新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

春季晚餐 最后的晚餐

春季晚饭吃什么好 ?

可以选择熬粥 最适合春季吃了
熬粥的时候加点大枣‘
可以选择大枣玉米粥
枸杞山药莲子粥
根据自己的喜好适量加。
我上次就是在“熙珍坊”买的枸杞 大枣 挺好的,还有进口水果,

春季晚餐吃什么菜比较好 ?

3.多食食用菌
春季饮食应清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出没频繁的时候,很多病毒都会趁虚而入,进入你的体内,多食食用菌能增加你的抗病毒能力
4 、性温味甘类:刀豆、南瓜、扁豆;人体从这些食物中吸取丰富营养物质,可使养肝与健脾相得益彰。
5、由于早春还有冬日余寒,可多吃些温补阳气之类的:韭菜、大蒜、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱;这些蔬菜均性温味辛,即可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
6、春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的:空心菜、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇;这些食物均性温味甘,可解里热,润肝明目。

春季晚餐孩子吃什么好 ?

家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱,临睡前可让宝宝喝一杯热奶。
宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果。
很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。
营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那最好是液体的,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。
另外,小孩子运动量大,可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质,有助于恢复宝宝的体力,但吃的量要适当,不可过多。

春季养生晚餐吃什么最有营养 ?

吃木耳红枣排骨汤。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。银耳有“强精、补肾、润肺功效。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

春天晚餐吃什么 8款晚餐营养减肥食谱推荐 ?

1、干烧春笋
材料:春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。
做法:
①首先将香菇、胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下。
②然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油,再用葱、姜熬制味汁,将主料在炒好的红油中翻炒,放盐,加葱、姜水,点一点料酒和汤,最后用湿淀粉勾芡就好了。
2、韭菜银牙
材料:绿豆芽400克,韭菜75克。虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量。
做法:
①将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段;绿豆芽去根,洗净;虾皮洗净,备用。
②炒锅上火,倒入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。
3、炒素腰花
材料:鲜蘑菇200克,鲜笋尖50克,青菜心25克。精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。
做法:
①蘑菇去蒂洗净,用斜刀在正面剞花刀,扑上干淀粉。
②笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗,调成芡汁待用。
③炒锅置火上烧热下油,至五成热时倒入蘑菇划散,立即倒入漏勺沥去油,制成素腰花。
④原锅留油15克,把笋尖、菜心入锅煸炒,放入“腰花”,颠动炒锅,倒入调好的芡汁勾芡,淋上香油,起锅装盘即成。
4、青柿椒炒黄瓜
材料:黄瓜250克,青柿椒200克,小葱1根。清油、精盐、面酱、酱油、味精各适量。
做法:
①将青柿椒去蒂、去籽,洗净切成片;将黄瓜洗净切成斜片;葱洗净切碎。
②用开水烫一下青柿椒,捞出沥干。
③置锅点火,锅热后倒入少许清油,待油热后,将青柿椒倒入,再倒入面酱、葱末,煸炒一会儿,把黄瓜片倒入,放少许精盐、烹酱油,加味精适量,颠炒后出锅。
5、凉拌芹菜海带虾仁
材料:海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法:
①海带泡30分钟,洗净,煮熟,切小片儿,芹菜洗净,斜切薄片,放到加了盐的开水里焯熟;虾仁去沙线,洗净,放到加了盐的开水里煮到颜色变成好看的珊瑚色,取出净水冲凉。
②加酱油、醋、盐、糖、姜丝拌匀入味。根据自己的口味来调味道。
6、雪菜豆腐汤
材料:豆腐200克、雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。
做法:
①豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。
②锅上旺火烧热.放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水。
③待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖15分钟,加精盐、味精即可食。
7、金针木耳瘦肉汤材料:猪瘦肉60克、金针菇20克、黑木耳15克。酱油、淀粉各适量。
做法:
①猪瘦肉洗净,切片;酱油生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂,浸软;木耳浸软、洗净。
②把金针菜、木耳放入锅内,加清水适量,煮沸5分钟,放猪瘦肉片,煮熟调味供用。
8、排骨番茄汤
材料:番茄1个、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。盐适量。
做法:
①将排骨洗净、放入热水汆烫。
②把番茄洗净、再放入热水汆烫。沥起后放剥去外皮,切成块状、豆腐也切成块状。
③以清水快速冲洗柴胡、锅中加入所有材料和6碗水,大火煮开后,转小火煮约40分钟,最后加入盐调味即可。

春季一日三餐的营养食谱? ?

在早春的时候,天气还不太暖和,择热量较高的主食,并注意补充足够的蛋白质,比如鸡、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等。主食可以选择大米、龚米、糯米、高粱、苡米。辅食豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等。在饮食中可用葱、姜、蒜、韭、芥等温性的食物调味,能起到祛阴散寒的作用。
此时,要注意少吃一些寒性的食物,比如黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等,它们会阻碍春天体内阳气的生发。

春季晚饭吃什么能减肥 ?

虽说一天之计在于春,减肥要趁早,可是还有“一年之计在于春”,春季的晚上减肥也不能忽视。晚饭吃什么能减肥与早餐减肥同样不可忽视,在这个春天的傍晚,晚饭吃什么能减肥呢? 羊肝炒菠菜 材料:200克菠菜,50克羊肝,色拉油、酱油、料酒、醋、盐、味精各适量。 做法: 1、把羊肝洗干净后切成片;而菠菜则去根并洗净备用。 2、往锅中倒入适量的开水,然后用其焯熟羊肝和菠菜,再捞出并沥干水份,分别放入盘中。 3、往锅内倒入适量的油并烧热,再放入羊肝滑散炒至变色,加入酱油、醋、料酒、盐调味炒熟。 4、最后放入菠菜和少许的味精翻炒几下即可。 白菜炖豆腐 材料:250克大白菜,80克豆腐,姜片、酱油、盐各适量。 做法: 1、把大白菜洗净后切成小段,再把豆腐切成块状备用。 2、往锅中加少许油并加热,放入姜片爆出香味后略炒大白菜,再加入酱油拌炒一下。 3、最后往锅中加入川腐和清水,注意清水应盖过大白菜,并加入盐做调味,多焖煮数分钟即可起锅食用。 不要再怀疑春季晚上吃什么能减肥了,还是用美味的瘦身晚餐来取代无谓的思考吧。

求春季晚餐菜谱,千万不要太复杂,要简单一点的。谢谢 ?

1.干烧春笋
  材料:春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。
  做法:
  ①首先将香菇、胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下。
  ②然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油,再用葱、姜熬制味汁,将主料在炒好的红油中翻炒,放盐,加葱、姜水,点一点料酒和汤,最后用湿淀粉勾芡就好了。

  2.韭菜银牙
  材料:绿豆芽400克,韭菜75克。虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量。
  做法:
  ①将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段;绿豆芽去根,洗净;虾皮洗净,备用。
  ②炒锅上火,倒入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。
  3.炒素腰花
  材料:鲜蘑菇200克,鲜笋尖50克,青菜心25克。精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。
  做法:
  ①蘑菇去蒂洗净,用斜刀在正面剞花刀,扑上干淀粉。
  ②笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗,调成芡汁待用。
  ③炒锅置火上烧热下油,至五成热时倒入蘑菇划散,立即倒入漏勺沥去油,制成素腰花。
  ④原锅留油15克,把笋尖、菜心入锅煸炒,放入“腰花”,颠动炒锅,倒入调好的芡汁勾芡,淋上香油,起锅装盘即成。

  4.青柿椒炒黄瓜
  材料:黄瓜250克,青柿椒200克,小葱1根。清油、精盐、面酱、酱油、味精各适量。
  做法:
  ①将青柿椒去蒂、去籽,洗净切成片;将黄瓜洗净切成斜片;葱洗净切碎。
  ②用开水烫一下青柿椒,捞出沥干。
  ③置锅点火,锅热后倒入少许清油,待油热后,将青柿椒倒入,再倒入面酱、葱末,煸炒一会儿,把黄瓜片倒入,放少许精盐、烹酱油,加味精适量,颠炒后出锅。
  5.凉拌芹菜海带虾仁
  材料:海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
  做法:
  ①海带泡30分钟,洗净,煮熟,切小片儿,芹菜洗净,斜切薄片,放到加了盐的开水里焯熟;虾仁去沙线,洗净,放到加了盐的开水里煮到颜色变成好看的珊瑚色,取出净水冲凉。
  ②加酱油、醋、盐、糖、姜丝拌匀入味。根据自己的口味来调味道。
  6.雪菜豆腐汤
  材料:豆腐200克、雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。

  做法:
  ①豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。
  ②锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水。
  ③待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖15分钟,加精盐、味精即可食。
  7.金针木耳瘦肉汤
  材料:猪瘦肉60克、金针菇20克、黑木耳15克。酱油、淀粉各适量。
  做法:
  ①猪瘦肉洗净,切片;酱油生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂,浸软;木耳浸软、洗净。
  ②把金针菜、木耳放入锅内,加清水适量,煮沸5分钟,放猪瘦肉片,煮熟调味供用。

  8、排骨番茄汤
  材.:番茄1个、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。盐适量。
  做法:
  ①将排骨洗净、放入热水氽烫。
  ②把番茄洗净、再放入热水氽烫。沥起后放剥去外皮,切成块状、豆腐也切成块状。
  ③以清水快速冲洗柴胡、锅中加入所有材料和6碗水,大火煮开后,转小火煮约40分钟,最后加入盐调味即可。

  9 素焖扁豆
  【原料】:扁豆350克,植物油30克、酱油供5克、黄酱10克、精盐3克、大料两瓣、葱花、蒜片各少许。

  【制法】:
  1.扁豆用清水洗净,沥干、去掉两端,撕去筋络,折断成4.5厘米长的段。
  2.将炒锅置于火上,放入大料,......余下全文>>

春季有哪些营养食谱 ?

春天最宜吃的食物: 春季与肝相应,如养生不当,则可伤肝。春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。 饮食调养要根据节气变化和每个人的体质情况而定。 春天吃菠菜、韭菜、草莓、小白菜、油菜、西红柿、柿子椒、胡萝卜、苋菜、西兰花、菜花、大豆、芝麻、核桃、花生、苹果、橘子、等。 春天,也是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。 由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,因此,早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。 早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以,早春期间的营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。 春天来临,由于气温变化等原因,人体会感到疲乏,这就是人们常说的“春困”,但你如能在饮食上加以调理,同样也能解除“春困”,让你精力充沛。 一、饮食结构合理调配。营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。 早餐要吃进较多的热量。养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯,以便供给人体充足的热量。因为春季尤其是早春时节天气仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。 要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯,理想的安排是:早餐摄入热量多,中餐次之,晚餐最少。 同时要少饮酒,因为滥饮会使人昏昏欲睡,干扰了正常的睡眠;酒精也是一种利尿剂,会引起脱水而影响体力。 二、要摄取足够的蛋白质和含钾食物。气候的变化会使人在春季感到疲乏,即所谓的“春困”。 摄取足够的蛋白质。蛋白质是由各种氨基酸构成的,其中有使大脑产生警觉的化学物质的主要成分,从瘦肉、鸡、鱼和低n脂奶制品中摄取的蛋白质有助提高人的精力。 此外,蛋白质中的蛋氨酸具有增强人体耐寒能力的功能。钾能帮助维持细胞水分,增强机体活力,应适当多摄入水果、豆类及海带、紫菜、干贝、瓜子等富含钾的食物。

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