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牛肉金针菇的做法大全 白灼牛肉金针菇的做法

牛肉跟金针菇怎么煮啊? ?

在超市见到牛肉便宜,就买些回来,随便用金针菇一起炒都很好吃
食材
主料
牛肉半斤
金针菇
1颗
辅料
榨菜
1包

适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量

步骤

1.牛肉洗净切片

2.金针菇撕小条用水泡一会

3.锅热放油爆姜蒜

4.放牛肉下去爆炒

5.炒一会放入一包榨菜

6.再放入金针菇炒熟

7.放蚝油炒均

8.再放盐和酱油炒一会入味

9.最后放鸡精炒均出锅

粤菜中牛肉金针菇的做法 ?

主料

金针菇300克

牛肉100克

辅料
红尖椒
1个
生粉
2克

1勺

2克
耗油
3克
生抽
4克
蒜子
2瓣

1小块

2克
牛肉金针菇的做法1.
金针菇切去根部约2至3cm撕开洗净,牛肉横刀切段肉纹切薄片,调入适量的耗油、生抽、盐、糖、油、拌匀码味,红尖椒切丝,姜蒜拍碎

2.
烧一锅开水下金针菇灼软捞出

3.
热油锅煽香姜蒜末、红尖椒丝

4.
下牛肉

5.
翻炒变色

6.
加入灼过的金针菇

7.
加入盐

8.
快速翻炒1分钟

9.
装盘上菜

牛肉拌金针菇的做法,牛肉拌金针菇怎么做好吃 ?

凉拌金针菇肥牛的做法

金针菇去根焯三分钟捞出控水
肥牛片在放了料酒的开水里焯变色捞出
芝麻酱加水和开,放盐、生抽、香油、辣椒调成酱汁
蒜捣成蒜蓉,用热油浇上倒到芝麻酱里

牛肉可以和金针菇一起煮吗 ?

金针菇可以和牛肉一起煮,有道菜叫做金针菇炒牛肉。
  主料:牛肉300克,金针菇1把。
  辅料:太白粉1汤匙。
  调料:姜1小块,料酒1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,玉米油2汤匙。
  金针菇炒牛肉的做法
  1.牛肉用水冲洗一下,吸干水分,横切片,放蚝油、生抽、料酒、太白粉、玉米油,用手抓匀,腌制15-30分钟。
  2.金针菇切除根部,洗净,挤干水分备用。
  3.锅中注入玉米油,热油锅,把姜片爆香,倒入牛肉快炒至5分熟。
  4.放入金针菇炒匀,约炒1分钟即可,牛肉已腌制入味,所以不需要再放调味。

炝牛肉金针菇汤的做法 ?

牛肉金针菇汤的做法
主料
牛肉
500g
金针菇
200g
辅料

适量

适量
麻辣汁
适量
味精
适量
香菜
适量

步骤

1.备金针菇和牛肉,

2.牛肉切片,

3.锅里放清水烧开,入进金针菇,

4.放点盐,

5.将金针菇焯熟,

6.沥水装碗里,

7.另起锅放清水烧开,放进麻辣汁,

8.再次烧开,
9.放进牛肉,

10.放点盐再大火烧开,

11.放进香菜和味精,

12.再次烧开,

13.烧好的牛肉倒进金针菇碗里即成。

金针菇牛肉卷怎么做好吃,金针菇牛肉卷的家常做法 ?

主料
金针菇
300g
牛肉卷
200g
辅料

适量

适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量

步骤

1.洗净的金针菇

2.准备好一个牛肉卷

3.将金针菇包入牛肉卷中

4.下锅煎至

5.装起盘,在煎下一批

6.一道倒入锅中,放入蚝油

7.放入水,煮,倒入适量的生抽

8.煮干水就可以了

9.装盘即可
小贴士
包的时候要注意,均匀的包入金针菇!下锅的时候,可以用筷子取代锅铲!

土豆炖牛肉可以放金针菇吗 ?

咱们吃过的过桥米线、麻辣烫、火锅等里面都有放过啊,你听过谁吃出病来了,所以请放心食用。

金针菇和牛肉能一起吃吗? ?

可以

怎样做金针菇牛肉卷 ?

金菇牛肉卷 主料:牛肉片 金针菇 芡汁用料:生抽 蚝油 盐 糖 胡椒粉 料酒 水 淀粉 装饰: 熟白芝麻 葱花 做法: 1. 金针菇洗净后飞水,再用冷水冲洗一下。晾干水分待用。 2. 将牛肉片平摊在砧板上,放上几根金针菇,卷起,然后用牙签固定。 3. 锅内下少量油,大火将牛肉卷两面各煎一下,再转中小火慢煎至熟(约两分钟)。 4. 将芡汁混合均匀后烧滚,淋到煎好的肉卷上。 5. 洒少许芝麻和葱花做表面装饰。

肥牛肉怎么做好吃,肥牛肉的吃法 ?

之后倒入清水

8.锅内水烧开先下入金针菇和胡萝卜丝绰水捞起

4.锅内倒油.准备牛肉

2,剁椒一起爆香

7.倒入金针菇大火烧开

10.烧开拌匀熄火

13.牛肉装盆后撒上熟芝麻.大火烧开后加入鸡精调味

9.金针菇去除根部后洗净.再倒入牛肉加入适量的黑胡椒。

12,加入郡县豆瓣和红辣酱,胡萝卜去皮切丝

3.准备调料

6.再倒入肥牛肉绰水后捞起

5主料
肥牛肉
450g

辅料

适量

适量
金针菇
适量
胡萝卜
适量
熟芝麻
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
适量
郡县豆瓣
适量
剁椒
适量
红辣酱
适量
步骤

1.先捞起装入盆底

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