孜然牛肉炒饭怎么做 ?
牛肉炒饭的做法
原料:
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料:料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。
做法:1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
注意事项:
1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭
孜然牛肉炒饭热量是多少 ?
最好中午和早上吃,配合运动。晚上不要吃那,热量较高会长胖的,如果你工作量较大就不同了。人体每天摄入的热量要根据你的活动水平,如果你消耗的少,摄入的多,就容易长胖了!希望能够帮到你。昋昊子
牛肉炒饭怎么炒 ?
牛肉炒饭需要的原料有牛肉、青椒、葱、米饭、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉,其口味咸。
原料:
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料:
料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
做法:
1、牛肉切丝,拌入调味料,略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
Tips:
1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料佐肉丝炒饭
孜然猪肉炒饭怎么做 ?
用料
五花肉 适量
孜然 适量
过夜米饭 适量
洋葱 半个
盐 适量
葱花 适量
酱油 适量
生粉 少量
料酒 一点
孜然猪肉炒饭的做法
五花肉切小丁(比小拇指指甲盖稍小),放入一点酱油,一点生粉,一点点料酒,抓均匀,腌制15分钟。
洋葱切丁,米饭准备好。
锅中刷薄油,下入腌制好的五花肉丁,小火炒之五花肉变色盛出。
锅中倒入适量油,待油热后下入洋葱翻炒均匀,下入适量酱油,继续翻炒一分钟后,下入米饭,小火翻炒,炒之米饭粒粒分明油汪汪洋葱断生,此时下入五花肉丁,调入适量盐,翻炒几分钟后,撒入孜然(多少由自己决定),尝一下咸淡适中,肉熟了就可关火撒葱花拍照吃啦。
牛肉炒饭350个字的作要写怎样做,还有想法 ?
主料米饭500g牛肉200g木耳10g香菜10g辅料葱花适量蒜末适量生抽适量蚝油适量孜然粉适量辣椒粉适量花椒粉适量生姜粉适量鸡精适量盐适量
步骤
孜然牛肉炒饭的做法步骤11.新鲜的牛肉片。
孜然牛肉炒饭的做法步骤22.黑木耳切碎,香菜切小段。
孜然牛肉炒饭的做法步骤33.牛肉入沸水中飞一下,去除血水。
孜然牛肉炒饭的做法步骤44.油锅烧热,加入少许油,先下入蒜碎,炸出蒜油,蒜香,再下入葱花爆香,下入牛肉片翻炒,炒干水分。
孜然牛肉炒饭的做法步骤55.撒入孜然粉,辣椒粉,花椒粉(依个人定量)。
孜然牛肉炒饭的做法步骤66.下入黑木耳碎。
孜然牛肉炒饭的做法步骤77.入米饭翻炒。
孜然牛肉炒饭的做法步骤88.调入两滴生抽,一滴蚝油翻炒,最后撒上香菜段,撒入适量盐,鸡精调味即可。
孜然嫩肉盖饭怎么做好吃 ?
食材明细
猪肉100g
香菜一棵孜然适量
干辣椒适量
辣椒2颗
鲜味生抽适量
洋葱1个
葱一棵
花椒适量
大蒜2颗
盐适量
油适量
一个人的晚餐-孜然嫩肉盖饭的做法步骤
1
必须放:猪肉,孜然,洋葱,其余可选择添加将猪肉切小块后用盐,料酒(没有可用白酒代替),姜末,油少许,按摩一下,腌制十分钟.
2
热锅凉油将香料炒香后加入腌制好的猪肉同炒,加入盐和鲜味生抽和清水炒出汤汁.
3
将米饭在小碗中按压紧后成型拿出.
4
配上半小个饭前苹果,开吃
炒饭有哪些品种价格 ?
我们这边炒饭最便宜十五 鸡蛋炒饭 鱿鱼炒饭 酱油炒饭 辣白菜炒饭等
牛肉炒米饭的做法,牛肉炒米饭怎么做好吃,牛肉 ?
主料
牛肉
150g
剩米饭
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
鸡蛋
2枚
番茄酱
适量
步骤
1.胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。
2.牛肉洗净后切丁。
3.取干净小碗盛入牛肉丁,洒入少许精盐,倒入一汤匙料酒腌渍10分钟。
4.起油锅,油热后倒入牛肉丁,小火滑散。
5.等牛肉丁稍变色后倒入一小碗清水,小火煮开。
6.等锅里水干时盛入胡萝卜丁,翻炒。
7.调入少许孜然粉(根据喜好,酌情增减)。
8.调入适量精盐,小火翻炒5分钟。
9.倒入黄瓜丁,倒入剩米饭,用铲子炒散,细火炒10分钟,关火,盖上锅盖焖10分钟。
10.利用这段时间,另起油锅摊制鸡蛋饼。
11.把米饭码在摊好的鸡蛋饼上。
12.稍微用力卷成卷。
13.撒上少许的番茄酱即可。
你都吃过或者见过哪些特色好吃的炒饭? ?
很多啊,新疆风味的羊肉炒饭,还有菠萝虾仁炒饭,扬州炒饭,沙爹牛肉炒饭都挺好吃的呀
泡椒牛肉炒饭怎么做,求炒饭大师讲解,是炒饭 10分?
材料
主料:牛肉250克,
辅料:香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个,
调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙
做法
1)牛柳(牛里脊肉)切薄片,加盐、酒、姜汁,抓抓,腌制15分钟
2)锅烧热,倒入2杯油,烧到八成热(判断方法:油面有青烟,较平静,用手勺搅时,有响声。原料周围一现大量气泡,并带有轻微的爆炸声);
3)将牛柳抖散进油锅里,用筷子划拉开,使每片肉都均匀受热,炸熟,再继续炸到有一点点焦黄,倒到滤网中,沥干油份;
4)锅里留少许油,小火炸香干辣椒、花椒,出色出味以后,倒入牛肉,加适量的盐、糖、料酒、鸡精,撒入1撮孜然粒、适量的辣椒粉、五香粉,少量炒香的白芝麻(没有也可以不放啦)、浇一勺红油,翻炒几下出锅。