椰子煲乌鸡有什么功效 ?
您好
椰子煲乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。
椰子炖乌鸡滋补温润,而且汤清香扑鼻,适合四季饮用,乌鸡肉比其他鸡肉的营养价值都高,加上圆肉、红枣、枸杞,就更补血养颜、健体润肤。
希望回答可以帮助您
椰子炖竹丝鸡有什么功效 ?
补肾
原只椰皇炖竹丝鸡怎么做 ?
对于原只椰炖鸡有两种方法:
1.蒸汽炖法(这个家里要有足够大的锅,其实要要不停地观看水,加水次数特别多)
2.隔水炖法(直接用电的隔水炖锅,方便适合时间没有那么多的上班族)
兰亦凡
用料
竹丝鸡 少许(看椰子的大小而定)
老椰子 1个
石斛 少许
花旗参 少许
生姜 1片
枸杞 少许
原只椰皇炖竹丝鸡的做法 :
1.做椰子鸡最麻烦的就是处理椰子了,开盖很困难,所以买 的时候尽量让卖的人帮我们锯开外层皮,这样不会影响里面的,里面还有一层皮。
2.椰子上面三个洞那个最圆的用刀子戳穿,把椰子水倒出来。
3.椰子水全部倒出来,就可以开椰子了。
4.用刀在这个缝用力砍开(要小心一点)。
5.把所有材料都放进椰子里面,再把椰汁倒入。不要加入一滴水。
6.如果家里的锅够大的话可以用蒸汽来蒸4-5个小时。也可以用少量水隔水炖
椰子煲竹丝鸡的做法,椰子煲竹丝鸡怎么做好吃 ?
1.将淮山、莲子、红枣、蜜枣、党参、龙眼和杞子洗净浸泡一会儿。
2.准备竹丝鸡。洗净。猪骨也做同样处理。
3.所有肉类汆水。
4.汆好水好控干水分。
5.将刚才浸泡的材料放入汤锅中煮。
6.放入汆好水的肉类。
7.开椰子壳。
8.洗净椰子,可以削皮,也可以不削。
9.在上端开一个口。
10.将里面的椰子水倒入碗中。
11.将椰子水倒入汤锅中。
12.将椰子切开。
13.将椰子切成手指大小。
14.将椰肉放入汤锅。
15.然后继续煲。大火烧开后转小火2小时。
16.煲好之后——
17.加入盐油。
18.好了,装上一碗快喝吧~
椰子竹丝鸡应该放在哪炖呢 ?
椰子的清香再加上鸡肉的细嫩,香浓、软滑,意犹未尽,绝对是一种美味享受。 椰子主要含有维生素A、C,磷、钾、钠等矿物质,生物素,烟酸,叶酸等。椰肉的含油量约35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。常吃椰子利于保持皮肤滋润,健康,有弹性。
椰子炖竹丝鸡的做法步骤
1
先把枸杞子和淮山洗净,用清水浸泡5分钟备用。
2
椰子在市场的专卖椰子档里面,叫档主帮忙去外壳,然后把椰子的头开盖。
3
分别把洗净斩好的竹丝鸡分别放进椰子里面,然后再放进枸杞子及淮山。
4
往椰子里面倒入纯净水,然后盖上盖子。
5
用纱纸封住盖子,用水喷湿让纱纸粘附在椰子上面。
6
在蒸锅里面把足量的水烧开,然后把处理好的原只椰子放进蒸锅里面,用中火隔水炖4个小时加盐即可饮用。
小窍门
这个炖汤建议用炖汤纱纸包住,防止水蒸气渗入汤中。
.
.
椰子煲竹丝鸡重要放咩野啊? ?
椰子煲竹丝鸡~~~鸡煲汤本来都比较清甜,再加上一个椰子,就更加香甜啦~~~啖啖 的汤中,扑鼻而来的是椰子香,很不错哦~~~大家要试一下哦~~~ 这款汤是比较适合这个天气喝的哦~~~不但可以清热解毒,而且还滋补养生哦~~~ 材料: 椰子一个 竹丝鸡一只 雪梨一只 姜两片 做法: 椰子去壳,取肉与椰汁~~~ 竹丝鸡洗干净切块 雪梨去皮切块 然后将以上材料倒进煲里,放适量的水,开始猛火煲,滚几滚后转慢火煲约两小时就OK啦~~~ 备注:差不多煲好时,才将椰汁倒入煲里哦~~~椰汁倒入煲里大概煲半小时就OK啦~~
乌鸡和椰子可以一起煮吗? ?
可以,乌鸡煮椰子具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂龚的滋补佳品。
求椰子竹丝鸡做法 ?
椰子煲竹丝鸡的做法
把鸡洗好沥干水
我买的椰子是叫老板开好的,结果里面多了个图里那个像蘑菇的东东,把椰子喜欢备用
再将所有材料放到电高压锅里,把椰汁加进去再加水,(水呢就看你们几个人吃了,我是2个人所以把水加到淹过材料就ok了)放适量的盐。打开煲汤健,时间1小时30分。就完成了。好好喝
广州达扬炖品的椰子蒸炖竹丝鸡是放什么药材煮的? ?
小小的椰壳里虽然鸡块不算很多,但是肉非常鲜嫩,汤味清淡,鸡肉的清香带着椰肉的清甜,非常好喝。试着用筷子刮下一块椰肉尝尝,鸡肉的肉味渗入,甜、咸、鲜,椰肉肥腻。
椰子煲乌鸡汤怎么做 ?
主料
椰子
1个
乌鸡
1只
辅料
玉竹
15g
沙参
15g
盐
适量
步骤
1.把椰子肉拿出来,切开一块块。
2.乌鸡洗干净,切开几大块。
3.玉竹和沙参洗好。
4.把以上材料放进煲里,放2500毫升的水,这个份量是4个人的,大火煲开后,煲两个小时然后下盐调味就可以了。
5.成品来了。
小贴士
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。