万丰美食菜谱大全鸡蛋葱油面的做法，鸡蛋葱油面怎么做好吃，鸡蛋 ？
葱油鸡蛋青菜面的做法1.原料（挂面一包，小葱两根，小棠菜两颗，鸡蛋一只）2.把小棠菜洗干净后，一分为二，小葱切成葱花备用3.锅内放少量的油，小火把小葱白放入炸香4.看，炸的稍稍变黄时5.把鸡蛋放入煎香，煎至几成熟由你自己做主，然后再把鸡蛋取出来备用6.此时往锅内注入开水，同时也一定是要开大火的哦7.然后就可以放入面条煮了8.在煮面的过程中可以稍稍往里加上一勺冷水，让水冷却下来，然后再沸腾，来回两次就可以，这样做是为了让面更快的成熟，跟着就可以加入适量的盐9.适量的糖10.适量的蚝油11.适量的生抽调味12.然后把青菜放入煮熟就可以装碗啦13.先别急，再来点香油增增香嘛14.最后洒上小葱花就可以
葱油荷包蛋面的做法，葱油荷包蛋面怎么做好吃 ？
主料
面条
300g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
蒜片
少许
葱花
少许
鸡精
少许
花生油
适量
蚝油
少许
葱段
适量
步骤
1.葱洗净，切段，切细丝状，备用。
2.炒锅上炉，注入花生油，开火，烧至油冒轻烟。
3.将葱丝段放入热油锅中，小火熬制。
4.待葱变煎黄色，捞出弃用。
5.将蒜片放入葱油内，炸出香味，关火备用。
6.另起一锅，注入热水，磕入鸡蛋，小火，待蛋成形，转大火，将水包蛋煮熟，捞出备用。
7.鸡蛋捞出后，下入面条，煮熟。
8.取一面碗，放入生抽、香醋、蚝油、鸡精、盐及少量的开水，搅匀，做成调料汁。
9.将煮好的面条捞出放入面碗内。
10.将煮好的荷包蛋放入。
11.表面撒少许葱花，将做好的热葱油浇上，上桌，拌匀，即可食用。
小贴士
1、用南方特有的小香葱制作葱油，味道会更好。
2、制作葱油时，一定要小火熬葱丝至煎黄色，待出香味，再关火。
3、制作完美成形水煮荷包蛋时，我有一个小妙招：锅里一定要注入热水，不等水沸就立刻磕入鸡蛋，小火，待鸡蛋慢慢成形，再大火煮熟。
4、喜辣的人，可以在食用时，加些辣椒酱、油辣子、剁椒等调味。
清淡葱油青菜面怎么做好吃 ？
1.面条，鸡蛋，青菜，肉片
2.水煮开下面条
3.用筷子划开
4.放适量盐，这样煮出来的面条才入味
5.面条煮过芯捞起
6.过冷水冲洗下 面条会比较爽口
7.煎鸡蛋
8.鸡蛋煎凝固了，锅里放适量水（做汤底）
9.水煮开了下青菜，肉片
（肉片用生粉，生抽拌过的，这样会嫩滑些）
10.煮熟肉片放适量盐调味即可关火
因为有鸡蛋，肉片一起煮，所以不用其他增味剂，汤已经很清甜的啦，吃点健康少添加调味料
11.面条，鸡蛋，青菜，肉片盛在大碗里，
12.倒入汤汁就可以上桌啦
的做法，葱油鸡蛋饼怎么做好吃，葱油鸡蛋饼的家常做法 ？
取适量面粉
用温水和面，醒20分钟
揉成三光鸡蛋加葱花加盐
打成蛋液
取一小块面团，擀成长椭圆形，刷上一层香油
上边折下来
下边折上去
.卷起来
按扁
擀成圆形
烧热锅，放少许油，小火，放入面饼
铺上一层蛋液
煎一会儿翻面
再翻两次OK
我只有葱和鸡蛋能做什么面- - ？
建议将蛋划开，煎成蛋皮，弄碎，将蛋皮放到面里去，将葱切成葱花洒进面汤里。汤里放点酱油和鸡精味道会更鲜禒我是湖北的，湖北口味
龙须鸡蛋面的做法大全，龙须鸡蛋面怎么做好吃 ？
主料
龙须鸡蛋面
200g
香菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.香菇切片泡水一会去除蒂的脏东西
2.锅水开下泡好的香菇
3.下面
4.加点葱油
5.加点盐
6.最后熟了关火下味精
7.好了
关于制作普通葱油鸡蛋饼的面粉 ？
饺子粉是高筋粉有韧性，可以做葱油饼，和面时要用开水，这样和出来的面团韧性差一点。
自发面粉：面粉里面已经加了酵母，加适量温水（30度以下）合成面团就能发酵的面粉。
如果你喜欢吃发酵类的食品，自发粉也可以做葱油饼——（注意和面的水温）。
浙江的葱油鸡蛋饼怎么做 ？
葱油鸡蛋饼的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
倒出适量的面粉于碗内，将鸡蛋打到面粉中。
3
加入适量的盐，并将鸡蛋顺着一个方向使劲搅和，直到蛋液和面完美融合。
4
香葱摘去根，洗净，切成末末。
5
香葱末加入到面中。
6
再加入少量的水，搅拌均匀。
7
锅内刷层薄薄的食用油。小火加热。
8
将面倒入锅中，小火慢煎。
9
不急着翻面，等一面煎到金黄再翻面。继续煎，两面都熟呈金黄色后，关火起锅。
茄子鸡蛋面 怎么做 ？
西红柿鸡蛋面
材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂 糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加 盐(盐要多一些)，味精，香油。
茄子面
材料： 茄子1个，青椒1／2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
做法：
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉 末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
好吃秘诀
1 茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2 茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
打卤面
材料： 黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋
做法：
1、香菇木耳黄花泡发；
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末
葱油拌面
原料：小葱，面条，葱油，酱油
做法：
1. 小葱洗净，打结，放入锅中熬葱油；
2. 面条下锅煮熟，捞起，倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。
胃溃疡可以吃葱油炒鸡蛋吗 ？
胃溃疡可以适量吃葱油炒鸡蛋的，不过最好是葱油少放点，胃溃疡患者饮食应该注意清淡，软糯，不能吃太油腻的、辛辣刺激的、生冷不容易消化的食物。