万丰美食菜谱大全烤冻冻榴莲酥的温度 ？
烤冻冻榴莲酥的温度
飘香榴莲酥
材料
原材料榴莲150克、鸡蛋3个、面粉500克调味料白砂糖100克、油100克、鸡蛋黄1个
做法
1、榴莲取肉备用；
2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；
3、将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金黄色熟即可。
特别提示
掌握好烤炉温度，以免烤焦，影响美观。
开心贴士
广东名点，外皮酥香不腻，水果味浓郁清鲜，甜度适中。即便对榴莲的味道有所抗拒的人，在品尝了这道菜后也会对榴莲改变看法。榴莲烹制后的香味被酥脆的外衣包裹，入口即化。喜欢吃榴莲酥的人都知道榴莲酥的香味经典，虽有一个坚硬的外表，内心却是酥酥的、软软的， 感觉仿佛又散发出了榴莲的芬芳。
那位大师说一下象形榴莲酥的做法,效果很好的那种.我可以和你交换 ？
.飘香榴莲酥：
主料：油酥面50克。
辅料：榴莲肉20克，鲜奶10克。
味型：松脆，有香浓的榴莲味。
制作步骤：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮，把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏础雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至今黄色即可。
榴莲酥到底贵到什么程度 ？
榴莲酥不贵阿,一个三元～
做榴莲酥需要哪些设备？ ？
最好有烤箱。有双面电饼铛也行。
飘香榴莲酥
材料
原材料榴莲150克、鸡蛋3个、面粉500克调味料白砂糖100克、油100克、鸡蛋黄1个
做法
1、榴莲取肉备用；
2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；
3、将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金黄色熟即可。
特别提示
掌握好烤炉温度，以免烤焦，影响美观。
开心贴士
广东名点，外皮酥香不腻，水果味浓郁清鲜，甜度适中。即便对榴莲的味道有所抗拒的人，在品尝了这道菜后也会对榴莲改变看法。榴莲烹制后的香味被酥脆的外衣包裹，入口即化。喜欢吃榴莲酥的人都知道榴莲酥的香味经典，虽有一个坚硬的外表，内心却是酥酥的、软软的， 感觉仿佛又散发出了榴莲的芬芳。
油炸榴莲酥的做法 ？
榴莲酥酥松可口、榴莲味香，是一道十分美味的点心。做法每个地方不同，有直接用擘酥皮包入鲜榴莲肉，烤制而成，也有把榴莲肉加少许油、糖炒成馅心制作而成的。就看你是不是喜欢吃榴莲的那种特有的香味道了，炒了馅心的榴莲酥榴莲味会淡一些。
制作方法：
① 原料：（水面）面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许；
（油面）面粉125克、黄油300克。
制作方法： 原料：水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克
油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克
馅料-榴莲50克
制法：1将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。
先把油面擦好以后，摊开厚约1厘米长方形，入恒温冰箱，待其稍微硬了即可；水面擀开，大小有两个油面尺度，把油面放在一边，另一边水面折过来，把边按死，以免油面外露，擀开约厚3毫米的长方形，叠个三，再擀开厚度一样，再叠个三，再擀开，厚度一样，再叠个四，再擀开厚度一样，
把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子，用戳子戳成小园皮子，用大拇指在一个皮子中间按个凹，并在四周刷上鸡蛋液，放上榴莲馅，把另一个皮子盖在上边，用小一号的戳子背面在上面按一下，使两个皮子粘连紧密，表面刷上鸡蛋液，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可
榴莲酥怎么做 ？
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右） 油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克 内馅材料：榴莲肉300克
做法
油皮做法
将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用； 榴莲酥
油酥做法
将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；
油酥皮做法
将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份； 将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。 榴莲酥做法： 将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。 烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
这些菜名用英语怎么说，拜托大家啦 ？
hi:
1.鸡蛋韭菜盒子
厂ie of egg with fragrant-flowered garlic
2.蟹粉虾饺皇
Crab meat shrimp stuffed dumpling
3.丄汤蟹粉小笼包
steamed bread with crab meat and soup
4.南阳飘香榴莲酥
crisp Durian with Nan Yang flavor
tks~~
榴莲酥的榴莲馅怎么做 ？
榴莲酥
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
冷冻蛋挞皮大号 12个
榴莲肉 2块中等的
蛋黄液（刷表面用） 1个
黑芝麻 适量
做法步骤：
1. 将材料准备好，蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。夏季几分钟就够了，也不要回温得太软，包的时候不好包。榴莲肉剥好压成泥。
2. 接下来把榴莲肉用勺子装进回温好的蛋挞皮里。这里注意榴莲肉不要放太多，不然包的时候会溢出来，我就是放太多了，本来只打算做9个的，最后还有多余的榴莲肉，结果做成了12个。
3. 这里可以预热烤箱了，200度预热十分钟。然后把蛋挞皮合起来，像捏饺子一样捏好。
4. 依次捏好后放入烤盘内。
5. 送入烤箱，200度烤10-15分钟。烤的过程最好盯着，因为每家烤箱脾性不一样，要是看到上色很快，就适当降低温度或者缩短烤的时间。
6. 再取出来，把蛋挞的锡纸托剥掉。
7. 蛋黄打散。
8. 刷上蛋液，再撒上黑芝麻。这里建议大家刷一个撒一个，因为刚拿出来会有余温，蛋液一下子就干了，等干了芝麻会粘不牢。
9. 再送入烤箱，220度烤5-10分钟，过程中最好盯着，表面上色之后用锡纸盖盖，不然表皮容易烤焦。
10. 刚出炉的，卖相还不错吧~蛋挞皮本来就起酥很好，这一层一层的，很诱人哟
吃榴莲酥喝了一口啤酒后 ？
量少没什么事的，不用担心，是榴莲酥，而且是一口酒。但是以后要切记，千万不能这样了，
因为榴莲含有硫的化合物，这种物丹能够使乙醛脱氢酶的活性降低70 %以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
当然了，医生也说，这种情况只有在食用大量榴莲，才有可能发生，只要不过量，大伙不必过于担心。但是，也要特别提醒一下糖尿病患者，榴莲加酒，危险更高！专家说：糖尿病病人应该吃含糖量不高的水果，但榴莲含糖量非常高，吃了以后血糖明显升高，如果这时候再饮酒，引起血压升高，血糖也升高，对心脑血管产生危害，严重会导致中风心梗。
切记。榴莲+啤酒=夺命砒霜
望采纳谢谢
榴莲酥保质期。。。。。。。。。 ？
都不一样的。现做的也就1.2天。如果是厂家加工，有180 天300 天12 月的。都有。看看有没有哈啦味，没有别的味道就行