万丰美食菜谱大全必胜客牛肉披萨做法 ？
比萨面皮的制作
一、 基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量，薄饼用2/3的分量就够了
材料
干酵母1.5小勺
水3/4杯（冬天用温水）==165克
普通面粉300克
糖1大勺
盐0.5小勺
软化奶油30克
做法
1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团
2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天要3小时），面团比原来达一倍就好。
3、 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟
4、 擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。
5、 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。
二、 基本比萨汁
材料
1、 洋葱1/4个
2、 大蒜头1瓣
3、 奶油10克
4、 番茄酱2大勺
5、 水6大勺
6、 盐1/4小勺
7、 黑胡椒粉1/4小勺
8、 牛至叶粉（比萨草）1/4大勺
9、 糖1大勺
做法
1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。
2、 炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。
3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
烤制
1、 烤箱预热210度
2、 放在烤箱下层，烤20-25分钟
3、 入烤箱15-20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5-10分钟即可。
制作面皮需要的材料
牛肉披萨的正宗做法，牛肉披萨怎样做才好吃的做法步骤 ？
1、准备工作：洋葱切丝，青椒切丝，牛肉洗净切片，冷冻披萨底取出回温
2、将切好的牛肉拌色拉油，黑胡椒粉，大喜大牛肉酱腌15分钟
3、在披萨饼皮上均匀的涂抹上番茄酱
4、撒上一层芝士碎
5、撒上之前准备好的玉米粒，青椒丝，洋葱丝
6、均匀地铺满腌好的牛肉片
7、再次放上青椒丝，洋葱丝
8、撒上准备好的盐
9、最后再铺上一层芝士碎
10、烤箱预热，200度烤制15分钟便可出炉咯～
11、大约5分钟左右就可以闻到香味了，嘿嘿^ _ ^
12、最后一步，取出烤好的披萨，切块准备开吃吧
牛肉披萨的做法，牛肉披萨怎么做好吃，牛肉披萨 ？
牛肉披萨的做法
1.面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发
2.番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净
3.洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片
4.牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻
5.番茄切碎
6.起油锅，胡萝卜入锅过油
7.口蘑入锅过油
8.青椒入锅过油后盛出
9.再起油锅，蒜片入锅煸香
10.洋葱入锅炒
11.番茄入锅炒
12.加白糖炒
13.加盐炒
14.炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀，披萨酱就好了
15.醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔
16.撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒
17.加披萨酱
18.再撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒
19.披萨饼边缘刷上鸡蛋液，剩余的鸡蛋液淋在食材上。（不喜欢脆边，可以免去此步骤）将披萨盘放入烤箱下层，上下加热，190度左右烘培，5分钟后将烤盘移至中层，约15分钟烘培
牛肉披萨怎么做 ？
食材
披萨面团材料：馒头粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 盐1克 黄油15克
披萨馅材料：牛柳150克 杂蔬粒适量 马苏里拉适量
调味料：现磨黑胡椒碎适量 牛肉味烤肉酱 番茄酱 披萨草
做法
1、牛柳切成细丝，用4勺烤肉酱、少许色拉油腌制半个小时左右，杂蔬粒入开水锅中焯烫备用
2、将面团的所有材料放入面包机内搅拌均匀，然后发酵至2倍大
3、取出揉匀，按盘子大小分割成3份，在盘底刷层油，放入面团压成模具大小
4、在面饼上用叉子叉些小孔防止烤过程中鼓起
5、刷上一层烤肉酱和番茄酱的混合物，撒些现磨黑胡椒碎
6、放上马苏里拉（这个根据各人口味放，多放些拉丝的效果会更好些的），撒上杂蔬粒，均匀地摆上腌制好的牛柳
7、入预热好的烤肉200度，中层20分钟，取出，再放上一层马苏里拉，撒上披萨草和现磨的黑胡椒碎，在面饼边缘用烤肉酱薄薄地刷一层，继续烤至奶酪溶化即可。
必胜客黑椒牛排披萨做法 ？
【黑胡椒牛排披萨】
黑胡椒牛排披萨的做法
摘要：黑胡椒牛排披萨源于意大利西餐，主料是白面、牛排，口味是香，工艺是烘，中级难度，看了黑胡椒牛排披萨的做法图解及视频以后，你会更喜欢黑胡椒牛排披萨黑胡椒牛排披萨的做法由---淘厨房提供
热门标签：黑椒牛排 披萨 烤箱食谱
披萨配料
腌制好的黑椒牛排
一片(店里买的牛排也可以）
洋葱
80g
中椒
80克
马苏里奶酪
120g
皮萨酱、 黑胡椒、披萨草、油
适量
披萨制作方法：
1. 牛排切成条，洋葱切呈环形，中椒切成环形，奶酪切成细丁。
2.发酵好的饼底铺到烤盘上
3. 在步骤一中准备好的的面饼上均匀涂抹一层番茄沙司，撒上少许奶酪丁，再依次撒上洋葱、奶酪丁，中椒、奶酪丁，牛肉条，最后再均匀地撒上一层足足的奶酪丁和适量披萨草。
4. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中上下火，烘烤15--20分钟.
披萨饼皮制作方法
1. 清水加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置5--10分钟， 在大口容器里将面粉、盐和细砂糖混合， 一边加入酵母水一边用筷子搅拌呈松散状。
2. 加入黄油用手揉到面团光滑（大概10分钟左右），盖上保鲜膜饧置1.5--2小时； 面团发至两倍大，用食指插一个窝不回弹即可。
4. 面团放到案板上揉（案板上要撒上干面粉防粘），将面团里的气泡排尽，有主妇喜欢使劲揉出筋，拉开薄膜状，我觉得不用花那么多力气，发酵好后稍微揉揉就可以了，没觉得口感有影响。
5. 揉好的面团擀成比披萨盘大2厘米，厚0.4--0.5毫米的饼底。披萨盘底薄薄刷一层油，将面饼平摊在披萨盘底。
牛肉火腿披萨的做法，牛肉火腿披萨怎么做好吃 ？
食材
主料
高筋面粉
80g
低筋面粉
40g
马苏里拉芝士
100g
牛肉
100g
辅料
水
65g
盐
1g
酵母
1g
白砂糖
5g
橄榄油
8g
牛奶
65g
披萨酱
30g
步骤
1.饼底的所有材料混合在一起。
2.揉成光滑面团，揉好盖上保鲜纸放室温发酵。
3.发酵面团时，把芝士切碎。
4.牛肉切片，放入预热好200度的烤箱，烤3－5分钟，香肠切片，我用的是鸡腿肠。
5.约一个小时，面团就发到2倍大了，用手指沾点粉，
中间压个洞看看，不回缩就好了。
6.面团用擀面杖压下，和盘子差不多大小，放进披萨盘。
7.饼底扎小洞洞。
8.涂上披萨酱。
9.撒1/4芝士在底层，再下牛肉。
10.再撒鸡腿肠。
11.切几片蕃茄丝，放在边上。
12.撒入芝士，铺在面上。
13.放入烤箱中下层，180度，10分钟后取出，中间放上一张片状的马苏里拉芝士，再烤5分钟。
14.牛肉披萨就好啦。
牛肉菠萝披萨的做法，牛肉菠萝披萨怎么做好吃 ？
一、牛肉和菠萝可以一起烧。
二、用料：
主料：菠萝300克、牛肉400克
辅料：料酒1汤匙、橄榄油2汤匙、大料粉1/3茶匙、牛肉粉2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2汤匙、淀粉1汤匙、盐1/2茶匙、姜2片
三、步骤：
1.准备一个菠萝
2.切去头尾，放淡盐水浸泡
3.把菠萝切小块（用了半个菠萝）
4.准备牛肉
5.把牛肉切片，放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制
6.油热放姜片，放腌好的牛肉快速滑动。
7.等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒，放盐即可
牛肉粒披萨怎么做 ？
用料
披萨饼皮八寸 一张
意大利披萨酱 3勺
牛肉粒 少许
青甜椒红甜椒 各一个
西兰花 少许
胡萝卜 一个
马苏里拉芝士 120g
牛肉粒披萨的做法
披萨皮解冻，涂上披萨酱，撒上少许芝士丝
铺上牛肉粒，青，红甜椒粒，再撒上少许芝士丝
最后撒上西兰花粒，胡萝卜粒，撒上剩余芝士
烤箱预热5分钟，上下火，160度烤10分钟左右。
匈牙利牛肉比萨做法 ？
主料
高筋面粉
300g
牛奶
180g
白砂糖
30g
盐
3g
酵母
3g
黄油
40g
辅料
马苏里拉芝士碎
200g
牛肉丝
50g
番茄酱
20g
青红椒
50g
香菜
10g
土豆片
50g
步骤
1.面包桶依次加入牛奶，糖，盐，黄油20G，面粉，酵母和成面团
2.发至2倍大
3.准备材料
4.披萨盘中黄油20G烤化
5.面团擀成饼柸放入披萨盘中
6.涂上番茄酱
7.铺上牛肉丝
8.铺上土豆片，洒上芝士碎100G
9.洒上青红椒丝
10.再洒上一层芝士碎100G，洒上香菜
11.烤箱中层190度20分钟