万丰美食菜谱大全绿豆芽炒肉丝的做法，绿豆芽炒肉丝怎么做好吃 ？
食材
主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
1.锅里放油炒香生姜和蒜
2.放肉丝下去炒
3.肉丝炒一下，加老抽和料酒，再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最后加上一点葱花
小贴士
豆芽炒的时间不要长了，大火快炒
绿豆芽炒肉丝的制作方法 ？
1.将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。2.把猪肉切成丝。3.锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。4.另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。
绿豆芽炒肉丝的食用须知 ？
绿豆芽：绿豆芽不宜与猪肝同食。猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2，对口腔溃疡的人很适合食用，其次大量的膳食纤维，可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用； 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用； 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效。
豆芽炒肉丝怎么做好吃，豆芽炒肉丝的家常做法 ？
主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
1.锅里放油炒香生姜和蒜
2.放肉丝下去炒
3.肉丝炒一下，加老抽和料酒，再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最后加上一点葱花
绿豆芽炒肉怎么炒好吃 ？
绿豆芽炒肉的做法步骤
1
这个是刚买回来的绿豆芽。
2
洗净了，放在篓筐里空去水分。
3
这个是切好的猪肉丝，用酱油，盐，姜粉，淀粉腌制一会儿。
4
炒锅内放入食用油，烧热后放入肉丝翻炒均匀。
5
放入葱花爆香后，放入洗好晾干的绿豆芽。
6
炒的过程中可以加入盐，熟了以后加入鸡精即可。
7
与绿叶蔬菜不一样的口感哦。
豆芽炒肉丝的介绍 ？
豆芽炒肉丝属于家常菜谱，主要原料是猪肉、绿豆芽，口味是咸鲜，工艺是炒。
芹菜豆芽炒肉丝怎么做 ？
简单的做法如下：
肉丝腌制上浆滑锅后备用
芹菜切段汆水后备用，豆芽也汆水备用。
油锅走起，上述三者入锅混炒，调味道，加高汤或开水少许，炒几下，装盆即成。
韭菜炒肉丝怎么做好吃，绿豆芽韭菜炒肉丝的 ？
豆芽韭菜炒肉丝的做法
1.
豆芽把尾巴去掉 洗干净控水
2.
韭菜切段 肉切丝 切少许葱花
3.
锅中倒油 油热后放大料 炸香
4.
油锅中放肉丝 炒散以后 倒少许面酱 将酱炒匀
5.
先倒入豆芽菜 翻炒十几下即可
6.
锅中入韭菜 加适量盐和鸡精 炒十几下看韭菜软了 即可出锅
如何淀粉芶芡肉丝，做豆芽炒肉丝？ ？
将蛋清打散，加入淀粉、肉丝抓匀，油烧热用葱爆锅，将肉丝炒至8.9分熟，放入豆芽翻炒即可。（注意要用急火）