万丰美食菜谱大全肉末木耳糍粑的做法，肉末木耳糍粑怎么做好吃 ？
木耳糍粑
主料：
菜花 120克
木耳 20克
辅料：
辣椒粉 3克
盐 适量
香油 几滴
香醋 10克
香菜 1棵
蒜泥 3克
做法步骤：
1. 花菜切小瓣清洗干净
2. 蒜拍成泥，香菜切碎调拌好3. 木耳提前两三个小时泡发好备用
4. 锅内烧开水，木耳焯烫捞出放凉
5. 菜花也用开水焯烫下
6. 芝麻和辣椒粉浇上热油，加少许醋调拌一下
7. 将菜花和木耳用盐、香油、醋调拌一下
8. 浇上自制的油辣子即可美美的享用，很脆的哦
9. 成品欣赏
肉末木耳炖豆腐的做法，肉末木耳炖豆腐怎么做 ？
用料
肉末
木耳
豆腐
粉丝
姜片
葱花，香菜末，芹菜末
木耳肉末豆腐粉丝汤的做法
木耳，粉丝提前泡好备用
猪肉剁成肉末备用
豆腐切片备用
炒锅烧热放入姜片加入肉末炒至肉末变色，加入清水烧开加入豆腐烧开2分钟加入木耳，粉丝烧开后放盐调味，加入葱花，香菜末，芹菜末关火即可
瘦肉木耳打卤面怎么做 ？
食材
(主料)瘦肉 适量
(主料)木耳 适量
(主料)鸡蛋 一只
(主料)葱花 半颗葱
(主料)蒜末 三瓣蒜
(主料)黄瓜丝 一根
(主料)料酒 适量
(主料)盐 适量
(主料)耗油 适量
(主料)生抽酱油 适量
步骤
1.
瘦肉切成小肉块。➡️可以用绞肉机的肉沫，我更喜欢吃小块块的肉。
2.
木耳泡发好，水煮。➡️可以去除木耳本身的苦味道。
3.
木耳切丁
4.
先
炒鸡蛋
，炒成鸡蛋花。称出备用。➡️鸡蛋下锅后一直搅拌就成金黄的鸡蛋花了
5.
锅
里加
油，炒肉丁，加入料酒一勺，十三香一勺尖。➡️肉丁变色后再炒一分钟
6.
肉翻炒
一分钟
，加入木耳丁，鸡蛋花，继续翻炒，加入多一点的盐，酱油半勺，耗油半勺。➡️因为是打卤面所以多加盐。加入一大勺煮面条的汤，盖上锅盖，转小火。➡️加入煮面条的汤会更粘稠。
7.
煮面条，沸腾的水里加入面条，水开后加一勺凉水，反复三次，面条煮熟捞出。
8.
最后在盛出的卤子上加入蒜末，葱末。
9.
面条上加
瘦肉
木耳卤，黄瓜丝，香菜末。
肉丝木耳臊子怎样炒 ？
菜谱做法：
1.干木耳用凉水泡开
2.葱姜蒜切小粒，青椒切丝
3.肉丝洗净之后加入十三香，老抽，料酒，淀粉搅拌均匀，腌制15分钟
4.锅中加水，水开后放入木耳煮三分钟，捞出放凉切小块
5.炒锅放油，油温热时，用锅铲盛些油倒在肉丝上，搅拌之后倒入炒锅快速翻炒
6.全部肉丝炒至变色时，推到一边，放入葱姜蒜炒香
7.放入木耳，加入生抽，翻炒一分钟
8.放入青椒，翻炒一分钟即可
9.出锅前放入味精调味
木耳猪肉馅怎么调好吃 ？
首先先上一个食材全家福，去超市购买了这些食材，有木耳、猪肉、饺子皮、葱、姜、肉馅调料。 我们先把木耳泡发上，最好用冷水泡发，冷水泡比热水泡的口感好 然后将葱姜洗净切碎 将葱姜剁成沫备用 再来将肉切碎 将之前剁好的葱姜加到切好的肉上，一起剁 将他们放到容器中，准备调味 腌制肉需要用到的材料是味极鲜酱油、盐、肉馅调料，把他们加进去 然后戴上一次性手套，将他们调匀。 调好放到一旁入味腌制 肉馅完成，放到一边，下面我们来整理木耳 木耳是挺脏的，多洗两遍哦，然后放到案板上 将木耳剁碎，收到容器中备用。 然后将之前调好的肉馅倒进去，再倒一点食用油，因为我的肉馅中没有放肥肉，所以倒点油会比较香，不需要很多，看到调匀了有油光就可以，还可以倒点香油，我这没有就没倒了。 然后再倒点适量了味极鲜，不要倒多哦，之前我放的盐也挺多的，这次就不需要放盐了，喜欢放鸡精的，可以放点鸡精调味 将他们调好，多调一会，让调料均匀一下。这就是馅料调好了
常德地方特色地木耳肉末汤的做法 ？
木耳肉末汤的做法
主料
肉片
100g
干木耳
50g
辅料
香油
适量
盐
适量
姜丝
适量
葱花
适量
生抽
适量
步骤
1.干木耳泡发
2.洗净撕成片
3.里脊肉洗净
4.切成片放碗里。加盐和生粉拌匀
5.锅里添水，加葱段和姜盐丝煮开
6.放入木耳大火煮3分钟
7.滑入肉片煮2分钟
8.加几滴生抽调味
9.关火前加香油和葱叶
木耳炒瘦肉怎么做才不腻 ？
主料
瘦肉 (50g)
辅料
香芹 (1棵)
红椒 (1个)
青椒 (1个)
泡发木耳 (15克)
厨具
无
分类
夏季菜谱 中辣 炒 十分钟 简单难度
香芹，青红椒洗净。
瘦肉切片。
木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
姜蒜切末，葱切花。
锅里放油将瘦肉滑变色。
放入一小勺辣椒酱炒出红油。
放入青红椒，调入盐翻炒断生。
倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。
放入葱花炒匀即可上碟。
小窍门：
1.用温盐水浸泡木耳，再加二勺淀粉轻轻抓洗，可将木耳上的残留杂清洗的更干净。
2. 菜里放了生抽和剁椒，盐要酌情适量添加。
木耳炒肉木耳为什么是甜的 ？
你用的什么木耳啊，我炒的时候都没有啊。
超详细肉包子 猪肉木耳馅怎么做如何做好 ？
超详细肉包子 猪肉木耳馅
主料
五花肉适量/馅料 香菇适量/馅料
木耳适量/馅料 胡萝卜适量/馅料
面粉500g/皮 40°温水250g/皮
酵母5g/皮 泡打粉10g/皮
糖2g/皮
超详细肉包子 猪肉木耳馅的做法步骤
1. 温水 开酵母/泡打粉，和面后，湿布发酵上30分钟左右，
2. 发酵到1倍大，拉开面团有这样蜂窝状就行了，别管时间多久，都不要再发啦
3. 发酵后一定要用力和，按~然后就是切成等分的剂子~~大概40g，当然你喜欢大就切大点，喜欢小就切小点
4. 一个褶子一个褶子捏，捏的时候向上拉一下，多包几次就很漂亮啦
的做法，木耳肉水饺怎么做好吃，木耳肉水饺的家常做法 ？
猪肉木耳水饺
主料
木耳500g 肥瘦猪肉300g
辅料
盐适量1勺 蚝油、酱油、花生油适量 饺子调料适量
猪肉木耳水饺的做法步骤
1、先把猪肉、木耳 剁碎 放入碗里。
2、把酱油、蚝油、花生油、盐、饺子调料 放入碗里和猪肉、木耳搅拌均匀。放好备用
3、开始做饺子皮，另外再揉一份白面团，面团搓长条切合适大小。擀至厚薄适中的皮。包成饺子。
4、开水下锅，用笊篱撑一下免得粘锅底。水开后点适量的冷水，如是三次，至饺子熟透即可。