万丰美食菜谱大全炒三丝家常做法，正宗炒三丝怎么做 ？
炒三丝家常做法
材料
猪瘦肉100克，洋葱100克，胡萝卜100克，土豆100克，油，盐，大蒜，生抽
做法
1、备齐原料：猪肉和胡萝卜、土豆、洋葱。
2、把所有食材都处理好，猪肉切细丝，其他三样蔬菜也起丝。
3、锅中热油爆香蒜米后把猪肉倒入翻炒。
4、炒至肉变白加适量生抽后盛出备用。
5、锅中再倒入适量油热后加少许蒜米，把胡萝卜丝放入翻炒。
6、土豆丝沥干水分倒入翻炒。
7、炒至土豆和胡萝卜丝变软后加入洋葱。
8、翻炒均匀把之前炒好的猪肉倒回锅中。
9、加适量盐调味，淋少许生抽拌均匀即可出锅。
爆炒三丝的做法，爆炒三丝怎么做好吃，爆炒三丝的家常 ？
爆炒三丝的做法
食材用料
千张2张
辣椒1个
洋葱1个
葱半颗
干辣椒1个
油5克
盐3克
生抽3克
酱油1克
五香粉2克
鸡粉2克
1.准备材料，洋葱，青辣椒，千张。
2.所有的材料切丝备用，葱切碎。
3.锅内放入油8成热时，放入干辣椒爆香。
4.加入葱，同时倒入辣椒丝和洋葱丝。
5.倒入千张，同时倒入所有准备的调料，不停翻锅，如果太干，可以加入一点点的热水。（水不能太多，不然味道变了，水煮的不好吃。）
6.不用炒太久，在锅里翻炒均匀就可以了。好嘞，出锅装盘！
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食材明细
猪肉适量
红萝卜适量
辣椒适量
冬瓜适量
盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
肉炒三丝的做法步骤
1
材料备好
2
切丝，上锅焯水
3
肉切好加盐，生粉，酱油腌好，下锅滑炒变色后捞出
4
下入三丝翻炒均匀，入盐，酱油翻炒片刻
5
加入肉片继续翻炒均匀即可
6
出锅
炒三丝的做法一 ？
主料：胡萝卜、大白菜帮、瘦肉辅料：辣椒、盐、蚝油、植物油步骤：1、胡萝卜、大白菜帮、瘦肉切成丝备用2、胡萝卜及白菜梗炒熟备用3、炒瘦肉丝，加少许辣椒味道更好、待把瘦肉丝炒至7分熟，把炒熟的白菜及胡萝卜放入锅中翻炒4、加少许盐，及耗油,植物油略炒下，出锅，美味上桌。
三丝怎么做好吃，烧三丝的家常做法 ？
用料
主料
酸菜300克
粉丝50克
猪肉200克
辅料
油1汤匙
盐
6克
生抽
1茶匙
葱姜
适量
烧炖三丝的做法
1.
主辅料：酸菜丝、粉丝、猪肉
2.
把猪肉切丝
3.
热油，放入葱姜炒香
4.
放入猪肉丝，炒至发白
5.
加适量生抽
6.
放入提前洗净的酸菜丝
7.
翻炒均匀，加入清水，要没过酸菜丝
8.
中小火炖制10分钟
9.
放入粉丝，加盐调味
10.
继续炖制3分钟左右，粉丝熟透，即可关火
11.
出锅盛入碗中，即可上桌品味
烹饪技巧
1、一定要先把酸菜丝炖制好之后再放粉丝；
2、酸菜丝要提前洗净。
烧三丝怎么做好吃，烧三丝的家常做法 ？
烧三丝是一道很普通的家常菜，也是一道很下饭的菜哦，操作起来也比较简单，刚刚学做饭的新手也可以很好的做出来。
食材
主料
土豆
200g
胡萝卜
80g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
葱花
适量
青椒
100g
步骤
1.土豆、青椒、胡萝卜切丝备用
2.五花肉切丝备用
3.油锅烧热，下入葱花
4.煸出葱香味，放入五花肉
5.五花肉煸炒变色，倒入甜面酱
6.甜面酱均匀裹上五花肉，放入土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒，关火，放盐
7.成品
小贴士
由于本菜已经放入甜面酱，可以少量放入盐。
三素炒的做法，三素炒怎么做好吃，三素炒的家常做法 ？
用料：胡萝卜,豆腐皮,猪肉
调料：葱花,姜末,盐,鸡精炒三丝
做法：1、胡萝卜,豆腐皮,猪肉分别洗净,切丝,备用; 2、起锅放油,煸炒肉丝至熟,盛出备用; 3、再次放油,放入葱花,姜末爆出香味,放入胡萝卜丝,大火翻炒直到炒出胡萝卜色的汁(期间一定要勤翻,可加少量的水); 4、放入豆腐皮,加少量的水,继续翻炒3分钟左右,放入肉丝,加鸡精,适量的盐,即可.
鸡蛋干炒三丝的做法，鸡蛋干炒三丝怎么做好吃 ？
食材主料
鸡蛋干
120g
瘦肉
50g
青椒
2个
洋葱
半个
辅料
盐，
些许
酱油，生抽
些许
淀粉，料酒
些许
步骤
1.第一步将鸡蛋干、青椒、洋葱、瘦肉都切成丝，
2.第二步将切好的肉丝过油，添起来备用。
3.第三步分别将洋葱丝和青椒丝，倒入锅内炒两分钟，再倒入鸡蛋干。一起翻炒
4.最后加入过了油的肉丝，再加点盐，生抽调味，放点老抽上色。就做好
榨菜炒三丝的做法，榨菜炒三丝怎么做好吃，榨菜 ？
1
肉，榨菜，青椒，红辣椒切丝，芹菜，葱切段等备用。
2
起油锅放入大蒜爆香。
3
放入肉丝炒变色。
4加入榨菜，翻炒。
5
在加入芹菜，青椒，红辣椒，拌炒，放入盐，酱油，拌炒均匀。
6
放入葱段，鸡精，拌匀就可以了。
菇炒三丝的做法，金针菇炒三丝怎么做 ？
食材
主料
金针菇
400g
猪肉
200g
小葱
20g
辅料
鸡蛋清
40g
淀粉
5g
食盐
2g
料酒
5ml
步骤
1.准备好所有的材料。金针菇、猪肉、小葱、鸡蛋清。
2.肉切成丝放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉、食盐、料酒搅拌均匀。
3.金针菇去老根。
4.把小葱切成大段备用。
5.锅内烧热油。
6.下肉丝翻炒。
7.肉丝变成了白色，就算是熟了。
8.加入切好的大段葱，炒出香味。
9.放入适当的清汤和适量的食盐调味。
10.放入去了根的金针菇，滑熟。
小贴士
凡鸟叽喳：
1、肉丝尽量切细点。下油锅是滑熟，最好用筷子翻动。
2、金针菇不能煮时间久，否则容易出水。看着稍微有点颜色变化就可以出锅咯！