洋槐花怎么做好吃 ?
1.洋槐花洗净加适量盐和五香粉,再放入一个鸡蛋搅匀
2.放适量面粉和水搅匀
3.搅成稀糊糊状
4.电饼铛刷油个放入搅好的面糊摊平烙定型
5.翻面烙熟即可
洋槐花咋做好吃 20分?
主料
槐花
500克
辅料
面粉 适量
蒜 适量
开水 适量
食盐 适量
味精 适量
香油 适量
步骤 (合计 8 步)
进入烹饪模式
1. 槐花洗净,沥干水分。
2. 将沥干水的槐花放入一个大盆里。
3. 撒上适量的面粉,用双手拌匀。
4. 将蒸锅添适量水,烧开,铺上干笼布,均匀倒入槐花。盖上盖子,大火五分钟。
5. 将蒸好的槐花倒入大盆里,用筷子抖散,待凉。
6. 将蒜辫、盐和味精放入蒜臼中。
7. 用蒜杵捣成泥。
8. 加适量的凉白开,兑成调料汁。滴入香油,搅匀,然后用小勺淋在放凉的槐花上即可食用。
秘籍
蒸槐花,关键步骤就在于面粉的量,面粉多了,蒸出来的槐花会呈大疙瘩状,面粉少了,体现不出来蒸菜的口感。所以面粉的量很重要,拌匀面粉后的槐花要保证个个裹匀面粉,个个都是干的,盆底几乎没有面粉为最佳。这样蒸出来的槐花才会干、散、劲、香、甜。
蒸洋槐花的做法,蒸洋槐花怎么做好吃,蒸洋槐花 ?
槐花洗净凉一下,放盐拌匀放面粉
【玉米面、小米面也可】拌好,
叫面均匀地裹住槐花,不要太厚啊,
放入锅中蒸10分钟吧【大约】,
熟后趁热用筷子搅动是怀化不成大块。
沾蒜泥吃【蒜泥、生抽、醋、味精、香油挑均】
槐花的做法大全,槐花怎么做好吃 ?
食材明细
槐花200克
鸡蛋2个
面粉100克
盐5克
花生油20克
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
槐花鸡蛋饼的做法步骤
1
先把槐花摘洗干净,多洗几遍。
2
控干水分,放盐拌匀。
3
放入两个鸡蛋。
4
翻拌均匀。
5
倒入面粉。
6
拌匀搁置5分钟。
7
不粘锅里放油。
8
5成热放入槐花面糊。
9
中小火煎制。
10
一面上色翻过来再煎另一面。
11
煎到两面金黄色即可。
12
切开放入盘中,就可以吃了。
洋槐花的吃法 ?
我也是妈妈物流过来了一大包干菜,有槐花,干的。可不好弄。
做了几次,就发现两种做法好吃点。
1,蒸包子。用五香大料卤一下,去过干菜的土味和燥味,挤干水份,刀剁一下,和肉末,粉丝包到一起,蒸了一锅包子,味道真绝。
2,炒肉。五花肉,带点肥的那种,还是用五香大料卤过,剁不剁都行,挤干水份。五花肉炒出油,放入青椒红椒,加槐花。下饭吃,真是好味。记得要肥一点的肉,这样油份滋润着槐花,不干口。
上两种都比较接近河南或者北方吃法。蒸鱼,我没试过。。总觉得不是能搭配的。
香甜的蒸洋槐花怎么做好吃又简单,做法图解分享,月儿 ?
第一步
1.洋槐花洗净沥干水分。
第二步
2.把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀。
第三步
3.然后加入适量的面粉
第四步
4.把面粉和洋槐花翻拌均匀。
第五步
5.蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花。
第六步
6.放入蒸锅大火蒸制15-20分钟.
第七步
7.蒜瓣切碎。
第八步
8.然后放入碗中加入酱油,香醋,香油,辣椒拌均匀成为蘸汁。
第九步
9.蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。
洋槐花焯过水冷冻以后怎么做好吃 ?
材料主料:
槐花500克
面粉100克
辅料:
生抽15ml
盐适量
大蒜5瓣
香油5克
醋15ml
做法
1、柏树槐花洗净晾干水分。
2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
蒸洋槐花怎么做 ?
你好;把采摘的新鲜洋槐花,用开水焯一下滤干水份放在筛子里晒干收藏,吃的时候用凉水泡开,放点肉末拌上油盐辣椒,和点发面做包子吃,也是特别的好吃。
杨槐花怎么做好吃 ?
洋槐花洗净沥干水,然后拌面不要加水洋槐花拌成一粒粒的不粘连在一块为宜,大火蒸3到4分钟,根据多少可增减时间,总之不能蒸的时间过长,过长太湿而且破坏营养。蒸好后我一般两种吃法一是用蒜泥拌着吃,二是用葱花炸油后加青椒炒着吃。