万丰美食菜谱大全炸鸡柳的做法，炸鸡柳怎么做好吃，炸鸡柳的家常做法 ？
主料
鸡脯肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
面包屑
适量
鸡蛋清
适量
生抽
适量
步骤
1.所需材料
2.将鸡脯肉先片开，片成薄片。
3.然后将薄片的鸡脯肉切成条，撒入少量盐，倒入生抽搅拌均匀，腌制入味。
4.将腌制好的鸡脯条现在面粉中翻滚下。
5.然后再在鸡蛋清中翻滚。
6.再在面包屑中翻滚，让充分沾上面包屑。
7.放笊篱中抖去多余面包屑。
8.锅中油烧热，即可下锅炸。
9.炸好的鸡柳放吸油纸上吸去多余油
10.最后再撒上辣椒面和孜然粉。
上海炸鸡柳的做法大全 ？
炸鸡柳的做法
主料
鸡胸肉
500g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
面包糠
适量
步骤
1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，
2.切成粗条备用，
3.加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时，
4.蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠，
5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，
6.放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠，
7.倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
炸鸡柳的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炸鸡柳的做法
1.
准备材料，鸡胸肉2块清洗干净
2.
将鸡胸肉从中间剖开，用刀背拍松，切成粗细均匀的条状成为鸡柳
3.
准备好香酥炸粉和玉米淀粉
4.
半包香酥炸粉和等量玉米淀粉在碗中混合，加入黄酒2小勺、盐适量、清水适量调成面糊，用筷子挑起可轻松滴落即可
5.
将鸡柳放入面糊中拌匀，使每一根鸡柳都被面糊包裹，腌制入味半小时左右
6.
腌制好的鸡柳均匀沾满面包糠，用手压实
7.
炒锅烧热放入适量色拉油烧烫，油温6成热，筷子插入冒泡的状态，逐根放入鸡柳
8.
炸至鸡柳熟透，表面金黄即可
炸好的鸡柳怎么做好吃 ？
油炸鸡柳的做法
1.买回来现成的速冻鸡柳。
2.将油烧至6分开。
3.鸡柳放入油中炸，炸至金黄色即可出锅。
炸鸡柳的制作方法 ？
采用鸡身上最活的鸡胸肉切丝，用二十几种高级香料腌制，再裹上香酥脆皮炸鸡粉炸熟。再洒上香辣粉和香孜粉才大攻告成。外表金黄，口感外酥内嫩，闻之异香扑鼻，实为一种经济实惠畅销的大众休闲小吃.
单油炸炉一台 450元/台 450元
双的要另加：200元
鸡柳袋一件，3000个 0.063元／个 190元
(鸡肉一件，20斤 115元商用鸡肉只对省内出售，省外客户订购换为鸡柳袋)
腌粉10公斤 28元/1公斤 280元
香炸粉1件，25公斤 8元/1公斤 200元
香孜粉10斤 20元/1公斤 100元
面包糠1件 58元/10公斤 58元
香辣粉1件 20斤 20元/1公斤 200元
合计：1478元
台湾无骨香鸡柳制作方法
先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠，下油锅炸1－2分钟捞出，撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。
制作炸鸡柳的配方及流程 ？
材料
鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油
做法
1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。
2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。
3、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。
小诀窍
出锅时最好放在吸油纸上，吃起来更清爽一下。
家常炸鸡柳的做法，好操作的 ？
1、先是买来鸡柳条。2、将鸡柳条与盐、味精、胡椒粉混合在一起调办腌制20分钟。3、搞好面粉然后放进常锅里炸就可！
怎样做鸡柳 炸鸡柳的做法 视频 ？
食材用料：
鸡胸肉200克
葱一段相克食物
姜两片相克食物
料酒1勺
生抽1勺
糖少许相克食物
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
鸡蛋1个相克食物
面包糠适量
淀粉适量
番茄酱适量相克食物
油适量
菜谱做法：
1.把鸡胸肉洗净切成小手指粗细的条状。
2.放入切好的葱、姜、料酒、生抽、糖、盐、鸡精和胡椒粉腌制半个小时以上。
3.把鸡蛋打散备用，盘中倒入面包糠和淀粉。（我偷懒把面包糠和淀粉放在了一个盘中。）
4.把腌好的鸡肉去除腌料，放入淀粉中两面粘上一层薄薄的淀粉。
5.放入蛋液中滚一下。
6.再粘满面包糠。
7.依次这样做好鸡柳备用。
8.锅中放宽油烧至六七成热，改小火放入鸡柳炸制。
9.炸至鸡柳表面金黄色即可。
10.成品图，挤上酱料就可以了！
炸鸡柳怎么做？ ？
炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。
主料：鸡胸肉 鸡蛋
辅料：油 盐 料酒 胡椒粉 面包糠
制作步骤如下：
1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些。
2.切成粗条备用。
3.加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时。
4.蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠。
5.取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，
6.放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠。
7.倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。
小贴士：
1、热储时候吃最好，凉了就不酥脆了。2、吃的时候配上番茄沙司味道更好。3、腌制的时候可以根据自己的口味来放腌制料，可以加五香粉，蚝油之类的。
煎鸡柳的做法，煎鸡柳怎么做好吃，煎鸡柳的家常 ？
萌娃想吃炸鸡柳，但路边摊点炸的实在不敢买，于是就在超市买了一些拌好的半成品，回来自己做。
食材
主料
鸡柳
450克
辅料
稻米油
适量
步骤
1.超市买的拌好的鸡柳。
2.电饼铛预热，加入适量的植物油并用木铲抹平，然后将鸡柳尽量均匀分布地放入电饼铛中。
3.鸡柳放好后，再在上面抹一点油，然后盖上盖子，上下同时开始煎制。
4.一分半钟点翻个面。
5.再煎制一分半钟点，再翻个面，如此循环操作，大约需要一刻钟的时间。
6.煎成金黄色即可，若想吃焦一点口味的，煎制的时间可适当延长。
7.盛出，直接食用或夹在饼里、馒头里、面包里食用均可，要趁热吃哦！
小贴士
感觉全部放入油中炸吸油太多了，用电饼铛煎就好多了。