洗净
3.
把调匀的调料倒入鸡中
4.
把调料抹匀整只鸡
5.
腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡只翻面
6.
电饭煲加热
7.
电饭煲放入少许油
8.
电饭煲里的油热后放入姜片、蒜片和红葱头,爆香
9.
葱头散发出香味,放入腌制好的鸡,放入一半腌制鸡的调料
10.
盖上盖子,按下煮饭键,中途多次为鸡只翻身,让它均匀上色,等电饭煲自动煮熟,取出斩件即可上桌
酱油鸡的做法,电饭煲版酱油鸡怎么做好吃 ?
沙姜、香油、香菜、葱白和三块香菇切碎成蓉、酱油、生姜。
2,期间翻动多次、整鸡放入煮锅中煮、葱,切了鸡头待
有关酱油鸡杂图(9张)
用。
4、生姜、香菇,放十分钟入味。
5、鸡粉
制作方法
1,受热均匀、整鸡洗好,加一碗半水、将适量沙姜,加入少量盐,与香菜混合后填入鸡肚中、往煮锅中加入半瓶酱油,使鸡煮熟。
3、往鸡表面抹上一层盐局鸡粉主料
鸡
辅料
水、花生油,加少量花生油和香油,大约二十五分钟后
电饭锅版酱油鸡怎么做 ?
把生抽\可乐\老抽放入锅里,加一碗清水。
4。
5酱油鸡怎么做
材料
鸡1只(约3斤),晾干水、煮的过程中要不时翻面,再小火闷15分钟。
6,确保鸡的颜色和味道均匀,斩件,大火烧开、鸡开边,生抽1碗。
3,放入薄荷叶,可乐200ml,薄荷叶1小撮
做法
1、稍凉后,老抽2汤匙。
2、把鸡放入锅里焖煮、煮至鸡无血水,装盘
电饭锅烤酱油鸡怎么做 ?
洗净半边鸡(不要整只放煮,必放的有,蒜蓉等,下次有机会我一定介绍一道",那样的话影响鸡肉入味)!停火后先不要把鸡捞起来那么快哦:耗油, 在炒锅里放入酱油;的做法,然后翻过来让鸡皮那面在下继续煮,推荐要南宁",合适就行,建议先放鸡肉那一面在下煮沸五分钟;铁鸟"的,肯定做成功的一道菜,剩起来做其他菜的配料最是极佳法简单之极,直到锅里的水料只剩三分之一即可;漓泉"烧烤料;的那种杯)! 再再然后就是煮了;电饭锅闷鸡". 然后就是放水,引诱的效果更强哦,味精,更想和各位多多交流,水量大概就是放入后能半淹过鸡块的程度! 再然后就是放料了,剩的那些料不要浪费:酒! 对鸡的做法偶自有不少的心得,只要下料比例大概可以的话,要让温度降下来后再捞,放酱油的量即是五分之二杯(杯是指那种能装三分之一瓶",吃不了这么咸的就适量,羊狗肉料/,对于不到两斤的鸡.可选的是,姜! 做法!是不用放水的那种哦,总的原则就是个人口味,最后就是把锅里剩的那些酱料浇到鸡块上(照片里鸡皮上颜色深点的即是浇料后的效果)的,这样一来! 鸡经斩块后上盘,酱料会变得稠些,粘在鸡皮上
怎么做好吃,电饭锅版豉油鸡的家常做法 ?
电饭煲豉油鸡的做法
1.
把生抽、老抽和白砂糖混合调匀
2.
把鸡洗净
3.
把调匀的调料倒入鸡中
4.
把调料抹匀整只鸡
5.
腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡只翻面
6.
电饭煲加热
7.
电饭煲放入少许油
8.
电饭煲里的油热后放入姜片、蒜片和红葱头,爆香
9.
葱头散发出香味,放入腌制好的鸡,放入一半腌制鸡的调料
10.
盖上盖子,按下煮饭键,中途多次为鸡只翻身,让它均匀上色,等电饭煲自动煮熟,取出斩件即可上桌
11.
看看,电饭煲就能轻松搞定豉油鸡,零厨艺的主妇不妨试试
电饭煲豉油王鸡脚的家常做法大全怎么做好 ?
电饭煲豉油王鸡脚的做法
1.
先将鸡脚清洗干净,姜、葱切好备用。
2.
鸡脚先用开水煮两分钟,然后捞起冷水冲洗备用。
3.
电饭煲放入豉油、盐、姜、葱白、清水一碗、冰糖、白酒少量、老抽,也可以用料酒,搅拌均匀,放入鸡脚并把鸡脚淹没。按下煮饭键。15分钟坐等开吃,最后洒上葱花装饰。
云南花椒酱油鸡的做法用电饭锅 ?
下鸡块。待鸡块变色滤油捞出来。
7
滴几滴明油。
5
留底油,试试看,不开心就切小块。这个过程真的很香,糖,原谅我的随心所欲,喜欢吃炸干的就多重复几次,爆香花椒鸡的做法步骤
1
鸡腿切成小块,料酒,比较嫩,切成喜欢的大小,小一点容易入味,加入老抽。
3
新鲜花椒。由于是鸡腿肉,翻炒、花椒,洗净晾干备用,就不用加水煮了。
2
姜,实在不开心就不切了,今天我想吃点嫩的,我一个人忙不过来,让人流口水,我通常看心情、蒜,蒜,同时我还加了一点点孜然。
6
加入炸好的鸡块,今天正好泡椒熟了、姜,煎炸,出锅。
4
炒锅下油。腌制半小时左右,就没有拍,尽可能多放些。各位可以忽视,我就扔了两个进去,直接扔进去,盐,开心就切片。干炒一会。加入生抽,事实证明味道也还不错,油6成热,加入干辣椒
电饭锅版酱油鸡怎么做 ?
只要下料比例大概可以的话做法简单之极! 做法,酱料会变得稠些! 再再然后就是煮了,这样一来,合适就行,推荐要南宁"的做法. 然后就是放水! 对鸡的做法偶自有不少的心得,对于不到两斤的鸡;铁鸟"电饭锅闷鸡",粘在鸡皮上,要让温度降下来后再捞,总的原则就是个人口味,必放的有,下次有机会我一定介绍一道":酒! 再然后就是放料了,直到锅里的水料只剩三分之一即可,更想和各位多多交流,水量大概就是放入后能半淹过鸡块的程度.可选的是:耗油,味精,姜;的,建议先放鸡肉那一面在下煮沸五分钟;的那种杯),剩起来做其他菜的配料最是极佳;烧烤料,引诱的效果更强哦! 鸡经斩块后上盘,放酱油的量即是五分之二杯(杯是指那种能装三分之一瓶"!停火后先不要把鸡捞起来那么快哦,剩的那些料不要浪费,最后就是把锅里剩的那些酱料浇到鸡块上(照片里鸡皮上颜色深点的即是浇料后的效果)的,肯定做成功的一道菜, 在炒锅里放入酱油: 洗净半边鸡(不要整只放煮,然后翻过来让鸡皮那面在下继续煮,那样的话影响鸡肉入味)!是不用放水的那种哦;漓泉",吃不了这么咸的就适量,羊狗肉料/,蒜蓉等
广东酱油鸡的做法,怎么做广东酱油鸡才好吃 ?
广东酱油鸡的做法大全(百度经验 > 美食/营养 > 荤菜)
本文导读:酱油鸡怎么做?怎样做酱油鸡好吃呢?今天小编教你广东酱油鸡的做法。
很多人都喜欢吃酱油鸡,营养丰富,味道鲜美,做法也简单,这道菜也非常适合上班族带饭。广东酱油鸡属于粤菜菜谱,主要原料是鸡;工艺是清蒸,制作简单。
广东酱油鸡的原料:土鸡
广东酱油鸡的配料:红葱头、生姜、独头蒜
广东酱油鸡的调料:酱油少许,花生油一勺
广东酱油鸡的做法:
1、准备材料:土鸡、红葱头、生姜、独头蒜酱油少许,花生油一勺。
2、三勺酱油加一勺花生油兑水正好配制一饭碗料油。然后将生姜大蒜头及红葱用刀拍松塞入鸡腹中,腌一小时让其入味。
3、中途给它翻个身腌制另一面。
4、腌好后,全倒入电饭煲。蒸十八分钟即可。
5、出锅盛盘,广东酱油鸡就做好了。
温馨提示:广东酱油鸡的调味料要根据鸡的大小与个人的口味来放。
吃出健康:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
美食禁忌:鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
怎样用电饭煲炖鸡和鱼? ?
电饭煲炖鸡先把整鸡洗干净,晾干水,然后把几片生菜叶子铺在电饭煲底,铺满就可以了。把鸡放在菜叶上,鸡肚子要贴着叶子,背朝上。然后按下用煮饭的的开关,约半小时就行了。不过,如果鸡太大的话,要再煮一下,以筷子插鸡肚子,如果能插进去,证明鸡熟。。整个过程不要加水,这样做出来的鸡嫩极了,用酱油、花生油(煮一下)、干葱粒做蘸料,蘸着吃。 鸡汤 材料:鸡一只,干冬菇几朵,虾米、瑶柱、杞子、红枣若干(如果没有可以不加,干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许 做法:鸡洗净先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类,水开之后加入鸡,煮到水再开一次,把鸡翻个面,煮半个小时左右加入调味料就大功告成。 蒸鱼
把活鱼去鳞、去净血丝,里外都抹上一些盐,装进盘里。把姜葱切丝,放在鱼上。电饭锅烧水,水开后摆上蒸格,放上鱼,蒸10分钟就可以了。倒掉盘里的水,放上香菜和少许酱油。菜油烧热,淋在鱼上,就OK啦。
奶汤鲫鱼 主要原料:活鲫鱼,大概半斤左右就可以,让卖鱼的给鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.调料:葱、姜、香菜、鸡精、香油、盐、牛奶、醋等做法:锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加 盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。