万丰美食菜谱大全汤怎么做好吃，猪肉虾仁丸子汤的家常做法 ？
主料
纯瘦猪肉馅
300g
大虾
8个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
鱼露
适量
胡椒粉
适量
菠菜
适量
香葱
适量
速溶燕麦片
适量
料酒
适量
步骤
1.虾仁去壳去虾线洗净，切大块和猪肉馅混合。
2.放入一个鸡蛋、适量的速溶燕麦片、料酒、盐、酱油、香油、鱼露、胡椒粉适量。
3.用筷子朝着一个方向搅动，搅拌到肉馅上劲，粘稠。
4.平底锅中放入适量的橄榄油。
5.将肉馅整形成一个一个的小丸子放入锅中煎至两面金黄色盛出备用。
6.另起一锅，锅中放入少量煎过丸子的橄榄油，放入香葱爆香。
7.放入丸子搅拌一下。
8.放入适量的清水（高汤）。
9.待水开后放入适量的盐调味，转小火煮10分钟，放入菠菜煮2分钟即可关火。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、单纯用瘦肉馅做丸子，丸子的口感很干，发死，瘦肉馅中加入燕麦片可以使肉馅的口感变的软糯。
2、尿酸高的人不建议食用海鲜。
虾爬丸子汤的家常做法 ？
煮开后，盐虾爬丸子汤，用勺子做成丸子装放到锅内:
虾爬（俗称皮皮虾）去掉壳。搅拌均匀后开始加淀粉。也是向一个方向搅拌
一定要搅拌到能成丸子形状就可以了，姜末，一个方向搅拌，姜丝 少许香油，把肉剁碎后加入葱。所以我锅内直接添水。汤里加葱花，胡椒粉。少许鸡蛋清。
虾爬丸子很容易熟的。
我喜欢喝清汤的丸子，把做好的丸子
炸虾丸子怎么做好吃，炸虾丸子的家常做法 ？
用料
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
调和油
适量
炸虾丸子的做法
1.葱姜切成碎末
2.葫萝卜，切成碎末
3.小海虾洗净控水
4.把海虾，葫萝卜，葱姜放盆里，放料酒
5.花椒粉
6.盐（少放）拌匀
7.拌入适量干面粉（凭自己喜好添加）
8.用手沾油做成丸子
9.锅中放油烧到7，8成热，中大火炸，金黄色捞出控油装盘
虾丸子怎么做的？要简单的方法 ？
主料： 虾仁 300克 猪肉(肥) 100克
辅料： 鸡蛋 300克 荸荠 50克
调料： 小麦面粉 30克 淀粉(豌豆) 30克 大葱 15克 姜 15克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 植物油 50克 椒盐 15克 各适量
炸虾仁丸子的做法：
1.鲜虾仁剁成泥蓉状加剁成末的肥肉、鸡蛋、干面粉、淀粉、姜葱末、荸荠末及盐、味精、胡椒粉一起调匀成馅。
2.勺中加植物油烧热，将虾蓉下成2.5厘米的丸子，炸熟呈金黄色时捞出，食时蘸花椒盐。
虾丸子菠菜汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
虾丸子菠菜汤的做法
1.
鲜虾200克，洗净
2.
去皮
3.
剁成虾肉泥
4.
加入猪肉馅，猪肉馅和虾的比例为1：2
5.
加入葱末，一勺盐，一勺味精，少许水，打匀
6.
最后加入三勺淀粉，打匀
7.
虾丸子冷水下锅，中火烧水
8.
水煮开后加入菠菜，两勺盐，一勺味精，一勺淀粉，少许葱末。
开锅后起锅
虾肉丸子汤怎么做好吃 ？
主料
虾肉300克 猪肉末50克
蛋清1个
辅料
生姜末1小勺 调料适量
芹菜叶适量
鲜虾丸子汤的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 将鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净后沥干水分。
3. 用料酒和少许盐腌制15分钟。
4. 沥干后，将虾肉剁成蓉。
5. 将猪肉末、芹菜末、虾蓉和生姜末加入盐和鸡精拌匀。
6. 加入蛋清顺着一个方向搅打至起劲。
7. 锅中的热水烧开，将虾肉团好一次下入。
8. 至虾肉丸子漂浮起来就表示丸子熟了。
9. 将紫菜和小番茄加入汤中，滴入几滴油，待汤汁沸腾即可出锅。
小贴士
【分享】
1、虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。
2、虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分
炸虾丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.葱姜切成碎末
2.葫萝卜，切成碎末
3.小海虾洗净控水
4.把海虾，葫萝卜，葱姜放盆里，放料酒
5.花椒粉
6.盐（少放）拌匀
7.拌入适量干面粉（凭自己喜好添加）
8.用手沾油做成丸子
9.锅中放油烧到7，8成热，中大火炸，金黄色捞出控油装盘
怎样做虾丸子 ？
汆虾丸子的做法
菜系及功效：家常菜谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 益智补脑食谱 增肥食谱 工艺：汆汆虾丸子的制作材料：主料：对虾150克
辅料：肥膘肉50克,玉兰片25克,口蘑15克,油菜25克,鸡蛋清50克
调料：猪油（炼制）15克,料酒15克,酱油15克,味精2克,淀粉(玉米)20克,胡椒粉1克,盐2克,香油5克
汆虾丸子的特色：松软细嫩，汤汁鲜醇。汆虾丸子的做法：
1. 将对虾肉和猪肥膘肉洗净，混合一起剁成细泥；
2. 放在碗内，加蛋清、淀粉和少许盐，搅拌上劲，成为稠厚虾茸；
3. 玉兰片、油菜洗净，均切成小排骨片；
4. 口蘑洗净；
5. 将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，烧沸时离火，将虾茸用手做成一个个直径为2厘米的大个丸子，一一投入汤锅；
6. 锅回到火上再烧沸时，撇去浮沫，投入玉兰片、口蘑和油菜片，略烧断生；
7. 随即加入料酒、酱油、盐、味精，调好口味，待汤再烧沸起时立即盛在汤盘内，撒上胡椒粉，淋入香油即成。
食物相克对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
小白菜虾丸子怎么做好吃，小白菜虾丸子的家常做法 ？
先把小白虾洗净，面粉胡萝卜准备好。
2.把胡萝卜葱姜切成丁，在把虾放在漏勺上面空干水份。
3.小白菜摘好用水洗净。
4.在把虾和胡萝卜等都放在搅拌机里打碎，（也可以剁碎）。
5.在把打好的小虾盛出，放入面粉。
6.这时放入鸡蛋和适量的盐、十三香，用筷子搅拌均匀。
7.烧上半锅的开水。
8.水开以后下入丸子，呵呵（我是用勺子崴的，不圆因为我的手还点拍照，明明爸爸下班没回来打不了下手了）。
9.丸子全下锅以后就可以放入适量的盐、酱油，倒入洗好的小白菜。
10.一分钟后即可关火盛出，一盘美味的小白菜虾丸子这就做好了！
肉丸虾仁汤饭的做法，肉丸虾仁汤饭怎么做好吃 ？
肉丸虾仁汤饭的做法，
主料
米饭
50g
猪肉末
50g
青菜
10g
西红柿
1个
虾
1只
辅料
盐
适量
姜片
适量
油
适量
步骤
1.西红柿去皮后切片
2.锅中加入适量的植物油，加入姜丝
3.加入西红柿煸炒
4.加入适量的清水
5.转入砂锅中
6.煮开后加入肉丸子
7.再次煮开后，加入米饭
8.加入青菜叶
9.煮1-2分钟即可
10.加入适量的食盐，开吃