万丰美食菜谱大全槐花的做法大全，槐花怎么做好吃 ？
食材明细
槐花200克
鸡蛋2个
面粉100克
盐5克
花生油20克
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
槐花鸡蛋饼的做法步骤
1
先把槐花摘洗干净，多洗几遍。
2
控干水分，放盐拌匀。
3
放入两个鸡蛋。
4
翻拌均匀。
5
倒入面粉。
6
拌匀搁置5分钟。
7
不粘锅里放油。
8
5成热放入槐花面糊。
9
中小火煎制。
10
一面上色翻过来再煎另一面。
11
煎到两面金黄色即可。
12
切开放入盘中，就可以吃了。
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蒸槐花的做法
1.将槐花洗净沥干水拌上玉米面略抖动下，将多余的面粉抖掉（因狮朋友送狮的槐花是焯过的就直接拌上玉米面即可）
2.上蒸锅蒸10分钟
3.大蒜压成茸加入盐、纯净水、香油调成料汁备用(喜吃辣的可以拌上香辣脆或是倒入醋拌之一样的美味)
4.吃时将料汁倒入蒸槐花中拌匀即可
槐花糖水的做法大全 ？
食材：
槐花适量 盐 面粉 胡椒粉 鸡蛋
步骤
1.槐花洗净，晾一下
2.打入鸡蛋，搅拌一下
3.加入盐，少量胡椒粉，面粉，搅拌匀
4.放平底锅里双面煎黄
5.煎好后切小块备用
6.锅内烧开水，放入切好的槐花块，搅入适量淀粉
7.打入鸡蛋花，放盐 鸡精调味，淋入香油。
8.完成
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用料
主料
槐花250克
辅料
面粉10克
调料
食盐
5克
姜
3片
蒜
3瓣
香油
3滴
植物油
1汤匙
炒槐花的做法
1.槐花洗净沥干水分，加入少许面粉，搅拌，让槐花均匀的包裹住面粉
2.将拌好的槐花放入蒸锅中，大火蒸八分钟至槐花变色，炒锅中植物油烧热，下姜蒜末炒香
3.下入蒸好的槐花同炒，加入盐，起锅前中入香油即可
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1. 把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）
2. 撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。
3. 锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。
4. 把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。
5. 在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。
6. 一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。
7. 两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。
8. 加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。
9. 烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。
槐花可以做什么好吃的菜 槐花入菜的做法大全 ？
槐花煎饺
材料
姜粉，葱花，酱肉丁，韭菜，槐花，面粉，油，高汤精，植物油，盐
做法
1.槐花用水焯过投凉后，加点韭菜，酱肉丁，葱花，姜粉，盐，植物油，高汤精调和成馅，千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉，为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法，只是把饺子包的稍大些，在平底不沾锅内用小火煎，煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油，将饺子依次排好，用调制的面粉水加入其中，没过饺子三分之二处，先是中火烧，汤收干用小火煎2分钟即可出锅，趁热吃最好。
烙槐花饼
材料
油，精盐，槐花，面粉
做法
1.用面粉、槐花、精盐搅成面糊。
2.在油锅里摊平。
3.翻动两次。
4.刀切块装盘。
槐花怎么做好吃，自晒干槐花的家常做法 ？
食材
主料
槐花
1000g
辅料
水
适量
步骤
1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味
2.开水快速焯烫，变色即拉出
3.放入筛子上控干水分
4.放太阳下筛
5.这是晒了一天的样子
6.晒了两天的样子
7.晒三天后就非常干了。就可以收起来了
8.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。
槐花耙耙的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
槐花
150g
玉米面
50g
豆面
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
泡打粉
3g
步骤
1.玉米面，豆面，泡打粉、适量盐、糖混合均匀。
2.加鸡蛋和成面团，反复揣面。（我只用了做蛋挞剩下的蛋清，未加水）
3.槐花洗净后焯水，捞出浸冷水，挤干水份。
4.将处理好的槐花放入面团中，再次反复揣面。
5.锅内刷一层油，用手团个小槐花面团，放锅内压扁。
6.中小火烙制5-6分钟，一面煎黄后，翻面煎另一面，用牙签插入无面糊带出，就熟了。
小贴士
1、和面的时候反复揣一下，粑粑口感不会太硬，相对松散；
2、粑粑面中添加鸡蛋、糖还有泡打粉，一是为了口感香甜，二是为了粑粑口感松软，也可以什么都不放。
槐花蒸的做法，槐花蒸怎么做好吃，槐花蒸的家常做法 ？
材料：槐花1大碗，面粉1小碗。
调料：盐2勺，蒜瓣3个，辣椒油1勺，鸡精1茶匙，香油1茶匙。
步骤：
1：准备好材料。
2：槐花清洗干净。
3：撒上面粉。
4：拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉。
5：上锅大火蒸20分钟。
6:趁热把槐花散开，蒜加辣椒油，加盐放入蒜臼捣成泥，加入水，香油，鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀
槐花饭的做法，槐花饭怎么做好吃，槐花饭的家常做法 ？
槐花饭
菜品口味香味主要工艺蒸
所需时间30-45分钟制作难度简单
食材明细
槐花面粉
白糖 槐花饭的做法详细步骤
槐花饭的做法第1步、把槐花择去叶子，只留花苞
槐花饭的做法第2步、槐花用清水浸泡一下，冲洗几次，然后捞出来沥干
槐花饭的做法第3步、沥干的槐花里加入两大勺白糖，搅拌均匀
槐花饭的做法第4步、再加入适量的面粉
槐花饭的做法第5步、颠动盆子，让槐花在里面滚动，确保每个花苞都沾满面粉，并用筷子搅拌均匀
槐花饭的做法第6步、把槐花饭放在苞米皮上，入锅蒸，大火烧开，转中火，再蒸几分钟就好了
槐花饭的做法小贴士
我们的槐花在村里摘的，没有污染，如果在城市里，就要考虑下能不能吃的问题
摘槐花的时候，不要摘那种全开的槐花，半开的花苞更甜更好吃
槐花上灰尘很多，一定要浸泡完冲洗几遍
不是每个人都适合吃槐花的，如果消化不好或是对此过敏的人慎食