白萝卜和韭菜能一起吃吗 ?
你好!
首先,韭菜和白萝卜一起吃绝对没有问题的!呵呵
下面就说下韭菜白萝卜馅怎么做:
原料:韭菜250克,白萝卜150克。
辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
1. 先把韭菜洗干净,控干水,韭菜尽量切小点儿,细点儿,先把切好的的韭菜放在一个大点儿的锅里,
2. 把白萝卜洗净,切细末,挤去水分。
3. 把白萝卜倒入放韭菜馅的锅里,倒点食用油,拌一下,等到快要包饺子(或者包子)的时候再放盐,味精,一点儿酱油,料酒、葱末、姜末、用筷子顺时针搅拌。不要很早就放盐, 免得馅料出汤,就不好包了。
如果喜欢吃虾米皮,还可以放些,更好吃啦,,,
谢谢~~
韭菜,白萝卜,鸡蛋饺子怎么做 ?
素菜馅
原料:白萝卜1000克 水发香菇150克 韭菜100克 鸡蛋4个 葱末50克 精盐1克 胡椒粉5克 白糖15克 味精15克 香油50克 精炼油150克
制法:
1?萝卜白洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、韭菜均切细粒;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液。
2?炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入白萝卜水发香菇粒、韭菜粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,即成。
注意:
1?白萝卜一定要先腌渍,再挤干水分后,才能用于做馅;如不用白萝卜,可用大白菜、芹菜等。
2?鸡蛋也可以不炒熟,即直接将蛋液拌入馅料中。此外,馅料中还可以加入粉丝等。 和面: 温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中,筷子不停搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光是最佳境界。擀皮: 取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段。用手搓成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。包饺子: 将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。煮饺子: 烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时搅动(顺时针),防止饺子在水中粘在一起。把大火改成小火,加盖煮,煮至饺子浮出,加凉水,反复两次,便可捞出食用。吃时根据自己口味酌情蘸取调料。
包饺子有韭菜和白萝卜可以包吗? ?
可以包!韭菜和白萝卜均为理气的食物,可以一起包,韭菜切小段,白萝卜切丝,加一点肉浆一起调味。
韭菜白萝卜猪肉饺子馅怎么做 ?
白萝卜擦丝,剁碎,揉去水。韭菜洗净晾干切碎
锅里加油烧热,适当多放一点油,油烧热后再晾凉,放入姜末和猪肉馅,因为有韭菜,不用叮放葱。把猪肉馅里加盐和老抽拌匀,然后放入萝卜和韭菜,搅拌均匀调味即可。
白萝卜韭菜的的饺子怎么做 ?
白萝卜切丝,用开水焯一下,要多焯一下,使白萝卜熟透,捞出用凉水凉透,切碎成陷儿,然后用手握成团,攥掉水分,韭菜只要洗净,就可以剁馅儿了,之后把韭菜馅儿和白菜先放在大的容器里进行混合,放入调味料就可以了常之后就是正常包饺子了
白萝卜和韭菜和肉可以在一起做馅包饺子吗 ?
白萝卜和韭菜在一起有毒,韭菜和肉,白萝卜和肉在一起没事。
韭菜可以拌白萝卜可以包饺子吗 ?
这俩拌一起,不能好吃,韭菜和萝卜都有着各自特殊的味道,混合在一块,也行,只是味道不会太好。
韭菜馅饺子和萝卜同吃不适吗 ?
没有不良反应。
韭菜不宜与以下食物同吃:
1、韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。
2、韭菜+虾皮:影响营养的吸收。
3、韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
4、韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环。
5、韭菜+蒜薹:影响消化。
6、韭菜+菠菜:腹泻。
7、韭菜+白酒:上火胃肠不适。
8、韭菜+牛排:中毒 。
韭菜和白萝卜能放一块包饺子吗 ?
应该可以吧,好像它们不相克呀
减肥期间吃韭菜饺子好还是白萝卜馅饺子好 ?
面食都胖,不分什么馅