金枪鱼牛油果沙拉怎么做好吃,金枪鱼牛油果 ?
牛油果金枪鱼沙拉的做法
1.
牛油果削皮,切小块;
2.
圣女果也切块,一切二或一切四随个人喜好;生菜手撕小块备用;
3.
切好的牛油果圣女果生菜金枪鱼置于碗里,分别加入盐,研磨胡椒和橄榄油,拌匀即可。
牛油果沙拉 沙拉怎么做最好吃 ?
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料: 牛油果(鳄梨)1个 小西红柿5-6个约50克、 小生菜叶50克 橄榄油2汤匙(30ml)
柠檬汁1汤匙(15ml) 法式芥末酱1茶匙(5ml)、 乐之咸饼干10片 盐适量
黑胡椒粉适量
牛油果沙拉的做法步骤
1. 牛油果、小西红柿和小生菜。
2. 牛油果洗净用刀从中间切开,旋转刀,使牛油果分成两半,取出内核,去皮取出果肉,切成小丁;生菜和西红柿洗净沥干水分,西红柿切成小块,生菜摘成小片;
3. 将处理好的材料加橄榄油、柠檬汁和法式芥末酱以及盐、胡椒调味,拌匀。
4. 将拌好的沙拉取适量放在乐之饼干上,即可食用。
小贴士
1、挑选牛油果时,要选择软硬合适的,用手捏起来结实,稍稍有些软的最合适。
2、材料的多少可以根据口味和人数进行调整,沙拉汁我用的是橄榄油加柠檬汁,再加少量盐和胡椒,你也可以根据口味调整或者选择别的沙拉汁。
3、口感丰腴的沙拉配乐之咸饼干是很好的小吃,很有饱腹感,乐之饼干配其他沙拉,如金枪鱼沙拉也是很不错的选择。
牛油果怎么吃食用禁忌跳么 ?
牛油果怎么吃
1、直接食用
将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、涂在面包片上
这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
3、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
4、蘸芥末酱油
把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成12.5px~25px的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
5、烤牛油果
牛油果切半,去掉核,放进切好的小番茄,松子或者坚果,配上香葱叶,撒上自己喜欢的调料,放进进烤箱,5分钟就可以享受美味了。
6、牛油果沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
7、做奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
8、香蕉牛油果布丁把香蕉剥皮冷冻,然后切段,香蕉,牛油果,一勺杏仁牛奶(不爱杏仁的直接用牛奶),一勺香草糖精(或者蜂蜜),然后放到搅拌机里搅拌,最后倒入容器盛好静置,冷藏口感更佳。
9、芝士焗牛油果蟹肉
材料:紫洋葱10g、加拿大雪蟹蟹钳两只、牛油果半只,牛油果壳半只、芝士粉3g、芝士酱汁100g、蕃茜适量,海盐适量。
做法:
1、将洋葱,去壳取籽的牛油果,切成小丁备用。
2、取加拿大雪蟹蟹钳两只,取出蟹钳肉放入碟中备用。
3、起火,放入少量的油,先将洋葱倒入锅中,翻炒出香味,接下来放入牛油果,蟹肉,芝士酱汁一起翻炒均匀。
4、将翻炒均匀的牛油果芝士蟹肉盛入牛油果的果壳中,撒上适量的芝士粉。
5、焗烤一分钟左右即可食用。
10、牛油果寿司
材料:牛油果1颗、米饭少许、 鸡蛋2个、 胡萝卜1根、黄瓜1根、 蟹棒若干、寿司醋1茶匙、芥末少许、2张紫菜。
做法 :
1、鸡蛋打散摊成蛋饼,蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。
2、寿司帘上铺层保鲜膜,然后铺上拌有寿司醋的米饭 ,在米饭上放一张紫菜,再放上蔬菜条。
3、用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实,用快刀切等份即可。
11、牛油果黄瓜三明治
材料: 牛油果2 颗、黄瓜2根、切片面包12片、柠檬汁2茶匙、盐1/2茶匙、薄荷叶少许、莳萝少许。
做法:
1、先把成熟的牛油果去核,一颗切成厚片,另一颗用勺子捣成泥备用,黄瓜洗净切片。
2、把面包片都抹上牛油果泥,然后在其中一半的面包片上摆上黄瓜片。
3、将薄荷叶和莳萝淋上柠檬汁和盐,均匀搅拌后铺在面包片上。
4、把另一半面包片放上去,对半切开即可。
12、牛油果甜虾
材料:明虾、大蒜、粗盐、鸡蛋、橄榄油、牛油果、鲜柠檬。
做法:
1、虾仁去皮去沙线,洗净,煮熟,牛油果去掉皮,切片,放在碗里。
2、按每人两瓣大蒜准备好,放入大理石捣蒜臼内捣碎,加入粗盐调味,再加入一个煮熟的鸡蛋黄和一个生蛋黄,持续搅拌,最后放入橄榄油搅拌成泥。
3、把拌好的大蒜蛋黄酱浇在牛油果丁和虾仁上,挤上新鲜柠檬汁,轻轻地拌匀即可。...余下全文>>
金枪鱼沙拉怎么做 ?
金枪鱼沙拉
食材:
金枪鱼100克,鳄梨(牛油果)半个,什锦生菜少许
调料:
沙拉油200毫升,日本米醋100毫升,日本农口酱油80毫升,味淋50毫升,芥末汁10克,蒜蓉5克,洋葱5克,橄榄油、白胡椒粉、黑胡椒碎、柠檬汁各少许
原料采买:
去大型的超市购买金枪鱼,质量会比较有保障。鳄梨在超市的水果蔬菜区都能买到。
做法:
1、把金枪鱼和鳄梨切片后与什锦生菜一起摆放到盘中。
2、在表面撒少许橄榄油、黑胡椒碎和柠檬汁。
3、将剩下的调料混合均匀调成沙拉汁,按个人口味取适量加入盘中即可。
牛油果这种东西到底好不好吃……(吃过觉得是恶心的鸡蛋味,但是周围朋友都说很好吃……于是就迷惑了23 ?
它是脂肪很丰富,一般人第一次吃不习惯,可以试着刮成蓉吃,或者凭个人口味配一些其他东西,我就喜欢配蜂蜜吃
苦菊鳄梨虾仁沙拉怎么做 ?
苦菊鳄梨虾仁沙拉用料
牛油果(鳄梨) 一只
熟鸡蛋 一个
苦菊 一小把
台芒 一个
虾仁 随意
苦菊鳄梨虾仁沙拉的做法
煮熟鸡蛋和虾仁,虾仁不用太久,变色捞起就好。
苦菊清洗干净,控水待用。牛油果切块,芒果斜切块。
鸡蛋切圈,苦菊撕成大小合适就好。全部材料放入盘里,磨黑胡椒海盐。(也可以放自己喜欢的沙拉汁)
沙拉的卡路里真的很低吗,为什么越吃越瘦 ?
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金枪鱼沙拉拌饭怎么做 ?
金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。
金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼,例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢;使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围,从而能够生存在温度较低的水域。
昨天买了几个牛油果,不能直接吃的吧,直接吃真难吃,应该怎么吃啊 ?
1,鲜榨牛油果+矿泉水+蜂蜜
2,鲜榨牛油果+牛奶+蜂蜜
3,可以把牛油果切小片,放入拌好的水果沙律里
4,切小片的牛油果可以放在寿司上面,增加口感,吃起来滑滑
这几个方式我都试过明确是不错!