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椒盐玉米怎么做 椒盐玉米怎么做窍门

正宗的椒盐玉米怎么做? ?

选料

玉米棒3支,鸡蛋1个,椒盐少许,生粉少许,葱少许,食用油少许。

制法

1.剥玉米。尽量不要剥破哦,整粒的好看些,然后洗干净。

2.在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

3.锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,大家做的时候可以自己看看,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。

4.可以起锅咯!拿个大一点的盆子哦,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。

5.最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。

提示

玉米颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒。

玉米的做法,椒盐玉米怎么做好吃,椒盐玉米的家常做法 ?

椒盐玉米粒的做法
1.剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右,捞出彻底的晾干水分
2.在玉米粒里加入一个鸡蛋,拌匀
3.加入生粉和吉士粉,拌匀,让每一粒玉米粒都裹上粉
4.热锅下油,油七成热时倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黄色捞出控油
5.用吸油纸稍稍吸下油份,撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可

椒盐玉米段怎么做 ?

用料
甜玉米 两个
椒盐 适量
油 适量
盐 适量
椒盐玉米段的做法
玉米切小节,再一分为四小段,切好备用。
锅热后加比平时炒菜量多的油,下玉米段翻炒,加适量盐(盐的量可以比平时炒菜时多些),改中小火盖上锅盖焖几分钟,再翻炒几下均匀撒上椒盐就可以出锅了!

椒盐玉米做出来怎么不脆? 20分?

你炸了几阀?一般来说不脆有2个原因,一个是火急了,第一次炸的时候要中小火,炸的时间稍长一点,这样能脱去更多的水分,第二次复炸油温要高一些,你动作得快,慢了就会焦了。。。这样炸出来的玉米才会脆

椒盐玉米怎么做脆的 ?

你炸了几次?一般来说不脆有2个原因,一个是火急了,第一次炸的时候要中小火,炸的时间稍长一点,这样能脱去更多的水分,第二次复炸油温要高一些,你动作得快,慢了就会焦了。。。这样炸出来的玉米才会脆

椒盐玉米条的做法,椒盐玉米条怎么做好吃,椒盐 ?

用料
甜玉米 两个
椒盐 适量
油 适量
盐 适量
椒盐玉米段的做法
玉米切小节,再一分为四小段,切好备用。
锅热后加比平时炒菜量多的油,下玉米段翻炒,加适量盐(盐的量可以比平时炒菜时多些),改中小火盖上锅盖焖几分钟,再翻炒几下均匀撒上椒盐就可以出锅了!
小贴士
记得盖上锅盖,玉米洗后有水的话翻炒过程中会发出嘭嘭声,油溅身上烫伤就麻烦了!最好就是玉米买回来就冲洗下晾在那里,用的玉米是黄色的甜玉米,糯玉米适合煮了直接吃,甜玉米可以煲汤炒菜,口味重的亲可以多加些盐,炒的时候油也适量多些,一道简单的美味大人小孩都爱吃!*^_^*

椒盐玉米怎么做好吃 盘点两种制作玉米的方法 ?

食材用料:

玉米[图]玉米一个相克食物
大蒜[图]大蒜一瓣相克食物
花生油[图]花生油适量
椒盐适量
菜谱做法:

椒盐玉米的做法图解11.玉米洗净切片,大蒜切片备用。
椒盐玉米的做法图解22.锅中倒入适量油烧热放入蒜片炒香。
椒盐玉米的做法图解33.把备好的玉米放入烧开的蒜油中中火慢煎。
椒盐玉米的做法图解44.煎得玉米面有些发焦撒入椒盐再煎上一二分钟便可捞出。
椒盐玉米的做法图解55.将煎好的玉米捞起放入盘子就可开吃了。

椒盐玉米怎么做 不黏在一起! ?

把玉米从关头瓶中到处,沥干水分呢,裹一层淀粉放到锅中炸一下,犯黄,出香味,出锅,撒上椒盐即可

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