万丰美食菜谱大全怎么做糯米糕 ？
材料
主料：糯米300克
调料：白糖50克，蜂蜜适量
做法
1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。
2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。
3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。
4、将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。
5、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。
6、再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合一起。
7、卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。
真心回答望采纳谢谢！
芝麻糯米饼怎么做 ？
芝麻糯米饼怎么做
主料
糯米粉
100g
面粉
25g
黑芝麻粉
50g
辅料
油
适量
白糖
10g
猪油
5g
步骤
1.糯米粉，面粉以4：1的比例搭配，加温水和成一个面团。（我是用冰箱内剩下的面团混和的糯米粉，太粘了，实在成不了团儿了，呵呵）
2.黑芝麻糊2大勺，加1勺白糖，1小勺猪油。
3.拌匀，混合成黑芝麻馅。（可能明显看到加了猪油的黑芝麻糊已经非常滋润了）
4.将面团分小份，用手揉圆，做成皮，包入黑芝麻馅。（不需要包太多的馅，多了会很腻）揉成团。
5.锅底刷一层油，把做好的黑芝麻团，放入锅内按扁。（我比较懒没有用平底锅，直接用了电饭锅，比较省事）按煮饭键，跳闸后闷10分钟。
6.翻面，再按下煮饭键，跳闸后闷10分钟。就熟了。
7.混合了猪油的黑芝麻馅香香滑滑滴，小心烫嘴啊！
芝麻糯米糍块怎么做 ？
芝麻糯米糍块的做法：
1取一块糯米糍块放一小碗，上面放一小团芝麻猪油馅。
2冷水放锅隔水蒸，估计二十来分钟，拿根筷子戳戳，一戳到底就是熟了啦
3出锅撒点桂花干。我拍了饭店做的，生意太好了，马马虎虎就上菜，有点比以前不如了的。
双色黑芝麻糯米糍的家常做法大全怎么做好 ？
食材明细
糯米粉100克
玉米淀粉20克
黑芝麻粉适量
白糖适量
橄榄油适量
开水适量
椰蓉适量
可可粉适量
双色黑芝麻糯米糍的做法步骤
1
糯米粉100克，玉米淀粉20克，黑芝麻粉，白糖，橄榄油，开水，椰蓉，可可粉。
2
黑芝麻粉加入白糖，橄榄油。
3
加适量水搅拌好。
4
玉米淀粉加适量开水烫熟。
5
倒入糯米粉，加适量清水揉成团。不能太硬也不能太软。
6
一半粉团加入可可粉揉匀。
7
分成均匀的等份，加一个粉团，捏扁加入适量馅。
8
包汤圆的方法收口，揉圆，放入椰蓉滚一下。
9
上锅蒸15分钟。
10
蒸好后再滚一下椰蓉就更漂亮。
做黑芝麻米糕怎样才不会裂开 ？
1.熟的黑芝麻用料理机打成粉加入适量细砂糖和少量食用油。3.拌均匀，馅料就成了分次少量的加入清水，用手抓匀。直到用手抓一把米粉在手里，轻轻一握成团，松开后能散开，说明米粉的干湿度正好。拌匀后的米粉过筛过筛后的米粉是松散的，不会结块模具抹一层薄薄的黄油，不沾模具省略此步骤。模具底层放一层米粉。放一层黑芝麻馅最后放一层米粉，至满模，用手轻轻压平蒸锅水烧开，模具放入蒸锅里，中火蒸20分钟。关火后焖5分钟即可。
黑芝麻糯米团怎么做的啊，不是那种外面裹一圈芝麻的，外面是白糯米，软软的，里面是黑芝麻馅，一口咬进去 ？
黑珍珠糯米团我不会做。教你做个芝麻糯米团好吗？
原料：糯米粉、红豆沙馅、黑芝麻。
1.沸水烫面。
（糯米粉稍加了点普通面粉，烫至雪花状。
2.把面粉和成面团。
3.把面团擀平。
4.加入准备好的红豆馅，包好。
5.把包好的团用水蘸一下，再稍微用力在案板上滚一滚。
6.滚上芝麻（不用一把一把地粘了，直接把黑芝麻倒到盘里，把糯米团滚一下）。
7.入锅炸至金黄即可。
黑芝麻糯米大米的功效 ？
营养价值
有健脾化湿，下气补中
利胸隔，安肠胃
用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症
防治呼吸道感染、促进人体生长发育
怎样做糯米糕 ？
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点，民间普遍认为其有滋补健身的功效。
【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。
【辅料】 白糖100克，清水500克。
【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。 2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。 3．手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。
【特点】 皮脆馅甜，粘香适口。
血糯米糕
【主料】 1斤的血糯米（一个人情况而定）；少量白糯米
【辅料】 葡萄干，黑芝麻，红糖适量。
【做法】 将上面的佐料参合在泡过的血糯米中，上锅蒸熟。个人建议，像煮饭那样煮，效果会更好。（因为家里电饭锅太大，所以只有蒸熟了）待凉后，带上一次性手套，将蒸熟的血糯米捏成形状，想怎么捏就怎捏，完全由自己发挥了。
【特点】血糯米，比较有韧性，要煮到恰当好处，不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的，还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋补健身和药用功效。
糯米黑芝麻的功效 ？
糯米黑芝麻有补血补气、健脾养胃、补肾补钙、黑发养颜、增强人体免疫力等功效。一起做成糊喝。不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳！
芝麻糯米团怎么做 ？
前言当粘软的糯米，遇上甜蜜的红豆，会擦出怎样的火花？糯米用尽全力，紧紧的拥抱红豆，只为在那被一口咬下去的瞬间，一抹清香，一口香甜，在味蕾缓缓绽放。