蘑菇和白菜能一起炒着吃吗? ?
蘑菇和白菜能一起炒着吃,下面介绍白菜炒蘑菇的做法。
主料:白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g
辅料:植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量
步骤:
1.把白菜切成片,然后用清水洗两遍沥水。
2.蘑菇是早已经焯过的,放在冰箱里冷冻保存的,在吃郸前提前拿出来融化沥去水分。
3.把葱、姜、蒜切成片。
4.将猪肉切成片。
5.锅内倒油,烧热后放入切好的肉片翻炒。
6.把肉片炒到七分熟时,放入葱和姜炒出香味。
7.倒入白菜片翻炒变软。
8.放入适量酱油继续炒。
9.再放入焯好的蘑菇。
10.倒入花椒面一同翻炒。
11.倒入适量食盐翻炒2分钟。
12.放入切好的蒜末,撒入适量味素,翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜盛入盘中。
蘑菇怎么做好吃,白菜炒油蘑菇的家常做法 ?
食材
主料油蘑菇200g白菜200g瘦猪肉100g 辅料油适量盐适量
步骤
白菜炒油蘑菇的做法步骤11.将白菜切成片,打个水绰。
白菜炒油蘑菇的做法步骤22.将小油蘑菇洗干净准备好。
白菜炒油蘑菇的做法步骤33.将锅烧热,加适量的油,将瘦猪肉丝先炒出香味道。
白菜炒油蘑菇的做法步骤44.将小油蘑菇倒到锅中翻炒。
白菜炒油蘑菇的做法步骤55.等油蘑菇熟了后将绰好的白菜倒锅中。
白菜炒油蘑菇的做法步骤66.继续翻炒几分钟,加适量的盐。
白菜炒油蘑菇的做法步骤77.出锅装盘。
小贴士
白菜一定要用水绰一下。
白菜怎么做好吃,干蘑菇炒白菜的家常做法 ?
干蘑菇炒白菜
步骤
1.锅里放油,葱蒜炝锅
2.倒入大白菜
3.倒入泡发的蘑菇
4.加入少许水和适量食盐
5.淋入适量酱油
6.浇上适量醋
7.搅拌均匀熟了即可
卷心菜炒蘑菇怎么做 ?
食材
主料
卷心菜
200g
蘑菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.蘑菇撕成条,焯一下
2.卷心菜切丝
3.葱切碎
4.坐锅,放油,爆香葱碎
5.放蘑菇炒香
6.倒入卷心菜
7.翻炒至熟
8.放盐、醋、酱油翻匀即可
9.装盘
小贴士
蘑菇焯一下可以去除怪味。
白菜炒蘑菇怎么做好吃,猪肉白菜炒蘑菇的家常做法 ?
白菜炒蘑菇的做法。
主料:白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g
辅料:植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量
步骤:
1.把白菜切成片,然后用清水洗两遍沥水。2.蘑菇是早已经焯过的,放在冰箱里冷冻保存的,在吃之前提前拿出来融化沥去水分。
3.把葱、姜、蒜切成片。
4.将猪肉切成片。
5.锅内倒油,烧热后放入切好的肉片翻炒。
6.把肉片炒到七分熟时,放入葱和姜炒出香味。
7.倒入白菜片翻炒变软。
8.放入适量酱油继续炒。
9.再放入焯好的蘑菇。
10.倒入花椒面一同翻炒。
11.倒入适量食盐翻炒2分钟。
12.放入切好的蒜末,撒入适量味素,翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜盛入盘中。
食材
主料
平菇
300g
猪肉
100g
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
白糖
适量
蒜
适量
步骤
1.平菇洗净用手撕成小朵
2.锅中水烧开焯烫平菇
3.白菜片成薄片
4.猪肉切片,葱蒜切末
5.热油锅放入猪肉翻炒
6.放入葱末翻炒出香味
7.放入白菜片翻炒
8.放入适量花椒粉炒匀
9.倒入适量酱油翻炒
10.放入焯好的蘑菇翻炒
11.放入适量白糖炒匀
12.放入适量盐炒匀
13.再放入蒜末炒匀
14.最后调入鸡精即可
土豆白菜怎么做好吃,蘑菇炒土豆白菜的家常做法 ?
用料
香菇一朵 白菜叶五片
土豆一个 里脊肉十片
花椒一个 蒜瓣3个
辣椒3个
土豆香菇炖白菜的做法
油烧开放入里脊肉翻炒下蒜瓣。放入白菜土豆,倒酱油盐。加水。水开放辣椒花椒。炖20分钟以上才会好吃。出锅前放鸡精少许老抽调色
蘑菇怎么做好吃,小白菜炒蘑菇的家常做法 ?
小白菜烧鲜蘑的做法
1.
主辅料: 小白菜、鲜蘑
2.
把小白菜洗净切块
3.
把鲜蘑洗净切大片
4.
锅烧开水,放入鲜蘑焯熟
5.
捞出过冷水
6.
攥干水分备用
7.
热油,炒香葱花
8.
放入小白菜煸炒
9.
炒至小白菜塌秧,加适量生抽
10.
加少许水,烧制到小白菜熟透
11.
放入备用的鲜蘑炒匀,烧制2分钟
12.
加盐调味,旺火收汁,即可关火
13.
出锅装盘,即可上桌食用
蘑菇炒白菜怎么做 ?
蘑菇炒白菜的做法
1.把蘑菇掰好了,先用水洗一下
2.白菜切成滚刀块
3.锅里热油,把白菜和蘑菇同时放进去,加入酱油和盐,炒一会
4.白菜和蘑菇都好熟,炒一下就可以出锅啦。
包菜炒蘑菇怎么做 ?
蘑菇炒包心菜的做法步骤
1
1、蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净。
2
2、洗好的蘑菇用手撕成小块。
3
3、包心菜洗净用手撕成蘑菇大小。
4
4、葱姜洗净,姜切片,葱斜刀切段。
5
5、炒锅上火,放入适量食用油,爆香姜葱。
6
6、放入蘑菇翻炒断生。
7
7、放入半匙左右的料油。
8
7、放入半匙左右的料油。
9
8、放入包心菜翻炒断生,加入适量盐和生抽即可出锅食用。
蘑菇怎么做好吃,大白菜炖蘑菇的家常做法 ?
【原料】白菜,平菇,辣椒,大蒜
【做法】
1.白菜、蘑菇洗净,白菜片小片,平菇撕开备用
2.锅中烧油,放入辣椒和拍平的大蒜爆香
3.加入白菜翻炒,再加入平菇翻炒,白菜和平菇都会出水分,然后就小火慢慢炖
4.白菜火比较大的时候,加入少许盐调味,即可出锅