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家常菜谱,美食攻略

西红柿炒火腿 西红柿可以炒火腿肠吗

西红柿可以和火腿肠一起炒吗 ?

可以,很好吃呢,不要说啥食物中毒的,其实是病从口入!多试试其他的搭配很好哦
采纳哦

西红柿炒火腿肠怎么做? ?

首先,我们把西红柿切成片注意:(切上两个),然后打上两个鸡蛋,把葱花切成片注意:(小心切着手)切上两根火腿肠注意(切成片,小心切着手),然后把锅洗洗,热热锅,把锅里的水蒸干。

接着我们就该炒了,首先到上适量的油,放上鸡蛋炒炒注意:(铲铲锅,不然黏住锅了),然后看着金黄了,把它放到一个碗订,再来锅里放上适量的油,把葱花放进去,炒成金黄,把西红柿放进去,炒炒,再放进鸡蛋,接着,放火腿肠,炒炒,洒上盐注意:(不要多撒,撒一勺半就行),接着你想放香菜就放香菜,不想放就不放,接着把它放到一个碗里,就可以了。

这盘西红柿炒蛋火腿肠里面的颜色有红黄两种颜色,闻起来非常的香,恨不得马上就吃掉它,

我吃掉的感受它的味道是酸酸的,吃起来非常好。我推荐他的理由是,它的营养价值非常高,有维生素B、维生素C......这就是我推荐它的理由。

我相信你们也能超级非常美味的西红柿炒鸡蛋火腿肠,加油哦!

西红柿火腿肠可以放在一起炒吗? ?

当然可以,这是一种西式做法,后来被引入中餐,香润味美,油而不腻!主要是香肠的选料,因为这决定口感,下面给你介绍一下具体做法:
西红柿香肠
原料:西红柿2个,德式维也纳香肠或烟熏维也纳香肠2根(千万不要用广式香肠和双汇‘粉肠’),油、盐、香菜各适量。
制法:1、将西红柿洗净,与香肠都斜切成圆形薄片;
2、将油放入平底锅中烧热,先将香肠炒好取出,再把西红柿炒熟,放盐,都放在盘中,上面撒些香菜即可。
再佐以优质干白葡萄酒,就剩“哇”!

青椒火腿西红柿的做法,青椒火腿西红柿怎么做 ?

将油倒入加热后.倒入油食材
主料
青椒
100g
西红柿
100g
火腿肠
100g
油麦菜
50g
辅料

适量

适量
生姜
20g

步骤

1,然后放油麦菜和火腿;

5,放入火腿肠,熟后起锅,放调味品;

4.把火腿.将西红柿倒入、西红柿,一分钟后铲起放在小盘里,生姜切好,加热后将青椒放入炒至8分熟;

3、青椒,放入生姜;

2.放调味品

西红柿(番茄)火腿面怎么做好吃 ?

1、鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充分拌匀。
2、火腿肠切成丝。
3、奶酪片切成丝。
4、番茄洗净去皮后,切成小丁。
5、锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用。
6、平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。
7、蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时。
8、平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷,再切块即可。

番茄火腿炒年糕的做法,番茄火腿炒年糕怎么做 ?

番茄火腿炒年糕食材明细
年糕半袋
番茄1个
火腿1根
红干椒2个
番茄沙司两勺
盐适量
鸡精适量
咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
【鸿运当头】——番茄火腿炒年糕的做法步骤

1
首先我们要准备:年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。

2
分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。

3
把年糕放在滚水里烫软,捞出。

4
另起锅,待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒,翻炒几下。

5
倒入年糕,一起炒。

6
适当的加入清水~继续翻炒。

7
出锅前放入适量的盐、味精,翻炒一下,ok!装盘~~

两个西红柿做什么菜吃?不太想加鸡蛋。能和火腿肠一起炒吗? ?

能 不过先放西红柿差不多熟的时候放火腿肠

青椒火腿西红柿炒饭做法 ?

番茄当家之西红柿鸡蛋炒饭

西红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜,大家都吃过,不管是拌饭还是拌面条都很美味。而我今天介绍的西红柿鸡蛋炒饭则是在此基础上进行改良。

原料:西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭
配料:盐、糖
做法:1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿
2.加入冷饭翻炒均匀,即可出锅

点评:千万不要说我糊弄事儿,这个炒饭绝对和西红柿鸡蛋拌米饭不是一个滋味,这是一种非常粘稠的炒饭,西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里,要多美味就有多美味。

但是做这个菜需要注意几点:
1.尽量选熟透的西红柿,这样汤汁比较多,比较容易入味
2.西红柿尽量切成小块,比较容易出汤
3.可以在炒的过程中加少许番茄酱增加口感,或者将一半的西红柿用榨汁机打成浆状,在炒的过程中淋入,也可以加强口感

青椒西红柿蛋炒饭

[材料](二人份)

1 米饭适量

2 青椒2个

3 西红柿1个

4 鸡蛋2个

[制作方法]

1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。(米饭煮的时候最好煮硬一些,放进冰箱冷藏进一步减少米饭中的水份。)

2 青椒与西红杭切丁备用。

3 锅中放油,鸡蛋打匀后下入锅中炒开。

4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁,放入少许盐,继续翻炒。
炒饭营养丰富,色彩悦目,足以让你味口大开哦。

不管你用以下哪种做法,有几条是共同的。
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的。
另外哦:

可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。

这时候的白饭因为是冷饭是结成块,所以不要把火开的太大,一般就可以了。一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。

要点:蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散
冷饭下锅慢慢铲松不加水
蛋抄饭切记不要放味精,放了味精就没有鸡蛋的鲜味了.

西葫芦,火腿肠,西红柿炒起来好吃吗 ?

主料
西葫芦
1个
火腿肠
150g
辅料

2瓣

2勺
鸡精
适量
酱油
适量

1片

步骤

1.西葫芦切片,火腿肠切片备用

2.锅内放少许油,等油热时放入葱花,姜片,蒜片,炒出香味

3.加入切好的火腿翻炒

4.再放入西葫芦,翻炒几下,放入鸡精、酱油少许,再加入盐,翻炒几下,就可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋跟黄瓜炒火腿肠能同时吃吗? ?

可以的
黄瓜炒鸡蛋

口味:咸鲜味
主料:黄瓜200克,鸡蛋2个
调料:盐5克 ,味精3克 ,料酒10克, 淀粉5克, 大葱5克, 食用油30克

详细做法:
1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散,加入精盐、味精调拌均匀;
3. 炒锅放火上,加入食用油20克,待锅加热至六成热后将蛋液倒入炒成蛋花倒出;
4. 锅内加入食用油10克,烧热下葱姜末炝锅;
5. 投入黄瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。

小帖士——食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;

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