万丰美食菜谱大全咸蛋黄豆腐的做法 ？
1. 豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。 2. 煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末。 3. 煮好的豆腐过冷水沥干。 4. 锅里放少许油，把蛋黄丁炒散。 5. 放入豆腐，炒均匀。 6. 兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟（更入味）。 7. 大火收汁，出锅前撒葱花即可。
咸鸭蛋蒸豆腐的做法，咸鸭蛋蒸豆腐怎么做好吃 ？
食材
主料
盒豆腐
350g
熟咸蛋
60g
辅料
芝麻油
适量
步骤
1.盒豆腐切好后，倒出来。
2.熟咸蛋切小块。
3.熟咸蛋放在豆腐上。
4.上锅蒸五分钟。
5.拿出来即可食。
小贴士
权宜之计，解决咸蛋咸的问题。
咸蛋清炒豆腐的具体做法是什么？ ？
主料 豆腐 1块 辅料 鹅蛋 1个 小葱 适量 酱油 适量 五香粉 适量 味精 适量 步骤 1.豆腐一小块，捏碎。 2.准备一个咸鹅蛋。 3.将蛋黄和蛋清分离。 4.将蛋清切碎。 5.与豆腐混合。 6.锅内放入底油，放入葱花爆锅。 7.放入豆腐和蛋清。 8.放入一点点酱油，因为咸鹅蛋已经很咸了所以不用再放盐。 9.放入五香粉。 10.
豆腐肉末加咸蛋的做法 ？
主料
肉沫
25g
鸡蛋
1个
咸蛋
1个
清水
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.准备的肉沫、咸蛋、鸡蛋
2.鸡蛋用筷子打散，再加入咸蛋蛋清搅拌均匀
3.肉沫加入糖、盐、生抽、花雕酒、生粉、油腌制
4.腌制的肉沫倒入碟中
5.咸蛋黄分成两半放入肉沫中
6.打好的鸡蛋液和清水
7.把清水倒入蛋液中搅拌均匀
8.用勺子去掉泡沫
9.处理好的蛋液倒入咸蛋肉沫中
10.准备的咸蛋肉沫鸡蛋
11.锅里烧开水，把碟放入锅里，用筷子搅拌蛋液
12.用一个碟子盖着，再加上锅盖
13.中大火蒸10分钟
14.蒸好后撒上葱花即可
求一道菜的做法,咸蛋黄豆腐,不是咸蛋黄炒豆腐,做出来的豆腐是一整块的 ？
食材明细：
嫩豆腐两块、咸蛋黄五个、香葱两根、盐一点五茶匙
制作步骤：
1. 豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。
咸蛋黄豆腐组图(10张)
2. 煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末。
3. 煮好的豆腐过冷水沥干。
4. 锅里放少许油，把蛋黄丁炒散。
5. 放入豆腐，炒均匀。
6. 兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟（更入味）。
7. 大火收汁，出锅前撒葱花即可。
小贴士
做法没什么要点，只要记住：豆腐[1]要焯水一下去苦涩的味道，蛋黄要切丁，越小越好。
咸蛋黄烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
咸鸭蛋4个
南豆腐一盒
辅料
姜
少许小葱
适量
调料
食盐
适量
料酒
少许
淀粉
少许
植物油
适量
白糖
少许
咸蛋黄烧豆腐的做法
1.豆腐取出切丁，放入开水中泡5分钟，咸鸭蛋打散备用
2.锅上火放少许油，下入姜末、成鸭蛋黄炒散，放入少许汤、豆腐烧3分钟，开后淋淀粉，撒葱花出锅即可
咸鸭蛋黄豆腐馅的怎么做 ？
咸鸭蛋黄豆腐馅
咸蛋黄豆腐的做法
起一锅加水烧开，加1小勺盐，豆腐切成小块，在沸盐水中焯30秒，然后捞出用冷水泡着。
咸蛋黄蒸熟后，用勺子碾碎；姜切末；葱切葱花；淀粉加水调好。
锅内热油，小火爆香姜末，再下咸蛋黄碎翻炒两三下，蛋黄会起泡。
加半碗水烧开；豆腐沥干水分。
倒入豆腐块翻炒几下，加水淀粉勾芡，加盐，烧到水基本收干，起锅时加味精，撒葱花。
鸭蛋豆腐的做法，鸭蛋豆腐怎么做好吃，鸭蛋豆腐 ？
1.准备食材
2.咸鸭蛋洗净外壳上的泥巴，打在碟子中央。
3.豆腐放手心，在水龙头下冲一下，切均匀方块。
4.将豆腐码在咸蛋黄四周，盖住咸蛋青。
5.用筷子将柱候酱涂在豆腐上。
6.淋上一勺芝麻油。
7.煮米饭时放置电饭锅上蒸。20分钟后饭熟了，豆腐蒸咸鸭蛋也就OK了。省电省煤气省精力，哈哈。
当然你也可以在蒸锅里蒸。
8.出锅，香香，老少皆宜。
咸蛋黄豆腐怎么做好吃 ？
咸蛋黄焗豆腐 鸭蛋黄、嫩豆腐、葱花 方法: 1、咸蛋黄取出切碎，豆腐切1cm见方的块，过一下热水；葱花备用。2、里加少许有，放切碎的蛋黄，小火翻炒，炒碎了算；看到冒起好多泡泡的时候再炒一会，加入准备好的豆腐块（用平底锅比较，豆腐都能铺开了，不容易碎）。 3、改中火，偶尔小心翻炒，表把豆腐弄碎了；如果比较干，可以稍微加一点点水；等豆腐均匀的沾满蛋黄的时候略加一点盐（视蛋黄的咸度决定盐的中国），撒如葱花，小心翻炒均匀，准备出锅
怎么做咸蛋豆腐汤的做法 ？
用料
咸蛋 4粒
小白菜 4棵
海鲜豆腐 16小片
盐 适量
鱼露 一汤匙
生抽 半汤匙
猪肉丸 可依个人喜欢
咸蛋白菜豆腐汤的做法
首先，将咸蛋黄与咸蛋白分离。
先将咸蛋黄放入煲里煮熟后，然后再加入猪肉丸，海鲜豆腐。
然后再加入咸蛋白做蛋花汤。最后才加入小白菜煮煮熟后加入调味料调味即可。
小贴士
猪肉丸选择有吊片口味的，这样熬出来的汤会比较鲜甜可口。