万丰美食菜谱大全如何制作披萨饼 我没有烤箱可以做吗？？ ？
可以，电饭锅也可以做电饭锅做披萨的做法（电饭锅菜谱）材料：
饼胚需要的材料：一小碗高筋面粉（够一个电饭锅底大小的饼），一小块黄油，小半勺酵母，比酵母再少一些的盐；
酱料及配菜需要的材料：绞肉2两（够做三个电饭锅底那么小的披萨），洋葱大半个，姜、黑胡椒、五香粉、酱油、耗油、料酒适量，很多勺的番茄酱，一把小番茄；
一根香肠，黄油一小块，马苏里拉芝士两片半（块状的就凭感觉擦丝，够铺两层的就行），青椒、红椒各一个，玉米、青豆少许。 步骤：
准备工作
1、用酵母、黄油、盐和高精面粉活一小块面团，蒙上保鲜膜放在温暖的地方发酵。（冬天没有暖气的地方室内温度较低，发酵可以放在装有温水的电饭煲或电饭锅里，我因为后面用到电饭锅，所以又把买面碗转移到打开盖子的暖水瓶上了）
2、用料酒、五香粉、姜末、黑胡椒和少许酱油将绞肉提前腌制，利用这段时间准备其他配菜
煸炒配料
1、将小番茄切块，青红椒切丝，玉米和青豆洗净，香肠切片，洋葱切碎；
2、锅内开小火，放入黄油，待黄油融化开始煎香肠片，煎到变色，微微流油取出备用；
3、倒入青椒红椒丝，利用锅内剩余的油（其中还包括煎香肠逼出来的油脂）将其略微翻炒一下取出；
4、如果锅内还有油，就到入玉米和青豆，因为其比青红椒丝难熟，所以不能同时炒，可以小火把其煸炒的香香的，如果用电饭锅的，可以翻动几下后就盖上盖子等煮饭键自动跳起的时候就可以盛出备用。如果锅内此时没油了，那只好再放一小块黄油。制酱
1、将剩余的油脂烧热，倒入洋葱碎，翻炒；
2、炒出香味后倒入腌好的绞肉馅，继续翻炒；
3、绞肉变色后倒入小番茄，继续翻炒；
4、小番茄开始出水后倒入几大勺番茄酱，我是直接拿罐子往里倒的，没计算具体到了多少，反正至少得让酱汁变红，拿不准的可以分次倒入，知道酱汁变成你喜欢的颜色；
5、倒入一勺耗油、一勺酱油、小半勺盐、和两勺黑胡椒，继续翻炒；
6、到酱汁中的小番茄充分出汁并融化在酱汁里即可关火，把酱汁盛出备用。制饼皮
1、将发酵好的面团擀成圆片（视发面的情况发至1-2倍大小都可能），圆片的大小要比电饭锅的底部略小，电饭锅比较深，小一点可以留一些间隙，方便取出；
2、在电饭锅按下煮饭键，在锅底融一小块黄油；
3、放入饼皮；
4、用拳头垂直将饼皮中间部分压一压，边缘形成自然的一圈凸起；
5、用叉子在饼皮中间扎若干孔；
6、完成这些步骤后电饭锅的煮饭键也差不多该跳起了，这时将饼皮翻面，可以看出烙过的一面呈漂亮的金黄色；
7、再用拳头或者工具将中间的部分压一压，用叉子在烙过的那一面也扎上孔，即可开始准备铺料。制披萨
1、将做好的番茄肉酱均匀的涂抹在饼胚薄得那一部分；
2、在酱上撒一层马苏里拉芝士丝（如果是片状的芝士，这一层将芝士拉成细条，放入一片的量即可），同时切一小块黄油，分别放在饼皮的四周，它会慢慢的融化；
3、在芝士之上平铺一层煎出油脂了的香肠片；
4、在香肠片上铺上青椒丝、红椒丝、玉米和青豆，再撒一层黑胡椒；
5、最后在所有的配菜之上再撒一层芝士丝（如果是片状的芝士，这一层放入一片半即可）；
6、最后按下可能之前已经跳起了的煮饭键，开始等待；
7、视电饭锅功率不同，煮饭键跳起的时间也不同，跳起之后不要掀开盖子，也不要立马按下煮饭键，此时也按不下去，等待7、8分钟再试试，煮饭键可能就又能按下去了，再次等待跳起，依然不打开盖子，再等待10分钟，掀开盖子芝士完全融化，就可以取出食用了（不同的电饭锅功率不同，时间有些许差别，不放心的话中途可以揭开盖子看一下，不过会损耗热量，延长一点......余下全文>>
没有烤箱，微波炉怎么做冷冻披萨 ？
半成品的话,用胆波炉转一定会软掉（除非是高科技）,用电饭煲吧,刷层油,放进去,多烘几次就好了吧,这是我对付软饼干的方法,不知道可以吗?再不行就用平底锅再加工吧！
没有烤箱怎么做披萨 ？
【主料】面粉
【辅料】口蘑
【做法】
1.将奶粉、黄油放进面粉中和好，醒2个小时
2.将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片
3.在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在
饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝
4.将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。
家里没有烤箱，怎么做披萨？ ？
准备食材
面粉
玉米粒
圆椒
大虾
胡萝卜
洋葱
酵母粉
步骤
1.
面粉发酵个把小时，这几天高温，半个多小时就发起来了
2.
蕃茄酱，自己制作的，懒得做可以买现成的，个人觉得自己做健康些，具体做法可以搜索。
3.
胡萝卜，玉米，洋葱，这些食材随个人喜好自己搭配。
4.
大圆椒切丁
5.
大虾清水煮熟了拨壳切块。
6.
面饼扞成中间薄边缘厚的饼胚，刷一层蕃茄酱，铺一层马苏里拉碎，再铺一层蔬菜丁，再铺虾粒，最后铺一层马苏里拉碎，平底锅烧热融化黄油之后就可以这么小火闷着了。。。加锅盖噢，具体时间自己掌握，哈想底层脆一些就多闷会
小贴士
1、蔬菜丁放少许油翻炒一会儿，加一点点清水煮至6、7分熟才好。2、面饼要是很软的话扞平之后会粘住不好拿，平底锅热一下融化黄油之后，直接放面团扞成行省事。
超市买的速冻披萨，怎么加热，家里没有烤箱，没有微波炉？ ？
放油锅里炕
没有烤箱怎么自制披萨 ？
材料:洋葱一个，面粉250克，豌豆，甜玉米，奶酪，火腿，番茄酱，黑胡椒粉
做法:1.用温水和面，然后擀成薄片。
2.把洋葱和火腿切丁备用;把奶酪切成丝备用;把火腿，洋葱，豌豆和甜
玉米用黑胡椒粉搅拌均匀
4.把电饭锅底先刷一层油，之后把擀好的面片放进去;在面片上再刷一层
油，然后涂一层番茄酱，然后铺一层切丝的奶酪;
5.之后把搅拌好的火腿，洋葱，豌豆喝甜玉米粒均匀地铺在上面;之后再
铺一层奶酪。
6.通电后等待，如果电饭锅跳到保温状态这个时候不要着急打开电饭锅;
可以小焖5分钟
平底煎锅也可以的~
自制披萨的做法不用烤箱 m.xiangha.com我家里没有烤箱能做披萨吗？怎么做 ？
披萨饼底的制作
面粉200G
盐1/2茶匙（3G）
白砂糖1茶匙（5G）
黄油1汤匙（15G）
干酵母1茶匙（5G）
牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
关于奶酪
如果用普通的奶酪烤制披萨，不会有拉丝的效果，所以做披萨时一定要用专门的奶酪，比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。
一、 什蔬香肠披萨 适用工具：平底锅
用料：蕃茄酱2汤匙（30ml）
甜玉米、豌豆各2汤匙（30G）
红椒1/2个
香肠50G
奶酪100G
黑胡椒2G
油少许
做法：
1、 红椒洗净，切成小丁，香肠切成小片，奶酪切成细丝。
2、 平底锅底薄薄刷一层油，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、 将平底锅放在火上，盖上盖子，小火烙20分钟即可。
小贴士：使用平底锅制作披萨，面要和软一些，面饼要擀薄一些，料要选择易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香肠等 。
二、香菇火腿披萨 适用工具 微波炉
用料：
蕃茄酱2汤匙(30ml)
奶酪100G
火腿50G
口蘑50G
香菇20G
洋葱20G
黑胡椒2G
油少许
做法：
1、火腿切成小片，口蘑洗净切片，香菇洗净后切丝，洋葱洗净切碎，奶酪切成细丝。
2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油，把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中，然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上火腿片，洋葱碎，香菇丝，口蘑片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。
小贴士：
使用微波炉制作披萨，饼底最好不要太厚，以免熟了太干或烹饪不透影响口感。另外，如怕掌握不好火力和时间，最好分次加热，随时观察，避免烤糊。
三、田园蔬菜披萨 适用工具：电饭锅
用料：
香蒜辣酱2汤匙（30ml）
奶酪100G
甜玉米2汤匙（30G）
豌豆2汤匙（30G）
青、红椒各1/2个
洋葱20G
黑胡椒2G
油少许
做法：
1、洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝。
2、电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔，在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
3、打开电饭锅加热20分钟即可。
小贴士：
使用电饭锅制作披萨，面饼不要擀得太厚，馅料也尽量选择易熟的，同时要注意，电饭煲开关跳起后，不要急于拔掉电源，利用保温功能可以将披萨烘熟。
1面粉 水，黄油，酵母，盐制成面皮（就像做面包的面团），平放在烤盘里上面刷层番茄酱，再放各种香肠，蘑菇就随意了，最后放放奶酪丝（要盖满整张饼）！
放到烤箱烤220度30分钟或40分钟（随大小温度调整时间的多少)
2比萨饼
辅料：
黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法：
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；
2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，......余下全文>>
不用烤箱能做披萨吗 ？
可以~~我介绍一种方法给你~~~如果要图解的，就给我个邮箱！
主料：
鸡蛋2个
配料：
培根一片
洋葱1/4个青椒1/2小个
红椒1/2小个
早餐奶酪1片
面粉少许
香葱一颗
调料：
盐1/5茶勺
准备好所有食材。
培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
接着铺上青红椒丝、洋葱丝。最后铺上切好的奶酪丝。
盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右。
打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
如何在家做披萨。 （没有烤箱。。） ？
1，用发酵好的面团做成饼样用叉子叉些孔备用。2，在铁盘里涂上黄油（光明的），然后把饼子放入微波炉里转五分钟左右（看你做出的饼子的厚度而定）。3，在胚上均匀涂抹些酱（番茄酱或千岛酱），然后均匀平铺好你喜欢的材料（火腿、菠萝之类的食品）4，在材料上铺上片状的芝士（马苏里拉芝士拉丝效果最好）5，高火15分钟就可以。不过，得看披萨饼的大小和厚度（如果无法辨别，就每三分钟看一次）。