万丰美食菜谱大全烧饼的做法，芝麻烧饼怎么做好吃，芝麻烧饼的家常做法 ？
食材用料
富强粉385克
酵母3/4匙
盐3克
糖14克相克食物
玉米油38克
水200克
富强粉50克
芝麻酱95克
香油10克
五香粉2匙
水5克
白芝麻30克
蜂蜜8克相克食物
老抽2克
芝麻烧饼的做法
1.干锅炒熟白芝麻。
2.炒至颜色发黄盛出备用。
3.主材面粉，加盐，酵母，水，糖揉成面团面团。
4.盖湿布醒半小时。
5.麻酱加香油，辅材面粉，盐混合均匀。
6.醒发好的面团擀成薄的大圆饼。涂抹芝麻酱。
7.自上而下卷起来。
8.切成3厘米左右的段。
9.依次切好。
10.两边捏紧口。
11.整形，圆形。
12.老抽，水，蜂蜜调汁。
13.一个个按压成圆饼。
14.圆饼上涂抹刚调好的汁，蘸上芝麻。
15.烤箱预热180度上下火中层。20分钟即可。
烤制五香烧饼怎么做? ？
五香烧饼
用料
主料面粉500g
调料食盐适量调和油适量五香粉适量酵母(干)适量
五香烧饼的做法
1.面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，饧发好，加干面粉排好气。
2.分成小剂子，擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。
3.让五香粉和油盐蘸满整个饼。
4.卷起来，把边沿处捏紧。
5.切成小段，竖起。
6.按扁即可。
7.电饼铛加热后，倒少许油，放五香饼，烙熟即可。
五香烧饼的做法，五香烧饼怎么做好吃，五香烧饼 ？
食材用料
面粉250克酵母3克
植物油30克面粉50克
盐适量五香粉适量
五香烧饼的做法
1.面粉加入酵母加入适量水，搅拌均匀，揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵
2.发酵至两倍半大小，用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。
3.发面时开小火，放入30克油，50克面粉，加入适量盐和五香粉
4.炒熟
5.发好的面排气后擀成薄片
6.把炒好放凉的油酥铺上去
7.左右两边折起来
8.从上至下折三折
9.擀成薄片
10.继续左右三折
11.上下三折
12.擀成薄片
13.切块
14.放入烤盘，盖盖发酵半小时
15.至饼面鼓起一倍或再多些也可以
16.刷蛋液
17.烤箱预热200度15分钟即可
18.五香味的油酥烧饼，非常好吃。关键凉了也不会变硬。
五香烧饼怎么做好吃 ？
用料
主料
面粉500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
五香粉
适量
酵母(干)
适量
五香烧饼的做法
1.面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，饧发好，加干面粉排好气。
2.分成小剂子，擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。
3.让五香粉和油盐蘸满整个饼。
4.卷起来，把边沿处捏紧。
5.切成小段，竖起。
6.按扁即可。
7.电饼铛加热后，倒少许油，放五香饼，烙熟即可。
怎么和面才能让五香烧饼酥脆 ？
烧饼做法:
烧饼
材料
面粉300g，干酵母10g，芝麻酱30G，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1只
做法
1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。
2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后（面团有蜂窝状），在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。
3、在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。
4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿，取一个小剂儿把2边切口向下翻转，在底部包住。
5、把处理好的小剂儿用手搓圆，压扁。放在烤盘里，刷上蛋液，洒上芝麻。
6、烤箱预热10分钟，170°上下火烤20分钟。
小诀窍
1、芝麻酱一定不要调的太多，否则用不完。
2、抹芝麻酱的时候也不能多。
3、面片擀的时候厚薄要均匀，否则会影响口感。
4、卷圆筒的时候手要紧点，太松就不好吃了。
5、剂子往下翻的时候，一定不要露出花生酱，即使剂子地下不好看也不要紧。
五香芝麻饼怎么做好吃，五香芝麻饼的吃法 ？
发面，同做糖饼的手续
面擀成长条，黑芝麻、盐、油、五香粉混合物，放在面中间，然后卷起来，两头捏死，在擀成饼
用烤箱烤的五香烧饼的制作，怎么就好吃了，怎就鼓起来了， ？
糖酥烧饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：明炉烤 糖酥烧饼的制作材料：主料：小麦面粉1000克
调料：大豆油20克,白砂糖125克 糖酥烧饼的特色：酥松层清，甜香适口。 教您糖酥烧饼怎么做，如何做糖酥烧饼才好吃将500克面粉加冷水调成面团，再将豆油和剩余面粉和成酥团，面团包裹酥团后，擀成片，卷成筒形，揪面包剂，包入糖馅，擀成圆饼，放入烤炉内，烤熟成金黄色。 芝麻烧饼的做法详细介绍 菜系及功效：西北菜 脾调养食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱
口味：原本味 工艺：暗炉烤 芝麻烧饼的制作材料：主料：小麦面粉600克
辅料：酵母15克,芝麻100克
调料：盐10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]1克,芝麻酱60克,碱1克,花生油50克 芝麻烧饼的特色：此饼外脆内软，香鲜可口。 教您芝麻烧饼怎么做，如何做芝麻烧饼才好吃 1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。
2.将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀，备用。
3.将面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成小块，揉成长方形，擀开，用手甩成长片，抹上炒过的芝麻酱，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成烧饼生坯。
4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金黄色，内瓤柔软熟透时，即可食用。
五香芝麻葱花饼的做法，五香芝麻葱花饼怎么做 ？
五香芝麻葱花饼的做法
1.将酵母、泡打粉和面粉混合均匀，加入温水，和成面团
2.面和好后，饧发30分钟左右
3.利用发面的时间，将葱切成葱花
4.面饧好后，将面擀成长条状
5.涂上花生油，均匀的洒上五香粉
6.均匀的洒上葱花
7.在葱花上洒上少许盐
8.象叠被子一样，将饼皮卷起来
9.最后将边捏好成圆形，按扁
10.擀薄
11.用刷子刷少许水
12.洒上芝麻
13.平底锅不要放油，将饼坯有芝麻一面向下放入锅中，盖上锅盖小火烙
14.烙至金黄后，翻面，烙另一面。用刷子沾油水混合物涂在饼面上，翻面再烙
15.另一面也刷上油水混合物
16.待饼发起，并且感觉饼变轻，就可以出锅了
请问，做五香芝麻烧饼，泡打粉，酵母粉各放多少？？？ ？
你好，芝麻大烧饼制作配方：面粉10斤、酵母50克、面欣酥50-100克、糖30克、乙基麦芽酚2克、水5-6斤。工艺：将以上原料和成面团，放入醒箱发酵30-50分钟（常温发酵1-2小时）。然后，两个面团轧成片，其中一片加五香粉，另一片压到一块，边缘捏合一起、刷涂糖浆、撒芝麻仁，送入烤炉烘烤。
小烧饼的做法 ？
用料
油皮原料
低筋面粉 110g
白糖 8g
食用油 38g
水 50g
盐 1.5g
油酥用料
低筋面粉 75g
食用油 33g
份量 10个
芝麻小烧饼的做法
油皮原料和油酥原料分别放盆里。
分别揉成团。油皮要揉光滑，能出膜；油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。并盖保鲜膜醒发30分钟。
切葱花
把油皮面团揪成10个小剂子，油酥也揪成10个小剂子。
用油皮包住油酥
包完之后
取其中一份擀长。
卷起来
所有的都操作完之后盖保鲜膜醒10分钟
醒好后将面团再次擀长。
.卷起来
所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。
取其中一份擀长，撒葱花或者擀长后直接撒满白糖。也可以不放葱花或者白糖。
从下方三分之一处往上折，再从上方三分之一处向下折
擀成长方形
表面刷一层薄薄的全蛋液，然后撒满芝麻并按一按使粘的更牢，烤箱210度预热10分钟。
依次放烤盘里，210度，上下货，中层，烤15分钟左右即可。
小贴士
撒芝麻前一定要刷一层薄薄的全蛋液，不然烤完之后芝麻很容易掉。普通面粉可以代替低筋面粉，也很膨胀也很酥，不过没有低筋面粉做出来的棉酥。