万丰美食菜谱大全胡萝卜土豆饼怎么做好吃，胡萝卜土豆饼的家常做法 ？
胡萝卜土豆饼的做法
1.土豆洗净去皮切块，放入蒸锅蒸到酥烂，用叉子压成土豆泥，拌入适量盐和胡椒粉调味
2.胡萝卜去皮切成小丁，加入土豆泥中拌匀
3.将胡萝卜土豆泥分成若干份，搓圆
4.放入面粉中滚一下，按扁，轻轻抖掉多余的粉
5.放入鸡蛋液中过一下，再沾上面包糠
6.锅中放入适量色拉油，烧到6成热，放入土豆饼，煎至两面金黄即可
胡萝卜土豆饼怎么做好吃 ？
食材
主料
土豆
1个
胡萝卜
半个
鸡蛋
1个
辅料
土豆淀粉
适量盐
少许
步骤
1.准备食材，土豆胡萝卜去皮
2.土豆胡萝卜切丁
3.放入碗中加入淀粉鸡蛋跟少许盐拌匀
4.平底锅放油，放入办好的土豆用勺做成饼
5.定型后反面，煎到金黄出锅
香煎胡萝卜土豆饼怎么做 ？
只作方法和技巧很多。我最喜欢下面的做法：
土豆煮熟，放凉去皮。
用刀压成泥。胡萝卜切成小丁。
用热水烫熟捞出，沥干水。
把烫熟的胡萝卜和土豆泥混合。
放入盐、辣椒粉、少许酱油，搅拌均匀。
手上抹点油，取一份土豆泥团圆。
电饼铛刷油，预热好，把捏好的土豆泥团放在电饼铛里，稍微压平。
盖上盖子，煎熟即可。
制作技巧：
土豆泥一定要捏碎，越碎越好；
煎的时候稍微多煎几分钟，两面带锅巴的时候口感最好哦！
胡萝卜青椒土豆饼怎么做 ？
胡萝卜青椒土豆饼的做法
将土豆胡萝卜青椒都切成丝，葱切末。
捣两个鸡蛋，将葱末加入，再加入适量盐。搅拌均匀
将青椒胡萝卜土豆丝都倒入蛋液中，搅拌。最后加入面粉，用手把所有材料搅拌均匀胡萝卜青椒土豆饼的做法 步骤3
把平底锅烧热，倒入少量油，将土豆丝等摊入锅中，小火多次翻煎，煎至两面金黄色即可出锅。
怎样做萝卜土豆饼最好吃 ？
萝卜土豆饼正宗做法步骤：
1. 土豆我用了3个中等大小的，削皮切块
2. 隔水蒸，用筷子能轻轻扎进去就可以了
3. 萝卜我用了一根，买大了，应该买中等一点正好，切成丁
4. 土豆蒸好取出，我直接装到了保鲜袋里，赶成了土豆泥
5. 只要能弄成土豆泥就可以
6. 把土豆泥放盆里
7. 加点盐，再加点白胡椒粉，喜欢鸡精的也可以加点
8. 然后把萝卜丁放进去，搅拌均匀
9. 搅拌均匀就好，
10. 然后揉成一个个圆，不需要太大
11. 然后准备一小碗面粉，一个鸡蛋打散，干脆面捏碎沫(干脆面是救急用的，家里没有面包糠和馒头，只能凑合，但是味道也很美)
12. 我用的这个干脆面，把揉好的圆球，裹一层面粉，多余的拍掉，然后再放到蛋液里过一下，最后在到干脆面里裹一层就可以进油锅了，平底锅放油，六成热就放进去煎
13. 煎到两面金黄就可以了，不需要太长时间！
14. 出锅了，没想到干脆面特别脆，家人都说好吃！
最好吃的土豆饼怎么做，既简单又好吃 ？
其实土豆是非常营养健康的食品，大家应该多吃，但是由于烹调方法不当，会导致发胖。
我个人认为蒸、煮和土豆泥比较好，以下有几种做发和大家一起分享。
有几种需要煎、炸，可能不太健康，但偶尔也可以试试滴。
家常土豆饼
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼
材料：土豆(1只，300克)
面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
6翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。
8将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。
泡菜土豆饼
原料：大型土豆2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗
配料：香油，盐
做法：
1，土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。
2，把去皮的土豆擦成洗丝。
3，培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4，将土豆丝也拌入其中。
5，平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。
6，当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7，煎好的饼很香，很脆，很有味道。
田园什锦土豆饼
材料：
土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料：
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用。
2红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份。
3烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。
4往土豆泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成土豆面糊，静置30分钟待用。
6双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。
7 取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油，盛碟即成
炸土豆饼（不很健康，最好少吃）
用料
土豆、猪肉、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油
做法：
1、将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透（中火约需15分钟）。趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开，剥去薄壳，用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工，剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软，将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆，将土豆胡萝卜泥......余下全文>>
胡萝卜土豆鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃 ？
食材
主料
土豆
80g
胡萝卜
50g鸡蛋
1个
面粉
3勺
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.土豆，鸡蛋，胡萝卜，面粉，油 盐
2.土豆，胡萝卜切丝
3.土豆丝，胡萝卜丝放点盐，胡椒粉拌下
4.打入鸡蛋
5.放面粉
6.搅拌均 可以适当的加点水
7.也可以加点辣椒丝
8.烧热油锅，不需要太多油，把锅底荡一次，多余的可以倒出去。
9.粉浆倒入热油锅煎
10.小火的煎，以免焦糊了，煎焦黄翻起煎另一面。
11.2面煎黄煎熟即可起锅了
12.煎好的胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼，可以切小块的上碟。
小贴士
摊薄点容易煎熟。
做法，葱香土豆饼怎么做好吃，葱香土豆饼的家常做法 ？
用料
主料
土豆350克
辅料
盐适量
洋葱1个
鸡蛋1个
面粉2汤勺
葱香土豆饼的做法
1.土豆去皮清洗干净，洋葱可以随意选择大小，喜欢吃就选择大一点，反之小一点
2.土豆擦成丝，洋葱切成细丝。放入2小勺盐
3.拌匀
4.打入一个鸡蛋，放入2汤勺的面粉
5.再次搅拌匀
6.平底勺放油，油要多放一些，用小勺，一勺一个舀入拌好的土豆丝，再用勺轻轻压扁
7.及时翻面，煎炸到两面金黄即可
8.很香
烹饪技巧
平底勺油要多放一些，属于煎炸，油是大些，真的很好吃哦。
土豆胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ？
材料： 土豆1个约300克、胡萝卜半根约80克 婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少许、油 做法： 1、将土豆洗净，切成大块，蒸熟或者煮熟，用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝。 2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮，用工具压成土豆泥，加入胡萝卜丝，再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀。 3、取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中，按平，移开模具就做成心形的土豆饼，平底锅烧热，放入少量油，放入做好的土豆饼用中小火煎熟。 4、翻面再煎至金黄色即可。
早餐摊上油炸土豆饼怎么做 ？
将面粉和土豆丝参合起来 加适量的水 均匀搅拌 以后 炸出来就可以了