万丰美食菜谱大全油炸食品怎么做好吃 ？
油炸香酥鸡翅（腿）
原料：鸡翅（腿），咖喱粉，蛋清，面包屑（专门用与油炸食品的面包屑，不是超市里的面拖粉，那个千万不能用）
做法：把鸡翅（腿）表面用刀划口，用沸水煮下用冷水冲清爽，然后用精盐，味精，咖喱粉，蛋清均匀腌渍，味道根据自己口味也可以用孜然粉或者五香粉．面包屑倒进小容器，用咖喱粉，精盐，味精均匀搅拌．
锅内倒油烧热，把鸡翅（腿）充分裹上面包屑然后放进油里炸，时间自己掌握，一般2分钟足够，出锅，再放炸的时候注意把上次锅里散落的面包屑捞出清理掉，以免上锅面包屑炸焦影响下锅的口味
吃油炸食品的坏处？ ？
油炸食品会产生有毒有害物质
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因油脂中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性比较强。大多数油炸、烤制食物，特别是炸薯条中包含高浓度的丙烯酰胺，也叫做丙毒，是种致癌物质，少食为妙。
油炸食品会造成肥胖
油炸食物，不论是洋快餐，还是咱们中国的传统早点油条、油饼均是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不但影响您的肠胃，并且造成肥胖。
铝含量严重超标
很多人早饭时常吃油条、油饼。但是因其中加入了疏松剂——明矾而使铝含量都严重超标。过多摄入铝对身体有害，铝是两性元素，就是说铝和酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并且可以进入大脑，影响儿童智力发育，并且可能造成老年痴呆症。
此外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性非常高，使维生素B.都损失去了。
营养元素严重破坏
食物经高温油炸，其中的各类营养元素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值，还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素与维生素E，阻碍人体对它们的吸收与利用。
油炸食品引发病患
油炸食物脂肪含量比较多，不容易消化，经常吃油炸食物会引起消化不良，及饱食后出现胸口饱胀，甚至恶心、腹泻、呕吐、食欲不佳等。经常吃油炸食物的人，因缺少维生素和水份，容易上火、便秘。
长期吃油炸食品的坏处 ？
经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
一、油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂哗高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐，或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。
二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。
三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体是非常有害的。
四、容易出现小儿肥胖症。按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%～30%。但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。
油炸食品吃多了对人的身体好不好？ ？
不好，油炸食品的危害性主要表现在如下的几个方面：
1，卫生条件恶劣
油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油，但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成，常常是外面已炸得焦黄（糊）发硬里面却还没有熟透，不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物，容易发生肠寄生虫等疾病。
2，导致肥胖
油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会，宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥，不如控制下你的饮食。
3，产生有毒有害物质
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。
4，营养素严重破坏
食物经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。
5，铝含量严重超标
不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都损失掉。
6，诱发疾病
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。
吃油炸食品的学生，你有什么建议？ ？
建议书
各位同学：
大家好，近日以来，我发现同学们吃零食，有很多都是油炸类的零食，对同学们的身体有危害。
我建议以下几点：
1.不要吃太多油炸的东西，对正在发育的身体不好。
2.不要吃太多辛辣的东西，辣对喉咙不好。（容易得咽喉炎）
3.不要吃过多薯片，牙龈会上火。
4.多吃绿色食品。
祝美丽，健康，聪明！
吃油炸食品后喝什么好? ？
喝茶吧，清心将脂，吃完油腻的东西喝杯茶很不错的。
油炸食品可以吃吗 ？
可以吃。但是你要想到后果。危害有以下几点：1. 卫生条件恶劣。2. 导致肥胖。3. 产生有毒有害物质。4. 营养素严重破坏。5. 铝含量严重超标。6. 诱发疾病。我觉得肥胖这些其实都不是太严重的伤害了。如果铅中毒，再得一些严重的疾病就不值得了。
不适合吃油炸食品的人有哪些 ？
中医讲药食同源药补不如食补，在冬季，油炸食品是很多人餐桌上的“宠儿”，但对于油炸食品的危害很多人却不了解，那么，？ 患有心脑血管疾病的人不适合吃油炸食品 油炸食品受到很多人的欢迎以及喜爱，但这些食品却是危害你心脏健康的罪魁祸首，很多心脏病的发作以及心脏病的猝死它都是幕后黑手。有最新的研究发现，全球大约35%的心脏病发作与油炸食品有着直接的关系，这个触目惊心的数字让我们不得不提起重视。 在油炸食品中含有大量的反式脂肪酸，而人体对这种反式脂肪酸摄入的量越高，心脏病猝死的危险就越大，导致血栓的出现的几率更高，血管壁变得非常容易破裂，从而导致心脑血管出现意外。 患有肠胃疾病的人不适合吃油炸食品 油炸食品是最不容易消化的，并且油脂类食物通常都比较硬，很有可能会伤害到柔软的肠胃，如果患有食管炎、消化道溃疡、肝炎、胆囊炎、肠炎等疾病，吃油炸食物很容易导致疾病的发作与复发。 有癌症患者及子女不宜吃油炸食品 油炸食品的危害致癌是其最危险的一种危害，喜欢吃的油炸食品正是癌症的诱因。