万丰美食菜谱大全金枪鱼罐头保质期六年，请问为什么保质期那么长时间，是防腐剂吗？ ？
消毒后密封，正常。
金枪鱼罐头打开后保质期 ？
罐装密封食品最好在3小时之内吃掉，温度低也不好长时间保存，最好不超过24小时。不然很容易变质。
打开后的金枪鱼罐头怎么保存？ ？
温度是组胺形成的关键，因此，买回的鱼罐头或吞拿鱼三明治应保存在4℃以下环境中，否则就不能存太久。尤其是吞拿鱼三明治，在室温下存放超过2小时。另外，组胺一旦在鱼肉中形成，采取烹调加温等方法都不容易除去，所以人们最好不要抱侥幸心理。
请问油浸金枪鱼罐头开罐后如何保存，可以保存多久 ？
罐头食品一般都有防腐添加剂，而且油浸的食物本身就不容易坏，放入保鲜袋里放在冰箱冷藏中，放十天半个月没问题。不过从卫生和营养学的角度还是尽量尽快食用为好
金枪鱼罐头开罐以后冷藏可以放多久？ ？
罐头说明书上基本会跟你说本品宜贮在干燥、通风、阴凉…看个人认为你似乎说的是开罐后才变质的吧，所以我认为是在不密封的情况下造成的。你怕温度高所以放了冰箱，但冰箱长期放多种食物，所以当中有很多很多细菌的，有很多人都定时洗次冰箱。细菌接触空气，就算是罐头做叮高温防腐剂处理也没用。你应该用乐扣等密封性好的盒子来装开封后的肉和汤水。千万别保鲜袋一封，或者那种倒过来还能出水的盒子装，要绝对隔离冰箱中的空气
罐头食品的保质期怎么可以那么长的？ ？
高温灭菌过，低温度和特定环境，比如盐渍和某些防腐剂使用，保存应该可以保质3年，但也不保证有些极性恶劣环境下仍可以生存耐受性细菌生长，夏天储存时则极饥易出现涨罐现象。
金枪鱼罐头发苦能吃吗。 ？
金枪鱼罐头发苦的已经霉变，正常的金枪鱼罐头应该是略带酸味。请注意罐体保质期。一般保质期为18个月
一般罐头食品的保质期是多长时间？ ？
不久前，国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定，其具体期限规定为：
奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；500克塑料袋装为4个月；马口铁罐装甜炼乳为9个月；玻璃瓶装甜炼乳为3个月。
麦乳精：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。
罐类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。
饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。
酒类：11-12度熟啤酒省优以上为4个月，普通为2个月；14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。
饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。
其它：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力伐3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。
吃过期的食品对身体有害，但不是马上就不能吃。
封装金枪鱼保质期多长时间 ？
保质期主要看你的储存温度，
金枪鱼属于较贵重物料，
储存温度需要在-60℃，
要不变色很厉害