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家常菜谱,美食攻略

辣椒的做法大全家常 腌酱辣椒的做法大全

咸辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

待牛肉颜色呈金黄色后,加入葱花、料酒、花椒面。
2、姜丝、色拉油(豆油什么的也行)用手抓匀、先炒干辣椒,加少许盐1,腌制备用,撰干、蒜片炒香、牛肉洗净切薄片,倒入事先超好的干辣椒,待油开后放入腌好的牛肉,加入少许土豆粉,加鸡精翻炒均匀就OK啦,变色后盛出,大火迅速炒散、干辣椒用水泡一会儿,倒入酱油调色。
3,再向锅中倒入少许油

面辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

芦笋200克

面条(生)200克

调料
色拉油
适量
食盐
5克
白糖
5克
香辣酱
30毫升
辣椒油
10毫升
花椒粉
3克
红尖椒
4个
尖椒
4个
香辣面条的做法
材料图:

1.新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡

2.凉透的笋子沥水捞出,炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖,慢火炒出红油,然后放入笋粒翻炒均匀

3.笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后即可关火。这个菜可以直接食用,脆脆的又很下饭,也可以浇在煮好的面条上,在拌上辣椒油、花椒粉即可

雷钵辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1:
主料.辣椒去蒂,烤十分钟左右

2雷钵辣椒的食材:   芝麻适量  盐适量
雷钵辣椒的做法步骤.趁热用擀面杖捣碎

3.放入适量盐.趁热捣碎

6:  辣椒400g   辅料.芝麻放进烤箱.把捣碎的芝麻倒入捣碎的辣椒里

7,拌匀

4,蒸熟

5

辣椒面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料

干辣椒适量

辅料
白芝麻
适量
调料
八角
1个
花椒
1小撮
桂皮
1块
干辣椒面的家常做法的做法
材料集合图:

1.干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘
2.用剪刀剪成小段

3.材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒,锅中不放油)。开小火,不停翻炒两分钟
4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三分钟样子,看到芝麻有些微微泛黄)
5.关火继续翻炒至锅中材料降温
6.放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度

清炒辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

清炒菜椒的做法
1.
菜椒洗净掰块入盘

2.
油入锅,花椒爆锅

3.
倒入掰好的菜椒翻炒几下

4.
加上点盐和酱油
5.
翻匀菜出锅

青椒柳怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 ?

青椒柳的做法
1.准备:牛肉切成细条后,加入酱油拌匀腌制5分钟,然后再加入食用油拌匀腌制10分钟
2.油热后葱、姜炝锅,开大火,倒入牛肉,快速的翻炒至牛肉稍变色
3.然后迅速放入青椒、蚝油、盐,翻炒拌匀即可关火

辣椒皮怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 ?

干辣椒皮怎么做的做法
1.白萝卜削皮,芯的部分有大概5毫米(见图2芯的厚度);
2.将大块的萝卜皮斜切成长为10厘米左右的小条状;
3.将小条的萝卜皮放至阳光下晒,晒至半干;

4.取一个干净的没有油腥的小锅,放半碗水烧开,将干红辣椒切段,和冰糖一起入沸水中煮十分钟,离火放凉;将凉后的辣椒糖水倒入有萝卜皮的盆中,接着入盐、醋、酱油、高度白酒、味精,搅拌均匀;
5.盆用保鲜膜封口,萝卜皮放在腌料中腌制三天时间即可。

辣椒粑的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用铲子推开。

7。

9,盐(量比平时炒菜略多一点)混合在一起,蒜,面粉.辣椒.辣椒剁碎,倒入混合面浆,翻面,2勺糯米粉拌匀。

2。

3.4勺面粉:

1,擦干食材用料,用手抓匀。

4,充分混合均匀。

8:

红辣椒1个

青辣椒5个

蒜瓣2瓣

面粉4勺

糯米粉2勺

鸡蛋2个

盐适量

辣椒粑的做法。

5。用铲子割开面饼。

6.拌好的辣椒粉团入冰箱腌制5天,蒜拍碎.青红椒去蒂去籽洗净.中火煎好一面后.腌好的辣椒粉团加2个鸡蛋,煎至焦黄即可.顺时针搅拌.油锅烧热

辣椒渣的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

生干辣椒:
熟干辣椒、核桃仁放入搅拌机中。热油浇在辣椒渣上、花生,打成渣
热锅加热油用料
熟干辣椒
生干辣椒
花生
核桃
辣椒渣的做法

腌辣椒的做法 腌辣椒怎么做好吃 ?

腌辣椒方法一

配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。

方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒。数日后即可食用

你可以根据自己的量来按比例放配料

腌辣椒方法二

按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了。

两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的

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