怎么做好吃,大葱木耳炒肉的家常做法 ?
主料
黑木耳20ml
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
大葱木耳炒肉的做法
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片,加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油,烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色,加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。
10.加入鸡精调味即可。
月经期可以吃黑木耳炒瘦肉大葱吗? ?
不可以。大葱与大蒜都是辛辣类食物,月经期是不宜吃的。
女人月经时,忌食的东西如下:
辣椒、大蒜、韭菜、生菜、肉桂、咖啡、胡椒、羊肉、狗肉、鹿肉、酒等动火助热食品。少食鲨鱼、蟹、山楂、桃子、红糖等有活血作用的食物。
黑木耳炒瘦肉, 一般都会加入胡椒,大蒜,辣椒等,而这些都是不可以吃的。
洋葱木耳炒肉的特色: ?
木耳能够清除体内毒素,洋葱可以软化血管,常吃可以轻身保健,延年益寿。
炒肉的做法,木耳炒肉怎么做好吃,木耳炒肉的家常做法 ?
1香芹,青红椒洗净。
2瘦肉切片。
3木耳用温盐水泡发,难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
4姜蒜切末,葱切花。
5锅里放油将瘦肉滑变色。
6放入一小勺辣椒酱炒出红油。
7放入青红椒,调入盐翻炒断生。
8倒入木耳,香芹,调入料酒翻炒,调入生抽,鸡粉炒匀。
9放入葱花炒匀即可上碟
洋葱能不能和木耳一起炒肉吃 ?
洋葱、木耳、猪肉。
特色:折叠编辑本段
木耳能够清除体内毒素,洋葱可以软化血管,常吃可以轻身保健,延年益寿。
操作:折叠编辑本段
⒈木耳泡发,洋葱切丝,肉切丝用酱油和淀粉腌制一会洋葱木耳炒肉
⒉锅烧热,油烧热,先入肉片煸炒几下。再入洋葱煸炒几下,烹入料酒,生抽,糖,醋。木耳下锅,精盐,鸡精调味。颠翻装盘即可。家常口味,适于下饭。
木耳炒肉丝野葱放多了会怎么样? ?
食材明细
木耳适量
肉丝适量
青辣椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳炒肉丝的做法步骤
1
肉丝用生抽,料酒,淀粉腌制五分钟,干木耳先泡起来,等发好了切片。青椒与姜切丝,蒜要切末,葱花待用。
2
锅中倒油,待油温热,放姜蒜爆香。
3
姜蒜爆香后,下腌制好的肉丝煸炒,煸炒一两分钟肉丝发白。
4
倒入切好的木耳翻炒一分钟。
5
再倒入青椒丝翻炒一分钟。
6
再撒入葱花,最后倒入适量料酒,生抽,盐,味精翻炒均匀,即可出锅。
使用的厨具:炒锅
木耳炒肉丝可能不能加野葱? ?
完全可以,没有什么副作用的。
野葱的味道和香味要比小葱浓烈。
木耳炒肉的做法,蒜苗木耳炒肉怎么做好吃 ?
1.先来准备料汁。放入适量的盐
2.放入适量的糖
3.放入适量的鸡精
如果有冷高汤的话,可以不用放或者少放
4.放入一些生粉
5.用清水调开备用
如果有冷高汤是最好
6.黑木耳泡发好,去蒂,洗净,沥干水分
7.准备一些蒜片、姜片
8.准备一些葱段,只取葱白的部分
9.鸡肉片薄片,肉片不要片太小,比用的黑木耳稍大即可
10.肉片中加入料酒去腥
11.加入少许的盐
12.加入适量胡椒提味
13.加入一些生粉,便于锁住肉片中的水分
14.再加入一勺油,可以防止下锅粘连或粘锅
15.热锅冷油,下肉片划散
如果家里用的是非不粘锅,可以锅内油放的多一些,均匀下肉片,变色捞出控油
16.这样做出来的肉片,白嫩有弹性,非常爽滑多汁,因为是在锅里是大火快速翻炒,吃起来完全不会觉得油腻
17.红椒切大块备用
18.锅内留下适量划过肉片的油,煸香姜片、蒜片
19.倒入木耳
如果家里的锅火力不好控制,或炒菜的动作不够快,可以事先将木耳快速焯水,沥干水分后入锅就不会溅油了
20.调入少许盐
因为木耳是完全没有味道的,所以要单独加少量的盐调味,盐也能帮助木耳快速软化,不过量要少一些,因为之前腌制鸡肉的时候也放过盐了
21.放入大葱快速翻炒
22.倒入之前划好的肉片炒匀
23.倒入红椒块
选的是肉椒,所以这时候放就可以了,烹制的时间太长否则容易软榻影响口感,而且其中的营养素也会大量流失
24.加入之前调好的料汁、关火,淋一勺香油即可
木耳瘦肉红辣椒大葱可以炒到一起吗: ?
可以的,没问题。辣味的木耳炒肉
木耳炒肉可以给狗吃吗 ?
木耳,野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上,丛生,常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培;生长需散光、湿润和温暖。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。
大葱,,是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。根:根白色,弦线状,侧根少而短。根的数量、长度和粗度,随植株的发生总叶数的增加而不断增长。茎:茎极度短缩呈球状或扁球状,单生或簇生,粗1~2cm,外皮白色,膜质,不破裂。可以说大葱的食疗作用是很多的。每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,可以达到壮阳补阴的作用。
葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。有降胆固醇;舒张血管;增进食欲;预防癌症;发汗抑菌等作用。
木耳是一种很常见的食材类型,它可以有清除自由基的作用,经常吃对身体健康有好处,净化血液,而且还可以有抗氧化的作用和功效的哦。木耳食用方法有很多。猪肉是经常食用的肉类之一,具有补虚强身功效,黑木耳炒猪肉是一道很好的保健食谱,老少皆宜,可经常食用哦。下面介绍木耳大葱炒肉片的做法吧。
木耳大葱炒肉片
主要食材:木耳、五花肉、葱、香油、酱油
做法:
1、木耳洗净,撕成小片,焯水。
2、五花肉洗净,切片,用盐、酱油腌半个小时。
3、油锅烧热,入五花肉爆炒,肉色微变后放木耳翻炒,调味出锅即可。
木耳炒肉
主料:鸡脯肉1块、黑木耳300g
辅料:油适量、盐适量、生粉适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量、糖适量、姜适量、蒜适量、大葱适量。
步骤:
1.先来准备料汁。放入适量的盐 2.放入适量的糖 3.放入适量的鸡精 如果有冷高汤的话,可以不用放或者少放 4.放入一些生粉 5.用清水调开备用 如果有冷高汤是最好 6.黑木耳泡发好,去蒂,洗净,沥干水分 7.准备一些蒜片、姜片 8.准备一些葱段,只取葱白的部分 9.鸡肉片薄片,肉片不要片太小,比用的黑木耳稍大即可 10.肉片中加入料酒去腥 11.加入少许的盐 12.加入适量胡椒提味 13.加入一些生粉,便于锁住肉片中的水分 14.再加入一勺油,可以防止下锅粘连或粘锅 15.热锅冷油,下肉片划散 如果家里用的是非不粘锅,可以锅内油放的多一些,均匀下肉片,变色捞出控油 16.这样做出来的肉片,白嫩有弹性,非常爽滑多汁,因为是在锅里是大火快速翻炒,吃起来完全不会觉得油腻 17.红椒切大块备用 18.锅内留下适量划过肉片的油,煸香姜片、蒜片 19.倒入木耳 如果家里的锅火力不好控制,或炒菜的动作不够快,可以事先将木耳快速焯水,沥干水分后入锅就不会溅油了 20.调入少许盐 因为木耳是完全没有味道的,所以要单独加少量的盐调味,盐也能帮助木耳快速软化,不过量要少一些,因为之前腌制鸡肉的时候也放过盐了 21.放入大葱快速翻炒 22.倒入之前划好的肉片炒匀 23.倒入红椒块 选的是肉椒,所以这时候放就可以了,烹制的时间太长否则容易软榻影响口感,而且其中的营养素也会大量流失......余下全文>>