万丰美食菜谱大全黑芝麻酥饼怎么制作 ？
黑芝麻酥饼做法
1.面粉放入容器中加入酵母，适量的水揉成软硬适中的面团，放一边发酵至2倍大。
2.发酵好的面团，排气揉匀至表面光滑。
3.锅中放油，加入葱段，小火熬出葱香味、葱段变得焦黄关火。
4.趁热倒入油酥面粉中用筷子搅拌，加入适量的盐、花椒粉搅拌均匀。
5.揉好的面团切一半揉圆按扁，擀成长的面片，在表面均匀的刷上一层油酥。
6.从一头卷起。
7.切成小剂子。
8.切成小条。
9.撑长，切面朝上从一头卷起。
10.按扁。依次做完其余面剂。
11.做好的饼呸。
12.刷上一层蛋黄液。
13.沾上黑芝麻，放入锅中洛至两面金黄即可。
14.烙好的黑芝麻酥饼。
15.刚出锅的黑芝麻酥饼，咬上一口外皮酥脆、里面松软，椒盐味中透着些许淡淡地葱油香味，非常的好吃。
16.配上一碗酒酿芋圆，明天的早餐就是它了。值得推荐奥。
吃了发霉的黑芝麻酥饼怎么办? ？
一、黑芝麻糊有霉味了就不能吃了。
二、黑芝麻发霉会产生皇曲霉菌，黄曲霉菌摄入人体中，其毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性。对肝脏的直接损伤可能导致基因畸变，并有很强的致癌性，主要是诱发肝癌。目前有人认为还会诱发肾癌。
1、发霉食物中的霉菌能产生毒素，有很强的致癌作用。并且，不同的霉菌毒素的毒性作用不同，有的会对肝脏、肾脏造成损伤，有的能引起神经系统的症状，有的能导致皮肤炎症。就拿在我们生活中比较常见的黄曲霉素来说，此毒素导致肝癌的能力比致癌物二甲基亚硝胺强数十倍。
2、给发霉的芝麻除霉味，可以用加水搓洗、加碱或用高压锅煮饭的方法。将黑芝麻浸泡后，再用水认真漂洗，就可以除掉黄曲霉毒素。另外，高温也可以使黄曲霉毒素分解。
如果黑芝麻发霉了，那么不妨给自己试试这样的方法来改善这个黑芝麻发霉的现象，当黑芝麻发霉之后最好是用来晒晒，让黑芝麻晒干，如果可以的话还可以让黑芝麻用来炒一下，这样可以干，也可以放潮湿，还可以把黑芝麻用来烤干，这样黑芝麻吃起来也比较香。
黑芝麻白糖酥饼的做法，黑芝麻白糖酥饼怎么做 ？
黑芝麻白糖酥饼的做法
1.取300克面粉，加适量油和成面团
2.另取1000克面粉，加适量水和成面团
3.将面团用保鲜膜蒙上
4.将醒好的面分成小剂子
5.将水面团擀成面皮
6.将油面包起
7.擀成长条，卷起
8.将做好的面卷用保鲜膜盖上
9.再擀成长条，两边对折再擀，再对折。（重复2~3次）
10.取适量白糖，加适量黑芝麻拌匀
11.加少许面粉拌匀
12.再擀成面皮
13.包入糖馅
14.擀成小饼
15.将做好的小饼放到烤盘中
16.烤箱180℃预热10分钟，放入烤盘，烤15分钟左右
芝麻酥饼怎么做？ ？
发面
芝麻馅酥饼的做法，花生芝麻馅酥饼怎么做好 ？
1.面粉180克用食油和好成有酥面团；另240克用水和油混合和好成水油面团。
2.花生、芝麻捣碎，加入适量糕粉，倒入蜂蜜拌成馅料备用。
3.水油面团包裹住油酥面团。
4.擀开成大片。
5.左右折叠。
6.擀开。
7.重复折叠、擀开。
8.卷成筒状。
9.分割成小份。
10.擀开。
11.包入馅料。
12.整理成小饼胚。
13.锅中抹一层油，放入饼胚。
14.小火煎至两面酥黄。
芝麻小酥饼的做法，芝麻小酥饼怎么做好吃，芝麻 ？
1.准备材料：橄榄油，黄油，低筋面粉，白砂糖
2.黄油软化，加糖粉打发
3.3芝麻小酥饼做法的步骤 分次加入色拉油（或玉米油）打至发白
4.筛入粉类
5.搅拌成团，如果面粉松散难成团可沾少许油
6.将面团均分13份约15克一个，排入垫油纸的烤盘，用手掌轻轻压扁，自然裂纹烤出来会很好看。
7.用筷子在小饼中间戳一小窝，撒入熟芝麻
8.烤箱预热180度，置中层
9.根据烤箱差异调节温度，俺烤箱用的是180度，15分钟，表面微黄即可出炉
10.开吃咯~~
芝麻糖酥饼的做法 ？
1. 面粉、白糖、水，加少许食用碱，和适量植物油动物油的混合油和成面团；
2. 白糖、熟芝麻、碎果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等） 用牛油炒湿并加一点面粉；
3. 把面团擀成皮，包馅，做成小包子的形状；
4. 把小包子轻轻压扁，排到铺了面粉的烤盘里；
5. 再刷一层鸡蛋液，撒上适量的熟芝麻；
6. 然后放进烤箱了，温度200度，烤15分钟变成金黄色即可。
怎么用烤箱烤芝麻酥饼 ？
原料：富强粉约600克 色拉油约150克 白糖约80克 鸡蛋一个 熟芝麻少许 凉水约200克（因为我没用秤量，所以都是大约数）
制作：1.面放在案板上，平均分成四份。取其中一份加入一半色拉油揉成油酥面团，其余加入白糖和水（留一些水最后再加）、油合成水油面团。两个面团的软硬程度要一致。感觉和包饺子的面软硬差不多。扣上盆饧面15分钟左右。饧好的两个面团分别搓成长条，都切成12个剂子。
2.每个水油面团包一个油酥面团，然后擀成椭圆形，卷起、再擀，再卷起、再擀、再卷起，之后做成圆形，再擀成圆饼即为饼坯。把烤盘刷油，摆上饼坯。
3.鸡蛋打散，用毛刷涂在饼坯上，撒上熟芝麻。烤箱200度预热好（电热管由红变不红就预热好了），转180度，放入饼坯烤25分钟，见上面烤盘里的饼上色后交换烤盘，再烤到都上色均匀就好了。
注意：各种烤箱的温度有差别，要根据自己烤箱的实际情况烤制。
早餐吃芝麻酥饼会不会胖 ？
减肥早餐早好吃三种食品：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品
不知道你吃的芝麻酥饼是不是表面涂油的那种，如果是 脂肪含量还是比较高的 应该少吃