万丰美食菜谱大全芝士意大利面的做法 ？
芝士意大利面
先煮面： 1 水煮开，然后加盐，一般200G面加2匙盐 2 面入锅，用筷子搅拌，以防止面粘连 3 根据包装袋上注明的烧煮时间煮，时间差不多的时候尝一下，看看是否是自己喜欢的硬度 4 捞面，沥干水，如果有橄榄油可以加入拌一下（可惜我忘了买，等后来用的时候用一点点粘了），备用。
炒配料 1 黄油入锅溶开（感觉用平底锅好些，可惜家里没有） 2 将烟熏火腿切成小片入锅煎制（我买的是雨润的，6块多一包，一包有八片，三片就够了） 3 加入青椒、洋葱、蘑菇，炒制 4 装盘备用 .
做白汁,1 黄油入锅溶开（开小火，防止面粉加入时焦掉） 2 加入面粉（我建议少放点面粉，不然最后做出来的汁会太稠，我就是犯了这个错误的），用打蛋器不停搅拌，直至面粉 颗粒完全消失。 3 慢慢加入牛奶，煮至有些稠粘。
4 将刚才煮好的意面加入白汁，搅拌均匀. 5 加入刚才炒好的配料，继续搅拌.6 加入事先切好的芝士粒 7 加盐、胡椒粉 8 待芝士粒溶解后即可装盘.
最后装盘~~ 再来总结下： 1 一个人的面量100G左右,我放了200G，我一开始看看锅里还以为自己不够吃，差点又加多，后来太干，可能也和面太多有关系吧。 2 煮面不一定根据包装上的时间，根据自己口味就好，外国人喜欢硬一点，所以我们煮的时间可以比包装上注明的久一点点 3 煮白汁黄油和面粉的比例，我以前做奶油蘑菇汤，比例是1：1，不过做面好象太稠了，尤其后面还要加芝士，所以面粉可以少放点，或者牛奶多放点 4 配料可以自己选择，我看的配方只放了火腿，不过我根据自己喜欢又加了别的.
意大利面用什么芝士？ ？
我看一般是用马苏里拉芝士
芝士烤意大利千层面
原料：意大利千层面皮一盒，蒜头一个，原味番茄酱浓汁三瓶（家乐福就有罗马牌的），净牛肉馅500克，橄榄黄油50克，橄榄油20克，芝士100克，新鲜鸡蛋三个，九层塔数片（也可不加）。
1,把买来的千层面皮均匀的铺在烤炉方盒底部
2，锅内下橄榄油浮者橄榄黄油，将蒜泥爆香，加入原味鲜番茄酱，均匀的加入牛肉馅后，改小火煮十五分钟左右，加少许盐调味，出锅备用。
3，鸡蛋水煮后去皮切片，
4，就这样一层面，一层肉酱，一层蛋片，根据个人喜好，层数随意，最后一层要用面皮结束。烤炉预热到200度，炬大概40-50分钟即取出，铺上一层芝士，再局五分钟即可。
特点：面质爽滑，肉酱酸甜可口，特别好吃的是那层烤蛋，融入拉浓浓的蒜香和番茄的香甜，口感很Q。
做意大利面干酪片好还是芝士粉好 5分？
用料
意大利火腿200g
洋葱1个
大蒜1-2瓣
鸡蛋4枚
cream fraiche90-120ml
帕玛森芝士
盐
黑胡椒
橄榄油
步骤
1.材料：Pancetta （意大利火腿，或者没有烟熏过的培根），小洋葱1个，大蒜1-2瓣，鸡蛋4个，90-120ml cream fraiche（没有的话可以用少量鲜奶油代替），Parmesan cheese 帕玛森芝士，盐，黑胡椒，橄榄油适量
2.先将培根，洋葱切碎，大蒜磨成泥待用； 将parmesan cheese 帕玛森芝士磨碎； 注：条件许可尽量买整块的芝士自己磨，这样比较香。
3.平底锅放少许橄榄油，中火先爆香洋葱跟大蒜泥；
4.然后加入培根炒5分钟；
5.将鸡蛋，cream fraiche，芝士，以及大量磨碎的黑胡椒搅拌均匀；
6.将煮好的意面倒入平底锅搅拌均匀，然后熄火；
7.倒入拌好的酱汁，利用锅中的余温搅拌均匀，用少许盐调味；
8.8
9.出锅以后撒上余下的芝士粉即可乘热开动啦！
马苏里拉芝士意大利面怎么做如何做好吃 ？
用料
意大利面 一人份（根据自己的胃口啊）
马苏里拉奶酪 适量（根据自己喜好）
虾，鳕鱼 各两块
便食意面调料包 一份
黑胡椒粉 适量
韩式烧烤酱 适量
盐 适量
马苏里拉奶酪意大利面的做法
开水煮熟意大利面，一定要软些才好吃
煮好后过凉水后，装盘待用
黄油下锅，一定要小火，否则容易胡
小火煎虾与鳕鱼
煎好虾和鱼后，稍黄即可，放入奶酪，翻炒几下即可加水，最好一次多加些，
小火咕嘟，不断用锅铲搅拌，一定要搅拌，否则也爱粘锅
临出锅前，把调料包放入
熬好的汤汁
浇在面上
撒上胡椒粉，和适当盐（如果口味淡的也可不加），欧了，第一次做看着不错：）
怎么做奶酪意大利面啊（简单点） ？
饮食美食生活导航。【芝士意大利面】材料：意大利面、熏制火腿、西红柿、洋葱、番茄沙司、黑胡椒粉、芝士奶酪、橄榄油、盐做法：1.熏制火腿切丁，西红柿、洋葱切碎2.锅内放入凉水煮开，下意大利面至六成熟，捞出，快速放入另一个盆内用自来水冲凉，然后盆内接满凉水泡着面（这样是为了让面条更加劲道）3.起锅，放入少量橄榄油，五成热后下洋葱碎爆香，在放入西红柿炒至成糊状4.加入番茄沙司和火腿丁，放入一片芝士奶酪，炒出香味5.从凉水中捞出面条，沥干，放入炒锅内翻炒，撒黑胡椒粉和少量盐，待酱料全部裹在面条上出锅即可 声明：中国大学网不保证生活导航的真实性、完整性和有效性；中国大学网刊载生活导航并不代表本网站同意其说法或描述，仅为提供更多信息，供网友们参考、学习和借鉴之用！ 计划没有变化快！本信息仅供参考。
起司意大利面怎么做? ？
买意面，起司，最后放起司搅拌
意大利面里放的什么奶酪？？ ？
parmigiano和grana都是经常用的干酪。鲜奶酪的话禒一般是ricotta（这种也被用来拌沙拉菜）。
但其实很多人都不放奶酪，或者选择自己爱吃的一种。并不是固定了某种特定的奶酪的。
芝士焗意面的做法 ？
用料：意大利细面 150g、自制番茄肉酱 一大勺、鸡肉肠 1条、马苏里拉芝士碎 适量、杂锦香草 1撮、橄榄油 适量、盐 适量步骤：1烤箱上火170°预热2小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟(细面熟的比较快)3煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用4在耐热碗中依次放入意面，番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可 材料：烟斗意面200克、西红柿半个、青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量、 原味意面酱1大勺、马苏里拉芝士适量、香草碎适量、黑胡椒适量、大蒜3瓣、盐适量做法：1、锅中的水宽一些，将意面煮8—10分钟2、准备其他材料，青豆开水焯透，西红柿切大丁，洋葱切碎，大蒜切片备用3、煮好的意面捞至凉开水中4、锅中放橄榄油，爆香蒜片5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒6、放入番茄丁翻炒7、意面沥净水分，倒入锅中，放一大勺原味意面酱，加入适量盐和香草碎、放入适量磨碎的黑胡椒，翻炒均匀8、炒好的意面装盘9、撒上马苏里拉芝士10、烤箱预热200度，烤大约5—10分钟，至芝士融化，表面略呈金黄色即可
芝士焗意大利面怎么做好吃，芝士焗意大利面 ？
芝士焗意大利面的做法
1.番茄去皮切块，洋葱切丁、蒜切碎。
2.锅中放油，油热放入洋葱丁、蒜沫、黑胡椒炒香。
3.再放入番茄块，炖到汤汁变少，再加入番茄沙司，盐、披萨草，炒到收汁成酱。4.开水下意大利面，大概要煮15-20分钟，捞起过冷水。
5.将煮好的意大利面拌入酱汁中，搅拌均匀。再放入焗盘中，上面撒上马苏里拉奶酪。
6.放入预热好的烤箱，210度烤到奶酪溶化。或者放在微波炉中，叮3分钟左右，待奶酪溶化就可以吃了。