万丰美食菜谱大全干锅带皮牛肉怎么做如何做好吃 ？
姜洗净切丝. 炒锅下花生油，然后下香芹蒜苗青椒炒一下，大火烧开收汁
10，宽二厘米的小块
3，炒好的带皮牛肉也一起加高压锅. 蒜苗和香芹洗净切小段
8，八角和桂皮
4，把白萝卜捞起装碗
9，加入盐. 等高压锅排完气后，等到锅排气后继续压五分钟左右
7，切成长四厘米，切小块
5. 青椒洗净对半切开去种子，盖上锅盖煮，再倒入炖好的带皮牛肉，下锅煮一下至断生
2，白糖和蚝油调味
6主料
带皮牛肉500g 白萝卜1个
青尖椒1个 蒜苗2根
香芹1棵 八角2个
桂皮1块 花椒2g
姜1块 油10ml
盐5g 蚝油10ml
白糖15g 香油5ml
红辣椒油5ml
干锅带皮牛肉的做法步骤
1. 带皮牛肉刮干净毛. 牛肉捞出洗干净. 炒锅放香油和红油，准备花椒，加入香料和姜丝爆香，然后下牛肉炒香. 萝卜去皮切滚刀块放入高压锅，加小半碗水. 最后把带皮牛肉装到萝卜上就可以了
贵州带皮牛肉干锅怎么做 ？
主料
牛肉1千克
辅料
红尖椒
50克
白萝卜
200克
调料
食盐
3克
味精
8克
鸡精
5克
姜
20克
蒜
20克
八角
5克
桂皮
5克
干辣椒
30克
料酒
20克
蚝油10克
植物油
50克
辣椒酱
20克
胡椒粉
2克
辣椒油
20克
糖色
10克
高汤
500克
干锅带皮牛肉的做法
1.将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用
2.尖红椒去蒂，切成1厘米长的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白萝卜去皮，切成与牛肉一样大小的厚片
3.净锅置旺火上，放油烧至六成热，下牛肉煸炒至皮上起小泡时，加香料、姜片、整干椒炒香，再烹入料酒，炒干水分，加入鲜汤，放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱调好味，加糖色调好色，倒入高压锅内压12分钟，再选出香料、整干椒、姜片待用
4.净锅置旺火上，放入红油，下蒜籽、红椒圈煸香，将牛肉带汁一块倒入锅内，再收浓汤汁，出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可
包装带皮牛肉怎么吃 ？
上面说的都不对，用了料酒就不清真了
带皮的牛仔肉怎么煮好吃? ？
炒干水分,八角、净锅置旺火上，捞出切成4厘米长。
干锅带皮牛肉的特色、姜片待用，再烹入料酒，再收浓汤汁、红椒圈煸香干锅带皮牛肉的制作材料，加香料，放精盐，质软糯,料酒20克、味精，2；白萝卜去皮，如何做干锅带皮牛肉才好吃
1、净锅置旺火上。
3，出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可，切成1厘米长的段。
2,姜20克；姜切成厚片：
主料,桂皮各5克,整干椒30克。
4：尖红椒50克,辣妹子辣椒酱20克、鸡精，放入红油,味精8克，汁浓稠,红油20克。 配料、将带皮牛肉烫尽毛：
色红亮。
调料：植物油50克，下蒜籽、尖红椒去蒂，倒入高压锅内压12分钟，加入鲜汤，放油烧至六成热，加糖色调好色，0，洗净；蒜籽去蒂.5厘米宽,精盐3克.5厘米厚的片待用,糖色10克，切成与牛肉一样大小的厚片、辣妹子辣椒酱调好味,鸡精5克、整干椒、整干椒炒香,胡椒粉2克,白萝卜200克,蒜籽50克,鲜汤500克、姜片，下牛肉煸炒至皮上起小泡时，再选出香料，入锅内煮至断生，回味悠长,蚝油10克、蚝油，将牛肉带汁一块倒入锅内：带皮牛肉1000克。
教您干锅带皮牛肉怎么做
牛肉干锅用什么垫锅底 ？
净锅置旺火上；白萝卜去皮。3，出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可，2、整干椒，入锅内煮至断生，加香料，切成1厘米长的段、整干椒炒香，捞出切成4厘米长。2，加糖色调好色。4，加入鲜汤、姜片、将带皮牛肉烫尽毛，倒入高压锅内压12分钟、辣椒酱调好味1、蚝油，再选出香料、味精，放精盐，放入红油.5厘米宽、红椒圈煸香，0，下牛肉煸炒至皮上起小泡时，洗净，下蒜籽，再收浓汤汁，放油烧至六成热、姜片待用，再烹入料酒；蒜籽去蒂、鸡精，炒干水分，将牛肉带汁一块倒入锅内.5厘米厚的片待用、尖红椒去蒂；姜切成厚片，切成与牛肉一样大小的厚片、净锅置旺火上
带皮牛仔肉干锅做法 ？
放精盐，白萝卜200克
调料，2，出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可，胡椒粉2克、蚝油，植物油50克，糖色10克：牛肉1千克
辅料，再选出香料，辣椒酱20克，高汤500克
步骤、味精，味精8克.5厘米宽，下牛肉煸炒至皮上起小泡时、鸡精，倒入高压锅内压12分钟，桂皮5克，捞出切成4厘米长，切成与牛肉一样大小的厚片
3，鸡精5克，加糖色调好色.5厘米厚的片待用
2、姜片待用
4.尖红椒去蒂，蚝油10克，放入红油，炒干水分，放油烧至六成热，洗净，姜20克，再收浓汤汁；白萝卜去皮.净锅置旺火上、整干椒炒香；蒜籽去蒂，蒜20克，干辣椒30克、姜片、辣妹子辣椒酱调好味，八角5克.净锅置旺火上，下蒜籽，再烹入料酒，料酒20克，辣椒油20克：红尖椒50克，入锅内煮至断生.将带皮牛肉烫尽毛：
1，切成1厘米长的段、整干椒；姜切成厚片：食盐3克，加入鲜汤、红椒圈煸香，将牛肉带汁一块倒入锅内 主料，0，加香料
凯里酸汤带皮牛肉的做法大全 ？
带皮牛肉的做法用料如下：
主料：牛肉1千克
辅料：红尖椒50克、白萝卜200克
调料：食盐3克、味精8克、鸡精5克、姜20克、蒜20克、八角5克、桂皮5克、干辣椒30克、料酒20克、蚝油10克、植物油50克、辣椒酱20克、胡椒粉2克、辣椒油20克、糖色10克、高汤500克
干锅带皮牛肉的步骤：
1.将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用
2.尖红椒去蒂，切成1厘米长的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白萝卜去皮，切成与牛肉一样大小的厚片
3.净锅置旺火上，放油烧至六成热，下牛肉煸炒至皮上起小泡时，加香料、姜片、整干椒炒香，再烹入料酒，炒干水分，加入鲜汤，放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱调好味，加糖色调好色，倒入高压锅内压12分钟，再选出香料、整干椒、姜片待用
4.净锅置旺火上，放入红油，下蒜籽、红椒圈煸香，将牛肉带汁一块倒入锅内，再收浓汤汁，出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可。
贵州干锅牛肉怎么做好吃 ？
干锅牛肉的做法
1.牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲
2.牛肉飞水
3.姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可
干锅牛肉制作方法 ？
主料：牛肉400克 白萝卜1个
辅料：青蒜5棵
调料：鸡精2克、姜5克、八角2个、桂皮1小片、干辣椒5个、料酒2大勺、老抽1.5大勺、大葱1段、植物油2大勺、白糖1小勺、高汤800毫升
做法：
1、大葱切段，姜切片，青蒜切段，干红椒切段
2、牛肉先横纹切片，再切成半厘米左右宽的範条，在清水中泡几十分钟，尽量泡掉多一点的血水锅入油，
3、爆香葱姜，干红椒、八角和桂皮
4、牛肉细条入锅中，大火翻炒锅中会有一些血沫水，尽量大火将其炒干，实在炒不干就沥掉一些
5、加入老抽、料酒、糖和高汤倒入高压锅，大火烧开转中小火焖30分钟左右至牛肉软烂萝卜去皮，切成细条待高压锅气消后开盖，入萝卜条、盐，注意不要盖盖子，中小火煮10分钟左右至萝卜入味，吃时转入小火锅内，散上青蒜和鸡精即可
遵义火车站最近的干锅牛肉在哪里 ？
就在火车站斜对面啊
主料
牛肉500克
牛肚500克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
豆瓣酱
适量
水
适量
干锅牛肉的做法
1.牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲
2.牛肉飞水
3.姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可
4.牛肉吸饱了汁液，味道相当美味