肉片炖豆腐的做法,肉片炖豆腐怎么做好吃,肉片 ?
肉片炖豆腐的做法
1.猪肉切片准备好
2.豆腐洗一下,晾干水分
3.起油锅
4.豆腐下锅煎
5.豆腐都放进去了
6.煮肉片倒进去
7.翻炒一下
8.加水盖上盖子,焖一下
9.晒上碎葱头,收一下汁就可以出锅了
的做法,肉片炖豆腐怎么做好吃,肉片炖豆腐的家常做法 ?
肉片炖豆腐的家常做法
主料
白菜
500g
豆腐
300g
辅料
猪肉
50g
豆油
适量
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
1.将白菜切块儿
2.将豆腐切块儿
3.猪肉切片
4.炒锅放油,放入葱花和肉片翻炒变色
5.放入白菜翻炒
6.放入豆腐,加清水,味精,盐炖制20分钟即可
肉片炖豆腐怎么做好吃,白菜肉片炖豆腐的家常做法 ?
主料
大白菜
300g
豆腐
半块
五花肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
八角
适量
酱油
适量
步骤
1.材料:豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜
2.白菜切段
3.炒锅烧肉放入植物油烧热,下如姜丝,八角炒香
4.将肉片下如煸炒出油
5.再将白菜段下如锅里继续煸炒
6.随后下如切好的豆腐块
7.加入适量的冷水开大火烧开
8.烧至约8分钟成熟后调味放入盐
9.再放入酱油搅拌均匀就可以关火
怎么做好吃,白菜肉片炖豆腐的家常做法 ?
用料
主料
白菜500g
毛豆腐300g
调料
豆油
适量
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
猪肉
50g
白菜肉片炖豆腐的做法
1.将白菜切块儿
2.将豆腐切块儿
3.猪肉切片
4.炒锅放油,放入葱花和肉片翻炒变色
5.放入白菜翻炒
6.放入豆腐,加清水,味精,盐炖制20分钟即可
豆腐汤怎么做好吃,肉片豆腐汤的家常做法 ?
1.猪肉(我家比较喜欢前腿肉,嫩一些)切薄片,加适量盐拌匀,再加适量淀粉拌匀,放一边备用。
2.豆腐先切小块开水焯一下(我觉得水里过一下就比较不会有石膏味),一分钟左右,然后捞起来。3.再新煮一锅热水,豆腐先放下去,再煮开一会儿
4.水开的时候,把猪肉片夹水里,搅散,不要粘成一坨,再煮大概一分钟吧(肉一熟就不能再煮了,不然肉会老,很柴),然后加适量盐,味精就可以了。
另:我比较喜欢很清淡的汤,你如果喜欢更有味道的,最简单的方法就是加一块浓汤宝。还有就是加肉前可以先加点蔬菜,味道更好,青青白白也好看,当然蔬菜也不能煮久了,不然就不好吃了。
猪肉炖豆腐吃了有什么反应 ?
能吃饱。
猪肉炖豆腐
材料:猪五花肉500克,水豆腐300克,香菜50克,盐适量,味精15克,鸡精5克,酱油20克,腐乳汁20克,白糖10克,葱、姜、花椒、大料各少许。
猪肉炖豆腐的做法
1、五花肉改成2厘米厚、4厘米宽、7厘米长的片,水豆腐打成三角片,香菜切寸段待用。勺内放开水,把肉片焯一下。
2、勺置火上,勺内放底油,下入葱、姜、花椒、大料、糖、酱油、腐乳汁和肉片一起翻炒,待肉片上色后加入鲜汤、盐、味精、鸡精和水豆腐一起炖30分钟,出勺点香菜段即可。
小炒肉炖豆腐的做法 ?
五花肉剁碎,拌入豆腐适量,加嫩生姜和大蒜切碎拌入,
再加鲜味酱油味精旺火蒸十五分钟,
或在煮饭锅上蒸也可以。出锅时再拌上点小葱。很好吃。
汤怎么做好吃,蘑菇肉片豆腐汤的家常做法 ?
1.蘑菇洗净。
2.切小块先入油锅炒至断生,起锅备用。
3.肉切片后用料酒略腌后,入油锅翻炒至断生,起锅备用。
4.切好葱花,备好豆腐。
5.锅内入冷水入盐,先入煸好的蘑菇。
6.煮至略开,下肉片。
7.开盖,略煮一会儿下豆腐。
8.把豆腐切成小块,煮至开锅转小火。
9.倒入葱花。
10.略开一会儿起锅。
11.天冷菜冷的快,盛在砂锅中汤能冷的慢些
肉片烧豆腐的做法,肉片烧豆腐怎么做好吃,肉片 ?
食材
主料
豆腐
300g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
1.豆腐切厚片备用。
2.猪肉切薄片,放适量料酒生抽腌制。
3.不粘平底锅放适量油,放入豆腐煎至两面微黄,盛出。
4.锅内放适量油,油热后放葱花爆香,放入肉片翻炒。
5.放入一勺豆瓣酱,翻炒几下,加适量清水烧开。
6.放入豆腐片,煮开后加适量料酒。
7.放适量盐和白糖调味。
8.加入准备好的水淀粉,烧开,出锅即可。
木耳肉片豆腐的做法,木耳肉片豆腐怎么做好吃 ?
步骤
1.先用电饼铛把豆腐双面煎熟
2.肉切肉片,加定粉,盐,料酒,生抽,拌匀备用
3.起锅放油,下肉片煸炒,变色后加木耳翻炒,加少量水焖一会,加煎好的豆腐,调味,翻炒两下就可以了!最好留点汤汁,味道更好!