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酸菜血肠图片 血肠图片做法大全

血肠的酸菜血肠 ?

主料:酸菜 300g血肠 200g五花肉 150g副料:盐 很多15g葱 较多约10g姜 较多约10g鸡精 适量约4g 第1步:1、最好用棒骨熬点高汤,没有的话用白开水也行。第2步:2、运用锯刀法将猪肉切成薄如纸的大薄片,越薄越好。也可以先把猪肉放在冷冻室冰到微冻,这时取出再切就好切了第3步:3、将酸菜帮掰开,洗净,去掉边缘菜叶,顺着菜帮片两刀(厚帮片两刀,薄帮片一刀),然后顶刀切成细丝,越细越好,洗净,捏干水分。第4步:4、先往高汤(或者开水)里放入葱丝、姜片、盐和酸菜,再往酸菜上放上五花肉片,大火煮开。如果是自己家渍的酸菜,开火后小炖15分钟。如果是外面买的就多炖一下。出锅前放入鸡精即可。下次有现成的大骨高汤做起来就第5步:5、还可以加入自己喜欢的豆腐。

炖血肠怎么做好吃,酸菜炖血肠的家常做法 ?

1.酸菜分片,每一片片薄。

2.切细丝。

3.揉酸菜,揉搓出酸菜水。
4.冻豆腐。

5.血肠。

6.切大段。

7.猪肉分开肥瘦肉。

8.葱姜备用。

9.烧热锅后加入凉油。

10.加入花椒炸香。

11.加入葱姜丝翻炒爆香。

12.加入肥肉翻炒出油。

13.加入瘦肉翻炒。

14.加入适量生抽翻炒。

15.加入酸菜翻炒。

16.大火翻炒均匀,酸菜要翻炒变色,大约10分钟左右。

17.加入水盖过酸菜。

18.盖锅盖烧开汤汁。

19.加入冻豆腐,加入适量盐。

20.加入血肠轻轻翻一下。

21.炖煮至酸菜软烂即可。

22.成品图 。

东北酸菜炖血肠怎样做更好吃? ?

酸菜 半颗
  带皮五花肉 半斤
  血肠 适量
  葱花
  大蒜
  姜片
  香菜
  玉米油 适量
  酱油
  十三香
  白糖   精盐
  料酒
  高汤大料 适量
编辑本段做法
  1.酸菜清洗一下,五花肉切0.5毫米的厚片,血肠切斜刀待用。大葱切葱花,大蒜切粒,姜切片备用。2
  2.炒锅倒入适量玉米油加热,放入五花肉煸出油放入配料煸炒出香味,放入酸菜略炒片刻,出锅放到砂锅里加高汤和调料炖制15分钟。3
  3.十五分钟过后开盖子把血肠摆进去 盖上盖子再炖5分钟 出锅前放入香菜即可。[

大庆让胡路区正宗吃酸菜血肠的地方! ?

在东北这个季节应该不难找吧,我见意你去乡下农家,哪家杀猪了,可以吃下,呵呵,当然要付线了,不过味道肯定很地道的!

做好的猪血肠炖酸菜粉条怎么做 ?

材料
酸菜,粉条,生抽,老抽,鸡精
做法
1.把酸菜切丝,粉条用热水泡软;
2.起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去
3.用中火煮至粉条软,收汁,加鸡精即可。

烩酸菜的做法,猪肉血肠烩酸菜怎么做好吃 ?

食材
主料
猪五花肉
500g
血肠
500g
酸菜
1颗

辅料

1段

1块
大料
2颗
花椒
适量

适量
生抽
适量

适量

步骤

1.五花肉一斤,用刀刮去表皮的油泥,泡去血水,洗净

2.辅料

3.锅中添稍多点的水,放入五花肉,加入葱段,姜片,大料,花椒粒

4.加适量生抽,盐,大火烧开转小火慢炖,煮出的血沫撇净

5.等待肉熟这时切酸菜

6.切成细丝

7.洗净攥成团待用

8.洗净血肠

9.切成片待用

10.大约一个小时,五花肉软烂盛出

11.切片备用

12.将酸菜丝下入煮五花肉的汤中

13.下切好的五花肉

14.煮十分钟,待酸菜熟透再下入血肠,小火慢慢炖透即可(一定要小火,炖的时间越长味道越好)。

猪血肠炖酸菜的热量 ?

材料
酸菜,粉条,生抽,老抽,鸡精
做法
1.把酸菜切丝,粉条用热水泡软;
2.起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去
3.用中火煮至粉条软,收汁,加鸡精即可。

关于血肠,熟食,咸菜,酸菜等邮寄的话怎么包装? ?

真空包装比较好吧,具体的,要问专业的哦,我不太懂,去你们那里打听一下有没有做包装的。

血肠的制作方法? ?

我小时候看过姥姥做过,就是用杀猪的血灌在猪肠里,猪血里放点调料和蒜之类的佐料。最后放在锅里蒸就好了

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