意大利面里的牛肉买哪部分 ?
牛脖肉和肩胛肉可用,价格也比较低一点。
意大利面牛肉怎么处理好吃 ?
放黄油,洋葱爆香放牛肉炒,发白之后倒入番茄酱煮上一会儿。通常意大利人要煮几个小时,川一般煮个十几分钟的样子,不知道这是不是你想要的做法呢?
牛肉意大利面怎么做好吃,牛肉意大利面的家常做法 ?
步骤
1.百味来传统意大利面
2.把意大利面浸泡后在热水里煮十五分钟
3.在煮面的同时可以把牛肉、青椒、生姜切碎
4.把意大利面取出沥干水份,并用食用油拌一下
5.把黄油放进锅里
6.把倒入生姜、牛肉稍翻炒
7.加入青椒炒熟
8.然后生粉兑水后,加入锅里,并撒入黑胡椒
9.把意大利面放进碗里,浇入牛肉酱与番茄酱拌一下即可
小贴士
意面煮熟后取出一定要记得用油拌均匀,这样才不会粘一起
牛肉意大利面怎么做 ?
牛肉意大利面用料
牛肉馅 (别的也可以) 多少随意 看几个人
意大利面 看人数定
意大利面酱 半瓶
洋葱 一个
橄榄油
牛肉意大利面的做法
煮意面 看面袋上写多少分钟就煮多少分钟 煮的时候可以加一滴橄榄 油和一小点盐。
切洋葱 洋葱切成一小条一小条的 我相信这是很多人不愿意做的。
从冰箱里拿出肉馅解冻 然后用铲子铲出 大概要吃的量 放在小碗 里。
把意酱倒入碗中 所有的材料就 都准备好啦。
开火预热锅 等锅热后 放入橄榄油
等油热后 放入肉馅煸炒
炒至肉馅变色后 放入洋葱 把洋葱炒熟
把意酱迅速倒入锅中 等到意酱完全 变热后 出锅
把意酱浇在意面上 就可以享用啦
番茄牛肉意大利面怎么做 ?
1.
煮意面。水开后加入少许盐和油,面煮透后捞出,过凉水,凉一下,放少许油搅拌一下,备用。
2.
切配菜。蒜,洋葱,番茄,牛肉切碎备用。
3.
牛肉加入胡椒粉,盐,酒腌制一下。
4.
炒酱。加入少许油,依次放入蒜末,洋葱,肉末翻炒。肉熟后,加入番茄,继续炒。然后加入两勺清水,放入盐,胡椒粉调味。最后加入意面翻炒即可。
怎么做黑胡椒牛肉意大利面??? ?
原料:
圆白菜、西红柿、意大利面、黑胡椒粉、各种调料。
做法:
1、圆白菜切丝,西红柿切片;
2、意大利面,放进冷水,里面加少量食用油,开锅煮15分钟备用;
3、虾仁放淀粉,蛋清,盐,料酒腌渍片刻,下锅炒熟;
4、锅内放橄榄油(一般食用油也可以),炒圆白菜丝,变色后,放进煮熟的意大利面,虾仁和西红柿片,放入调料盐,糖调好味道,翻炒均匀,洒黑胡椒粉,装盘! 很多妈妈问意大利面,我就是买的超市里的整包的,笑姐姐和我都爱吃,家里是常备着。
就是这样的,也有直条的炒起来一样棒!放洋葱,番茄酱会更好吃的哦!
意大利面的肉酱用牛肉还是猪肉好? ?
当然是牛肉啦~~
每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。所以吃了不容易发胖,尤其对女生来说可是非常有利的哦~~
不过再好也不宜多吃~~
牛肉洋葱意面怎么做 ?
主料
意面2人份 洋葱半个
胡萝卜半根
辅料
丘比特牛肉酱一包 青椒一根
蒜3、4个
洋葱牛肉意面的做法步骤
1. 煮意面,水开后加入一小勺盐,将意面放入,煮12分钟的样子。
2. 煮意面同时,切洋葱,胡萝卜,辣椒(都是斜刀)将蒜切成小蒜粒。
3. 在锅中放入色拉油,油热后放蒜煸香,加入胡萝卜,炒会再放入洋葱,接着放入辣椒,好后装盘。
4. 意面煮熟后捞出可放在刚才炒菜锅内(这样子意面就有些油拉)将刚才炒的菜放入拌好。
5. 将丘比特牛肉酱连包装放入开水中煮5分钟。
6. 将热好的牛肉酱倒在意面上拌好。
为什么意大利面这么贵?点了一份番茄牛肉意大利面,居然要25元!在食堂里我一餐 10元就解决了~~~ ?
不是意大利面本身贵,是因为你消费了餐厅的环境。
黑椒牛肉意面的做法,黑椒牛肉意面怎么做好吃 ?
材料
意大利面一小把
牛柳一块
番茄一个
洋葱半个
青椒两个
玉米肠一根
番茄酱
盐适量
黑胡椒粉
芝麻油
做法
1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就熟悉了哦
牛柳一小块,不需要太多哦
番茄一个
青椒两个
家里没有培根和玉米,正好用玉米肠代替
2、番茄切成小丁,便于熬制
牛柳切成肉末
玉米肠、洋葱、青椒也都切成小丁
3、水烧开,将面条放入。
一般包装袋上都会标明面条煮的时间。我这个是要煮9分钟的
4、将面条捞起。因为是冬天,所以我没有用冰水划开,不然面凉了吃了会不舒服的,直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏糊,而且还能使面条顺滑爽口
5、锅里放入菜油。因为我没有橄榄油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿
放入牛肉末爆炒
6、放入番茄,用锅铲压一下,以便更好的熬成酱汁。加入少量水,熬成番茄酱
7、 熬成番茄酱。这个时候可以加入拼装番茄酱,也可以最后加入。我是最后才加入的
8、放入洋葱,洋葱容易熟,放早了就煮黑了
再放入青椒、玉米肠
9、最后放入盐和黑胡椒粉
10、凉好的意大利面再次用筷子调散开,装入盘中
11、将酱汁均匀的浇在面条上
搅拌之后就可以开吃啦