梅花肉的做法大全,梅花肉怎么做好吃 ?
食材用料:
梅花肉300克
烧烤酱适量
孜然[图]孜然适量
菜谱做法:
香煎梅花肉的做法图解11.将梅花肉切成大概0.5厘米厚片!
香煎梅花肉的做法图解22.抹上烧烤酱,抹匀按摩片刻,盖保鲜膜腌制半小时,如早晨用可以提前放冰箱腌制一晚!
香煎梅花肉的做法图解33.锅热倒入适量油,放入肉片改为小火慢慢煎至两面上色!
香煎梅花肉的做法图解44.两面上色之后撒上孜然,如果怕不熟可以光火再闷三分钟!我的没有闷,因为煎至的时间长一些已经熟了!
香煎梅花肉的做法图解55.出锅装盘,夹上烧饼享用吧!
梅花肉怎么做好吃 ?
香煎梅花肉的做法
香煎梅花肉:梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量
1.将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片2.将切好的梅花肉放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱
3.搅拌均匀,腌制20-30分钟入味
4.不粘锅中倒入适量植物油,将腌好的梅花肉放入锅中煎熟,盛入盘中即可
5.将西兰花洗净掰成小朵;胡萝卜洗净去皮,切厚片
6.锅中倒入清水,放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开
7.将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分,摆在煎好的梅花肉盘中,荤素搭配着食用
猪的梅花肉怎么做好吃 ?
【梅花肉】
主料、少量胡椒粉、1勺橄榄油,拌均匀后放冰箱腌一个晚上:
1。
4。
2、2勺蜂蜜,清洗干净切大块、中间稍加入一点水,使得梅花肉又煎又焖、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1瓣蒜、猪颈肉300克、锅中放一点油、几片姜:猪颈肉300克
配料、1勺橄榄油、1小勺盐、1瓣蒜。
3,熟透即可 切块食用:2勺酱油。
做法、1个辣椒、2勺蜂蜜、1个辣椒、1小勺盐、几片姜,加入腌好的梅花肉煎制、少量胡椒粉,简直出油变黄盖上盖子
梅花肉哪个部位的猪肉,梅花肉怎么做好吃 ?
梅花肉在我们这儿叫五花肉,也就是肥瘦相间的肉,是猪的背部脊梁杆两侧的肉,做红烧肉,蒸碗都好吃。
煎梅花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
煎梅花肉的做法步骤
1
梅花肉洗净,切成0.5厘米厚的大片.
2
放入保鲜盒,加入大喜大烤肉酱抓匀腌制30分钟以上。(我是提前一天晚上腌制,放入冰箱,早晨煎制)
3
平底锅烧热,热锅凉油,放入腌制好的梅花肉。
4
中小火煎制一面变色,翻煎另一面变色即好。
5
煎好的梅花肉配上生菜,夹上薄饼,不错的早餐哦。
炸梅花肉怎么做 ?
食材明细
梅花肉260克
原味玉米片适量
鸡蛋1个
新奥尔良腌料适量
玉米淀粉适量
微辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
脆炸梅花肉的做法步骤
1
准备食材。
2
将梅花肉用刀轻轻划上细细的井字格,以不切断为标准,以便腌料更入味,吃起来更鲜嫩。
3
烤肉料按照配比用水化开。
4
将肉放在腌料中。
5
将原味玉米片均匀的压碎成小颗粒备用。
6
用手轻轻抓匀,以促进肉尽早的吸入腌肉料,并转入冰箱中腌制两个小时或更长时间。
7
鸡蛋打散,将腌好的肉,先在玉米淀粉中沾均,再在鸡蛋液中沾匀,最后裹满玉米片碎。
8
将肉放入空气炸锅中,240度,15分钟,其中,十分钟时,取出来翻面。
9
取出略放凉,切段或直接食用都可。
小窍门
1如果没有空气炸锅,烤箱也同样适用,或者,平底锅,油炸,都可
2如没有玉米片,也可用面包糠代替
使用的厨具:空气炸锅
牛梅花肉怎么做好吃法 ?
原料:
猪肉、烤肉粉、蜂蜜
做:
1、猪肉切厚片、洗净;
2、加入烤肉粉说明要加水我觉没必要要放肉肉均匀沾调料粉;
3、加入蜂蜜片片抓匀让蜂蜜调料均匀肉面;
4、腌制4;
5、进烤箱、肉汁烤烤箱底清理要垫铝箔咯(200度 20钟)
外面买烤肉粉蜜味道足所自加进用烤肉粉自用调料调味道没差
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主料
梅花肉
500g
辅料
葱
适量
盐
适量
姜
适量
烤肉酱
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
步骤
1.将梅花肉洗净,用清水泡至2小时,泡出血水。
2.沥干水分后,用叉子扎上许多眼,方便入味。
3.把 扎好眼的梅花肉放入食品袋中,加入葱姜,
4.倒入烤肉酱。
5.再加入适量的蚝油和五香粉。
6.系好食品袋,用手将肉抓匀,放入冰箱冷藏10小时以上。
7.腌好的肉入铺有锡纸的烤盘,上面刷上腌肉汁。
8.入烤箱 200度 烤30分钟。
9.将肉取出翻面,再刷一层腌肉的的酱料。
放回烤箱继续烤30分钟至熟即可。
黑胡椒煎梅花肉的做法,黑胡椒煎梅花肉怎么做好吃,黑 ?
步骤
1.主要食材:猪梅花肉、黑胡椒汁。
2.梅花肉切成大约1厘米厚的大片(大约250克切了四片)。
3.切好都猪肉用刀轻轻剁一遍,不要用力,也不要把猪肉拍的太薄了。
4.剁好的猪肉放入大碗中,加入料酒,黑胡椒汁。
5.抓匀,腌渍30分钟。
6.腌渍的时候来准备一些配菜(我准备了胡萝卜和西兰花,可以根据自己喜欢加入配菜)。
7.西兰花掰小朵,胡萝卜切片。
8.洗净的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯熟捞出备用(水中放入食盐和少许食用油,让西兰花和胡萝卜稍稍有些底味)