酒心巧克力酒心巧克力多少钱

有什么好吃的酒心巧克力推荐？

如胜的樱桃酒心，里面有白兰地与樱桃果肉，还有如胜尼朗姆酒心巧克力。朗姆酒比较列一点，樱桃的有点酸涩的味道。冷冻一下口感更好。可以上阿里，找喆鸿贸易。

世界顶级酒心巧克力的牌子？？

1,四钻世界顶级比利时巧克力--leonidas酒心巧克力（拿破仑酒）
2,比利时GBS（吉贝丝）巧克力

酒心巧克力里面的酒是什么酒? ？

酒心巧克力里面的常用酒类有：

(1) 酿造酒：以粮食或水果果实为原料，发酵后过滤或压榨而成。一般度数都较低，如啤酒、日本酒、葡萄酒，苹果原液酿造的Cidre等。而在巧克力制作与烘焙中我们最常用到是马德拉（Madeira wine）和玛萨拉（Marsala wine）这两种分别产自葡萄牙与意大利的强化了酒精的葡萄酒。啤酒心的巧克力也是有的，日本各大啤酒厂商都有推出啤酒巧克力。不过通常的做法不是液体状态裹糖衣，而是做成啤酒果冻后再裹一层巧克力。

(2) 蒸馏酒：将发酵液进行蒸馏加工后提取，因烈度最高所以最早用在酒心巧克力里。此外，蒸馏酒会有很浓的芳香。由于蒸馏挥发性成分会被浓缩，这些成分会相互反应会更加提高其芳香，适合浸泡水果。各种朗姆酒类因为其甜味成分和芳香性是所有蒸馏酒内最强的，所以也是在烘焙和巧克力制作中最常用到的。

各种朗姆酒、威士忌与白兰地都是厨房必备叮例如泡樱桃时我们用白兰地或者黑樱桃酒（Maraschino），再加入些许朗姆。然后裹糖衣裹调温巧克力即可得樱桃酒心巧克力。
(3) 利口酒：在上面两种酒里加入精制糖使其带有甜味，或者加入果实和草木的根叶种子等的提取物使其带有香味。以葡萄酒为基酒的有苦艾酒，波特酒等，以蒸馏酒为基酒的包括各种个性鲜明的Cointreau（柑橘风味）、Curacao（柑桂风味）、Amaretto（杏仁风味）、Campari（香草风味）等都是在烘焙与巧克力制作中常用到的。

哪种牌子的酒心巧克力比较好吃？

费列罗MonCheri樱桃酒心巧克力帝豪酒心巧克力

酒心巧克力的寓意？

代表你对情人：情人是情场高手，美得象醇酒，完全俘虏了你，对方说一俯你不敢说二，经常在情人的呼之则来挥之则去的对待下生活，令你少了一份自尊，应该考虑逃出魔掌。

代表情人对你：知道你喜欢挑战和刺激，勇于尝试，但对情人有点冷，使情人坐立难安，很希望大家的感情能够尽快明朗化。但可以肯定你在关系上占了上风，大可放心。

酒心巧克力是什么意思啊！？

酒心巧克力　　→　爱上你

其他的

*白巧克力　　　 →　浓情
*黑巧克力　　　→ 　同甘共苦
*牛奶巧克力　　→ 　热恋
*薄荷巧克力　　→ 　初恋
*芝士巧克力　　 → 　友共情
*金薄巧克力　　→　情比金坚
*提子巧克力　　→ 　追求你
*焦糖巧克力　　 → 　勿忘我

有什么好吃的酒心巧克力推荐？

想说酒心巧克力这种东西真的就是喜欢吃的人超级喜欢（比如我）
不喜欢的人觉得恶心（我身边所有人）
而且每个人的口味不一样，一定要吃到适合你口味的你才会觉得好
网上都说费列罗的樱桃酒心巧克力最好吃，里面有一颗车厘子的那种
搞的我好期待，尝试后觉得完全被坑了，除了里面有颗车厘子以及没有糖壁以外（我喜欢苦的）没有任何闪光点好么，所谓的酒心完全就跟药一样，不好吃，完全没有诚意
买的各牌巧克力里推荐瑞士莲的巧克力棒，偏甜，松露巧克力外衣，果酒酒香有的但是不烈，适合女生，整体口感不错
Goldkenn，颠覆了我“只有黑巧才是巧克力的想法”，第一次觉得巧克力甜的也不错，酒香够味，巧克力甜而不腻，缺点就是巧克力过多，吃的过程觉得快忘记是在吃酒心巧克力了
最喜欢的是Asbach的酒心，巧克力偏苦是黑巧，（光巧克力的味道其实没有Goldkenn好，但是因为是苦的而且质量也是中上）酒香香香好喝，重点是巧克力和酒的比例刚刚好，没有巧克力抢酒的风头反之亦然，搭配很赞。（当然我觉得最好吃也是因为我个人的口味问题了）
所以酒心巧克力真的就是看个人
顺便加一句，Anthon Bery的我也尝试了，酒瓶形状很好看，没有糖壁，酒味也不错，但是巧克力真的太多了，多还没有Goldkenn的好吃，所以在我心里是个及格分
还有就是迪克多的，因为一次买了太多暂时没买，据说糖壁很厚不是我的菜，但酒味也够烈所以有时间我要去尝试的。
吃的东西，试过才知道。（目测关于酒心巧克力的试吃网上能看到的我的算认真了吧）

酒心巧克力中的酒一般都是什么酒？？

酒心巧克力里面的常用酒类有：
　　（1）蒸馏酒
　　传统酒心巧克力一般都使用烈酒，因为这不仅能延长保质期，另一方面也是由于烈酒香气浓郁，不会被巧克力压制。最常见的烈酒诸如朗姆酒、威士忌、干邑、伏特加甚至中国白酒。（国内现在还有款用泸州老窖做酒心的）
　　（2）酿造酒
　　一般度数都较低，如啤酒、日本酒、葡萄酒等。而在巧克力制作与烘焙中我们最常用到是马德拉和玛萨拉这两种分别产自葡萄牙与意大利的强化了酒精的葡萄酒。啤酒心的巧克力也有，日本各大啤酒厂商都有推出啤酒巧克力。不过通常的做法不是液体状态裹糖衣，而是做成啤酒果冻后再裹一层巧克力。
　　（3）利口酒
　　在上面两种酒里加入精制糖使其带有甜味，或者加入果实和草木的根叶种子等的提取物使其带有香味。以葡萄酒为基酒的有苦艾酒，波特酒等，以蒸馏酒为基酒的包括各种个性鲜明的Cointreau（柑橘风味）、Curacao（柑桂风味）、Amaretto（杏仁风味）、Campari（香草风味）等，都是在烘焙与巧克力制作中常用到的。
　　共性：
　　它们都是40度以上的烈酒。
　　传统酒心巧克力中使用烈酒的一个原因是为了延长保质期，另一方面是因为巧克力本身香气浓厚，烈酒才不会被巧克力给压住。
　　不过，随着巧克力专职人员的增加与保温技术的发展，现在也出现了越来越多的新品种以低度数的利口酒或者酿造酒来组合巧克力。

酒心巧克力做法？

本人用不同品种巧克力、洋酒DIY过三、四个不同版本的酒心巧克力，以饥是我认为最美味的结合~~~
材料：进口黑巧克力、力娇甜酒、巧克力模具（本人用的是一板十几粒那个硅胶软模具，这种模具容易脱模，一般做酒心巧克力我选择叶子形状的~）
做法：1、将整块的黑巧克力掰碎放奶锅里小火慢慢搅拌至融化。（注意，不要加水）
2、用小调羹把融好的黑巧克力液盛进模具内，再将巧克力液倒出模具外。这样模具内壁就会附有一层黑巧克力液。放入冷冻室冷却二十分钟。
3、拿出冰冻过的巧克力模具，依次往每个已经定型的黑巧克力外衣内倒入适量力娇甜酒，再放入冷冻室五六分钟。
4、再用小调羹细心的加入微温的黑巧克力液，覆盖在酒心周围。
5、放入冷冻室冷藏二十分钟。二十分钟后黑巧克力基本就可以定型了。
6、小心的从模具中拿出可爱的酒心巧克力就可以食用了~
如果自己吃的话直接放入零食盘内就行，送人的话可以去启路文具或淘宝上漂亮的巧克力盒~

哪个牌子的酒心巧克力好吃？

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