万丰美食菜谱大全芝士焗番薯用什么芝士好？ ？
马苏里拉
红薯芝士怎么做 ？
1、番薯洗净，把两头切除，然后对半切，让番薯能受热均匀。
2、番薯上锅蒸熟后。取出摊凉。
3、用小勺把薯肉挖出。
4、把挖出的薯肉和切好的芝士拌匀，一起放碗中，微波炉中高火微波三分钟即成。
芝士焗红薯可以第二天吃吗？放在冰箱里。因为今天用烤箱做得太多了。 ？
可以的，只是口感不如刚烤出来好吃。建议第二天吃时再放到烤箱里稍微加热下。
芝士焗番薯一定要用马苏里拉芝士么，不能用一般的片装奶酪吗？ ？
那看你是不是想要那么长的丝。如果只是自己吃，可以放片状的，我有时候用片状的，一样的口味。
芝士焗番薯加入黄油有什么作用 ？
黄油是用牛奶加工出来的，主要用作调味品，芝士焗番薯加入黄油主要是调和芝士和番茄的味道，并增强番薯的口感，黄油营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
芝士焗红薯怎么做 ？
食材明细
红薯适量
拉丝的芝士适量
黄油适量
白糖适量
炼奶适量
甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
芝士焗红薯的做法步骤
1
红薯先煮熟,想吃几个煮几个,微波炉12分钟即可
2
对半切, 并把里面的挖出来, 剩下皮当壳(也不要挖尽, 带点就行了)
3
把挖出来的红薯加上黄油、白糖、有丝的芝士、炼奶（牛奶也可以）捣成泥状
4
调好的红薯泥再填到红薯壳里，并抹平
5
上面再加点芝士碎
6
最后涂上蛋黄液入烤箱180度20分钟即可
拉丝芝士焗红薯怎么做 ？
用料
红薯 2个约400克
炼乳 2勺
马苏里拉奶酪 适量 无盐黄油 10克
淡奶油 3勺
拉丝芝士焗红薯的做法
红薯去皮切块上锅蒸，用筷子轻松戳穿就熟了，一般15-20分钟。差不多快好的时候开始预热烤箱210度
乘着热温加入已经放温的黄油，并压成泥搅拌，压泥可以不必太细，有红薯块更有些口感！
在拌好的红薯中加入2勺炼乳
再加入淡奶油3勺，均匀搅拌！
在顶部撒上一层厚厚的芝士，一定要厚才会拉丝，吃起来过瘾！
放入预热好的烤箱，210度10分钟！表面上色就行了！
芝士焗番薯凉了好吃么 ？
不好吃，一定要热着吃。
芝士焗番薯起源于香港，在广州大厨们精良的提升后，产品又得到提升。广州最有名的芝士焗番薯是一个叫"薯SIR"品牌的，产品除了芝士焗番薯还有紫薯派，紫薯球等薯类产品，有空可耿过来广州品尝下。