万丰美食菜谱大全奶酪番茄意面怎么做 ？
主料
番茄3个 洋葱半个
培根2条
辅料
盐适量 番茄沙司2大勺
黑胡椒适量
【奶酪焗意面】如何自制美味的番茄意面酱的做法步骤
1. 1、平锅烧热，放入橄榄油，油温6－7成时放入洋葱翻炒，炒到洋葱微微变成透明。
2. 2、这时下入切好的培根，炒到培根出油。
3. 3、放入切好的番茄丁，继续炒。要有忍心，番茄酱一边炒一边压成泥。
4. 4、加盐调味。
5. 5、加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸，还可以加些白糖。
6. 6、番茄酱一边搅拌，一边收汁，最后加入黑胡椒即可。
7. 1、意面要煮8－10分钟。煮好的意面拌入少量橄榄油。
8. 2、在拌好油的意面上，浇上炒好的番茄酱。
9. 3、在最上面摆上马苏里拉奶酪。
10. 4、放入烤箱200度，焗烤3－5分钟，直到奶酪融化。
好吃的意大利面怎么做，西红柿芝士意大利面的做法 ？
芝士番茄意面的做法
1.
珐琅锅中倒水中火煮开（可以放点盐），放入意面煮10到15分钟，直至意面中间没有白芯即可，将煮好的意面捞出沥干待用。
2.
将蘑菇、牛肉、荷兰豆、西红柿、洋葱改刀切片（切粒）后待用。
3.
珐琅锅中倒入少许油，同时放入洋葱中火炒出香味。
4.
继续放入西红柿、番茄酱和水，翻炒至番茄软烂有浓郁茄汁即可。
5.
放入切好的牛肉、蘑菇，调味、并且持续翻炒。最后放入荷兰豆翻炒，保持其脆度和颜色。
6.
调小火后，放入意面翻炒均匀。
7.
根据个人口味，将适量芝士片铺在意面之上，然后慢慢搅拌均匀。
8.
待锅中汤汁收干后即可出锅，撒上迷迭香胡椒粉等进行调味，一到地道的芝士番茄意面就大功告成咯。
意大利面用什么芝士？ ？
我看一般是用马苏里拉芝士
芝士烤意大利千层面
原料：意大利千层面皮一盒，蒜头一个，原味番茄酱浓汁三瓶（家乐福就有罗马牌的），净牛肉馅500克，橄榄黄油50克，橄榄油20克，芝士100克，新鲜鸡蛋三个，九层塔数片（也可不加）。
1,把买来的千层面皮均匀的铺在烤炉方盒底部
2，锅内下橄榄油浮者橄榄黄油，将蒜泥爆香，加入原味鲜番茄酱，均匀的加入牛肉馅后，改小火煮十五分钟左右，加少许盐调味，出锅备用。
3，鸡蛋水煮后去皮切片，
4，就这样一层面，一层肉酱，一层蛋片，根据个人喜好，层数随意，最后一层要用面皮结束。烤炉预热到200度，炬大概40-50分钟即取出，铺上一层芝士，再局五分钟即可。
特点：面质爽滑，肉酱酸甜可口，特别好吃的是那层烤蛋，融入拉浓浓的蒜香和番茄的香甜，口感很Q。
意大利面里放的什么奶酪？？ ？
parmigiano和grana都是经常用的干酪。鲜奶酪的话禒一般是ricotta（这种也被用来拌沙拉菜）。
但其实很多人都不放奶酪，或者选择自己爱吃的一种。并不是固定了某种特定的奶酪的。
番茄肉酱芝士意面怎么做 ？
番茄肉酱意大利面的作法：
一、原料：
罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。
二、调料：
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
食用时调味：欧芹碎、卡夫芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。
三、做法：
1、整粒去皮番茄放入搅拌机；
2、搅打成糊后倒入盆中备用；
3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；
4、热锅后倒入橄榄油；
5、下入肉馅翻炒；
6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀；
7、下入洋葱碎继续翻炒；
8、洋葱翻炒至颜色变透明即可；
9、倒入番茄糊搅拌均匀；
10、加入番茄酱搅拌均匀；
11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌；
12、加入白糖调味；
13、加入盐调味；
14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右；
15、定期开锅观察搅拌一下，避免糊锅；
16、待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；
17、另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；
18、先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。
芝士意大利面怎么做 ？
芝士意大利面
先煮面： 1 水煮开，然后加盐，一般200G面加2匙盐 2 面入锅，用筷子搅拌，以防止面粘连 3 根据包装袋上注明的烧煮时间煮，时间差不多的时候尝一下，看看是否是自己喜欢的硬度 4 捞面，沥干水，如果有橄榄油可以加入拌一下（可惜我忘了买，等后来用的时候用一点点粘了），备用。
炒配料 1 黄油入锅溶开（感觉用平底锅好些，可惜家里没有） 2 将烟熏火腿切成小片入锅煎制（我买的是雨润的，6块多一包，一包有八片，三片就够了） 3 加入青椒、洋葱、蘑菇，炒制 4 装盘备用 .
做白汁,1 黄油入锅溶开（开小火，防止面粉加入时焦掉） 2 加入面粉（我建议少放点面粉，不然最后做出来的汁会太稠，我就是犯了这个错误的），用打蛋器不停搅拌，直至面粉 颗粒完全消失。 3 慢慢加入牛奶，煮至有些稠粘。
4 将刚才煮好的意面加入白汁，搅拌均匀. 5 加入刚才炒好的配料，继续搅拌.6 加入事先切好的芝士粒 7 加盐、胡椒粉 8 待芝士粒溶解后即可装盘.
最后装盘~~ 再来总结下： 1 一个人的面量100G左右,我放了200G，我一开始看看锅里还以为自己不够吃，差点又加多，后来太干，可能也和面太多有关系吧。 2 煮面不一定根据包装上的时间，根据自己口味就好，外国人喜欢硬一点，所以我们煮的时间可以比包装上注明的久一点点 3 煮白汁黄油和面粉的比例，我以前做奶油蘑菇汤，比例是1：1，不过做面好象太稠了，尤其后面还要加芝士，所以面粉可以少放点，或者牛奶多放点 4 配料可以自己选择，我看的配方只放了火腿，不过我根据自己喜欢又加了别的.
番茄奶酪焗意面怎么做 ？
主料
番茄3个 洋葱半个
培根2条
辅料
盐适量 番茄沙司2大勺
黑胡椒适量
【奶酪焗意面】如何自制美味的番茄意面酱的做法步骤
1. 1、平锅烧热，放入橄榄油，油温6－7成时放入洋葱翻炒，炒到洋葱微微变成透明。
2. 2、这时下入切好的培根，炒到培根出油。
3. 3、放入切好的番茄丁，继续炒。要有忍心，番茄酱一边炒一边压成泥。
4. 4、加盐调味。
5. 5、加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸，还可以加些白糖。
6. 6、番茄酱一边搅拌，一边收汁，最后加入黑胡椒即可。
7. 1、意面要煮8－10分钟。煮好的意面拌入少量橄榄油。
8. 2、在拌好油的意面上，浇上炒好的番茄酱。
9. 3、在最上面摆上马苏里拉奶酪。
10. 4、放入烤箱200度，焗烤3－5分钟，直到奶酪融化。
芝士焗意面的做法 ？
用料：意大利细面 150g、自制番茄肉酱 一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎 适量、杂锦香草 1撮、橄榄油 适量、盐 适量步骤：1烤箱上火170°预热2小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟(细面熟的比较快)3煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用4在耐热碗中依次放入意面，番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可 材料：烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、 原味意面酱1大勺、马苏里拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、大蒜3瓣、盐适量做法：1、锅中的水宽一些，将意面煮8—10分钟2、准备其他材料，青豆开水焯透，西红柿切大丁，洋葱切碎，大蒜切片备用3、煮好的意面捞至凉开水中4、锅中放橄榄油，爆香蒜片5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒6、放入番茄丁翻炒7、意面沥净水分，倒入锅中，放一大勺原味意面酱，加入适量盐和香草碎、放入适量磨碎的黑胡椒，翻炒均匀8、炒好的意面装盘9、撒上马苏里拉芝士10、烤箱预热200度，烤大约5—10分钟，至芝士融化，表面略呈金黄色即可
芝士焗意大利面怎么做好吃，芝士焗意大利面 ？
芝士焗意大利面的做法
1.番茄去皮切块，洋葱切丁、蒜切碎。
2.锅中放油，油热放入洋葱丁、蒜沫、黑胡椒炒香。
3.再放入番茄块，炖到汤汁变少，再加入番茄沙司，盐、披萨草，炒到收汁成酱。4.开水下意大利面，大概要煮15-20分钟，捞起过冷水。
5.将煮好的意大利面拌入酱汁中，搅拌均匀。再放入焗盘中，上面撒上马苏里拉奶酪。
6.放入预热好的烤箱，210度烤到奶酪溶化。或者放在微波炉中，叮3分钟左右，待奶酪溶化就可以吃了。