鸡蛋煎饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
鸡蛋适量
面粉适量
水适量
葱末适量
姜末适量
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼2】鸡蛋煎饼的做法步骤
1
准备材料:鸡蛋,面粉,清水,葱末,姜末。
2
面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。
3
在搅好的面糊里加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
4
加入葱末和姜末,放入食盐,搅拌均匀。
5
小火在锅里放少许油,油热后,把鸡蛋糊用勺舀入,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。
6
一定要小火煎制,等鸡蛋糊凝固成形才能翻面,不然就会破掉。
7
一面煎好后,用铲子从边缘铲起翻面。
鸡蛋饼的家常做法 鸡蛋饼怎么做 ?
太简单了,喜欢什么口味就根据自己口味调,放面粉,或者定粉都可以,放糖或者放盐,咸,甜,随你,要小